Nové recepty

Recept na saké sangriu

Recept na saké sangriu

Sake sgrgria a sangria z červeného vína

Zabudnite na Saketinis, je tu ďalšia kombinácia ovocia a saké, ktorú by ste mali zvážiť pri najbližšej večeri: Sake Sangria. Nápoj podávajte samotný, alebo ešte lepšie, podávajte ho spoločne s Nenasiakavé červené víno Sangria.

Prísady

  • 1 veľká fľaša
  • ¾ fľaša 750 ml fľaše organickej uhorkovej vodky
  • ¼ fľaša (750 ml) St-Germain
  • 1 fľaša Cava
  • Úvod do francúzskeho zázvorového likéru Domaine de Canton
  • Striekanie vína Choya
  • 4 ázijské hrušky, olúpané a nakrájané
  • 3 uhorky, olúpané a nakrájané
  • 1 zväzok zeleného hrozna, hrozno, každé nakrájané na polovicu
  • 1 plechovka liči so šťavou

Pokyny

Vo veľkej porcii alebo džbáne zmiešajte saké, vodku, St-Germain a Cavu. Pridajte kvapku vína Domaine de Canton a Choya.

Do likéru pridajte nakrájané hrušky, uhorky, hrozno a konzervu liči. Zamiešajte a potom nalejte do pohárov naplnených ľadom a podávajte.


Ako vyrobiť sangriu z červeného vína

Sangria si na koktailové večierky nič nerobí. Je to sviatočné, ľahko vyrobiteľné a vhodné pre dav. Ree Drummond v skutočnosti miluje výrobu sangrie na všetky oslavy, najmä v lete. & ldquo Všetko, čo potrebujete, je džbán sangrie, aby sa stal večierkom, & rdquo Ree hovorí. Vedieť, ako vyrobiť sangriu, znamená, že budete vždy pripravení na stretnutie s priateľmi a či už sa stretne knižný klub, popoludňajšiu párty pri bazéne alebo večeru na záhrade. Ak máte záujem o sangriu, táto klasická červená sangria je skvelým miestom na začiatok. Je ľahké, osviežujúce a letné a najlepšie na sangrii je, že sa dá úplne prispôsobiť podľa ročného obdobia a vašich preferencií. Sangria je v zásade vinný punč, ktorý je vyrobený z ovocia z rsquos. Môžete použiť červené, biele alebo ružové a alternatívne víno. Nalejte akékoľvek ovocie, ktoré máte najradšej, pridajte kvapku sladidla alebo dolejte seltzerom, aby ste získali šumivú variáciu. Skúste na Vianoce zimnú sangriu zabalenú v brusniciach alebo na štvrtý júl sangriu z melónu.

Aké je najlepšie víno pre sangriu?

Sangria je často spájaná so Španielskom, takže španielske červené víno (ako Tempranillo alebo Grenache) by tu dávalo najväčší zmysel (ale môžete použiť aj Merlot alebo Beaujolais). Pri výbere najlepšieho červeného vína do sangrie je dôležité si uvedomiť, že nechcete nič príliš sladké. Do koktailu pridávate ovocnú šťavu a čerstvé ovocie, takže je tu veľa sladkosti. Tiež si nemusíte vyberať nič príliš drahé a vyberte si lacné víno, ktoré by ste si vychutnali sami. Najlepšie víno pre sangriu je víno, ktoré je ľahké až stredne plné, ovocné dopredu a s nízkym obsahom trieslovín (zlúčenina, vďaka ktorej má víno horkú chuť).

Aký druh ovocia sa používa v sangrii?

Jedným z dôvodov, prečo je sangria taký zábavný kokteil, je to, že je tiež skvelým občerstvením! Víno a ovocie máte v jednom pohári. Táto sangria z červeného vína používa klasické ovocie (ako jablká a pomaranče), ktoré dodávajú vínu žiarivú a citrusovú príchuť. Potom v závislosti od ročného obdobia pridajte sezónne ovocie, ako sú v lete čerstvé bobule, broskyne alebo slivky. Hľadáte tropický šmrnc? Pridajte kúsky manga alebo ananásu. V chladnejších nociach vyskúšajte zimnú sangriu s krvavými pomarančmi, brusnicami alebo semienkami granátového jablka.

Aký je najlepší spôsob, ako urobiť červenú sangriu?

Dobrá sangria prichádza k tým, ktorí čakajú. Aj keď je tento recept veľmi jednoduchý na prípravu, vyžaduje si trochu času a trpezlivosti. Nechajte sangriu namočenú s ovocím aspoň 8 hodín, aby sa chute spojili. Všimnite si, že v tomto recepte nie sú okrem ovocia a ovocnej šťavy žiadne ďalšie sladidlá. Milujeme prírodnú sladkosť, ktorú ananás a pomarančový džús pridávajú do sangrie (šťava z manga a granátového jablka by tiež fungovala). Ak máte radi svoju sangriu ešte sladšiu, môžete podľa chuti pridať jednoduchý sirup, agáve, med alebo dokonca javorový sirup. Ak chcete ešte zvýšiť chuť (a chlast), pridajte šálku ovocného likéru, ako je brandy, Grand Marnier alebo triple sec, alebo použite akýkoľvek tvrdý alkohol, ktorý je vám obľúbený na pitie (bourbon, vodka atď.).


Recept na saké sangriu

& bull 1 fľašu (750 ml)
& býk 6 lyžíc medu
& býk 2-palcový kus čerstvého zázvoru, olúpané a tenké plátky
& upražte 1 stonku čerstvej citrónovej trávy, rozpolenú na polovicu, potom nakrájajte na 3 až 4 palcové kúsky (použite celú stonku)
& bull & frac12 citrón, tenké plátky 1 malá mandarínka alebo pomaranč, tenké plátky
& býk 1 veľkú slivku alebo marhuľu, odkôstkovanú a nakrájanú na tenké kolieska (voliteľné, ak nie je v sezóne)

Vo veľkom džbáne zmiešajte všetky prísady a premiešajte lyžicou, pričom rozdrvíte časť ovocia. Pred podávaním prikryte a dajte do chladničky aspoň na 12 hodín alebo až na 2 dni, aby sa chute spojili.

Podávajte na ľade, vrátane trochy ovocia v každej porcii. Vyrobí asi 4 šálky (6 až 8 porcií).

Z „Sips & amp Apps-klasické a súčasné recepty na koktaily a predjedlá“ od Kathy Casey, s láskavým dovolením Chronicle Books.


Sakra Sangria

Sake Sangria je odvážna a ovocná s tým správnym nádychom sladkosti, ktorá sa hodí k ďalšiemu záhradnému grilovaniu. Spojí sa to za pár minút, takže to môžete zvládnuť večer pred alebo 5 minút pred večierkom. Nie je potrebné čakať!

Takže v centre Denveru je toto sushi miesto, ktoré má túto sangriu, ktorou som v podstate posadnutý. Je to tento ovocný, chutný nápoj, ktorý ide veľmi hladko a potom vás príjemne rozozvučí niekoľko minút po tom, ako si vypijete prvý pohár.

Úprimne povedané, teraz som väčším fanúšikom sangrii ako saké alebo saké koktailov …. Kombinované. Nesúďte.

Nie som veľkým fanúšikom ovocných nápojov. Príliš veľa sladkosti mi spôsobuje pocit nafúknutia a nevoľnosti do konca prvého pohára, takže sa obvykle vyhýbam sladkým koktailom a sangriám. Aj keď je táto sangria trochu sladká, je na správnej úrovni, takže vám po dopustení pár pohárov nebude nevoľno. Je to osviežujúce a letné, to sú dve veci, po ktorých teraz zúfalo túžim vo svojich koktailoch (napriek nedávnej snehovej búrke, ktorú sme mali v Denveri … argh). Potrebujem niečo na spestrenie konca dlhého pracovného dňa!

Bolo veľa dlhých pracovných dní, najmä keď sa pripravujem na štart mesiaca Vegas a konferencia#8211 helllooooooo food bloggerov! WOO HOO!

Samozrejme, že taký kus voľna, keď som samostatne zárobkovo činná osoba, znamená veľa práce na nohách vopred, aby som sa ubezpečil, že a) nespadnem a b) neskončím bez domova a bez práce, keď Vraciam sa. Myslím si, že som za posledný týždeň vyrobil viac jedla, ako som vyrobil za posledné dva mesiace dohromady. Je to hraničné nechutné, pretože to boli skutočne zhovievavé veci, takže som ťahal zadok do telocvične vážne dlhé hodiny na boj s kalóriami. Tiež som musel aktívne začať rozdávať jedlo, aby som to všetko nezjedol.

Rozdávania tejto sangrie sa však nedeje. Bola to moja odmena po dlhých pár hodinách v posilňovni a nenechal som to nikomu vziať. Ako inak budem dostatočne motivovaný, aby som zakaždým presadil kardio, činky, brušné svaly a ďalšie kardio?


Najlepší recept na šumivú saké zo Sangrie

Tento recept na šumivú sangriu je vyrobený zo saké, slivkového vína a ananásu. Slivkové víno nasiakne všetkými príchuťami a sekt mu dodá potrebné bublinky. Je to naozaj dobré!

Toto je zďaleka najlepší recept na šumivú sangriu! Sakra sangria? Čo?! Vedeli ste, že sangriu môžete vyrábať zo saké a slivkového vína ?! Je to podobné tradičnej vínnej sangrii, ale namiesto toho ovocie namočíte do slivkového vína (ktoré je sladké!) A potom do neho nalejete šumivé saké!

Vyrábali sme naše s ananásom a uhorkou a je to len perfektná kombinácia chutí.

Jediná zručnosť, ktorú potrebujete na to, aby ste si mohli pripraviť toto lahodné pomazanie, je vedieť, ako nakrájať ovocie …, inak nedochádza k muddlingom, mletiu, traseniu alebo dupaniu … si robíte srandu. Sake sangria je veľmi ľahká, ovocná a tak osviežujúca!

Ako urobiť šumivé saké Sangria

  • Nakrájajte ananás, uhorku a starfruit na plátky. Na tento recept môžete použiť aj mango.
  • Pridajte ovocie a slivkové víno do malého džbánu a nechajte odstáť aspoň niekoľko hodín (alebo cez noc!).
  • Nalejte šumivé saké, premiešajte a potom podávajte.

Je veľmi jednoduché vyrobiť šumivé saké! Najťažšie je nájsť si priateľa, ktorý by vám to nalial, pretože je to známa povera, že by ste nikdy nemali naliať svoje vlastné dobro !!

Viac receptov zo Sangrie, ktoré milujete!

Dajte nám vedieť, ak to urobíte, zanechaním komentára a recenzie nižšie!

Môžete nás SLEDOVAŤ aj na FACEBOOKU, INSTAGRAME a PINTEREST -e a pozrieť si ďalšie chutné recepty, koktaily, dezerty a večierky!


Sangria z bieleho vína

Sangria má dlhé a zaujímavé datovanie od stredoveku. Je pravdepodobné, že Sangria získala na obľube, pretože v tej dobe bol kvasený nápoj, podobne ako víno, bezpečnejší na pitie ako voda a bolo bežné miešať víno s korením a bylinkami. Sangria verzia, ktorú dnes pijeme, pochádza zo Španielska, kde je bežnejšie používať červené víno, ale verzia s bielym vínom ponúka osviežujúcejší letný nápoj. Tento ľahký recept na sangriu z bieleho vína obsahuje všetky vaše obľúbené druhy ovocia (a ak nie, pridajte ich!) A aby to bolo ešte lepšie, pred vstupom do sangrie sa na chvíľu namočia do Grand Marnieru. džbán. Ak nás potrebujete, budeme pri bazéne a popíjať ich s sangriou z červeného vína. 😉

Urobte to s predstihom.

Sangria sa zlepšuje, čím dlhšie sedí. Pred podávaním nechajte sangriu vychladnúť v chladničke a chute sa spoja. sangria bude sladšia a chutnejšia. Počkajte, kým sa doplní seltzerom, kým nebudete pripravení podávať.

Prispôsobte si ho.

Sangria potrebuje 5 vecí: víno, likér, ovocie, sladidlo a niečo bublinkové.

Vyberte si svoje obľúbené suché biele víno. Máme radi rizlingy, Pinot Grigio, Moscato a Sauvignon Blanc.

Pridaný likér nie je potrebný, ale odporúča sa. Máme radi pomarančový likér ako Grand Marnier alebo Cointreau. Pálenka je tiež pekným doplnkom.

Zoberte akékoľvek svoje obľúbené ovocie! Jablká, broskyne, bobule, mango, hrozno. Všetky fungujú!

Pridajte trochu sladidla, ktoré to celé vyváži. Náš základný recept obsahuje cukor, ale môžete použiť med, ovocnú šťavu alebo agáve.

Všetko doplňte bublinkovým nápojom. Máme radi seltzer, ale klubová sóda, zázvorové pivo, Sprite alebo dokonca šampanské sú skvelé možnosti!

Nemohli ste sa tejto sangrie nabažiť? Nezabudnite nám zanechať komentár a ohodnotiť ho nižšie!

Poznámka redaktora: Úvod k tomuto receptu bol aktualizovaný 14. mája 2021, aby obsahoval viac informácií o tomto jedle.


Recept Saké Sangria

Spoločnosť Denver & rsquos Izakaya Den, ktorá ponúka základ v lete, vymieňa víno za saké a#769 v ovocnej sangrii.

1 & frac 12 oz. Kvôli Junmai Ginjo a#769 (Izakaya Den používa Momokawa Diamond)
1 & frac14 oz. Koňak
& frac34 oz. lychee pur & eacutee
& frac 12 oz. čerstvá limetová šťava
& frac14 oz. jednoduchý sirup (1: 1)
4 oranžové kolieska
6 zrelých černíc
Pomôcky: muddler, šejker
Sklo: Collins
Ozdoba: plátok černice a pomaranča

Pomaranče a černice pomiešajte v šejkri. Zostávajúce prísady skombinujte s ľadom, pretrepte do vychladnutia, nalejte do Collinsovho pohára a ozdobte.

Lychee pur a eacutee: Zmes 36 oz. konzervované liči s 22 oz. trojsek. Zostávajúce pur & eacutee vydrží v chladničke asi týždeň. Prípadne použite & frac12 oz. vopred pripraveného liči sirupu a & frac14 oz. trojsek.


Recept na saké sangriu - recepty

Cez víkendy skúšame recepty na koktaily, ktoré uverejňujeme. Je to ťažká práca, ale niekto ju musí urobiť.

Koktejl z minulého víkendu bola vylepšenou verziou sangrie saké z reštaurácie Kabuki. Saké, japonské ryžové víno, je nahradené červeným alebo bielym v sangrii v španielskom štýle (tu je história sangrie).

Ale to nie je všetko: Tento recept pridáva sochu, destilovaný destilát ako vodka, ale s oveľa nižším dôkazom.

Nikdy sme neboli v reštaurácii Kabuki. Nachádzajú sa v južnej Kalifornii, Phoenixe a Las Vegas.

Potom, čo sme si prečítali inovatívne sushi na ich facebookovej stránke, sme ho zaradili do nášho zoznamu „must go“ [keď sa nachádzame v oblasti].

Do tej doby sme upravili recept na sangriu od Kabukiho majstra Saké Sommeliera, Yuji Matsumota.

Matsumoto’s Saké Sangria je v reštaurácii dlhodobo obľúbená. Začalo sa to ako nápoj na obmedzený čas, ale bol to taký hit, že sa stal hlavným pilierom v ponuke.

ČO JE SAKÉ SANGRIA?

Nápoj vyrobený zo sezónneho ovocia, saké, shochu a liči, je ľahký a osviežujúci - to pravé na leto.

Ak nechcete kupovať sochu, použite vodku, ktorú máte-obzvlášť ovocnú alebo vanilkovú vodku.

Kabuki Signature Saké Sangria (čerstvé ovocie, saké, shochu, grapefruit a brusnicová šťava#038)

RECEPT: KABUKI-STYLE SAKÉ SANGRIA

Tento recept je približný: Recept sme nedostali od Kabuki.

Recepty zo sangrie sú však veľmi univerzálne: Môžete použiť rôzne prísady v rôznych pomeroch.

Chcete ananás alebo melón? Vhoďte to!

Chcete väčšiu šťavnatosť? Pridajte brusnice, grapefruit, granátové jablko alebo inú šťavu, ktorú máte radi.

Žiadny liči likér alebo bezový likér ako Saint-Germain (ktorý chutí oveľa viac liči ako likér SOHO Lychee, ktorý sme vyskúšali)? Použite Grand Marnier.

Ďalšie prísady/náhrady: slivkové víno, ibištekový sirup, starfruit, čerstvé liči v sezóne atď.

Pretože je leto, použili sme letné ovocie. Na jeseň a v zime prejdeme na jablká, hrušky a krvavé pomaranče.

Čas prípravy 5 minút, infúzia je 8 hodín alebo dlhšie. Kabuki vylúhuje ovocie 72 hodín!

Ingrediencie na 5 koktailov


Príprava

1. Pridajte ovocie do džbánu a nalejte doň likér, saké a shochu. Jemne premiešajte, prikryte a nechajte ovocie marinovať 8 hodín alebo dlhšie. (V Kabuki je sangria infúziou 72 hodín!)

2. OCHutnajte a podľa chuti upravte sochu a likér.

3. OBSAHUJTE podľa chuti a podávajte v pohári červeného vína.

ČO JE SOCHU?

Sochu, tiež hláskovaný shochu, je neutrálny obilný sprej ako vodka. Ale pri polovici dôkazu vodky je to skvelé riešenie, ako udržať dav triezvy a dlhší.

Shochu má 24% obsah alkoholu (dvojnásobok obsahu alkoholu, aby ste získali dôkaz), v porovnaní s vodkou so 40% a saké s 15%.

Ak často používate vodku, dôrazne ju odporúčame vyskúšať. Tu je viac o sochu.


ČO JE KABUKI?

Kabuki je forma tradičného japonského divadla, ktorá vznikla v 17. storočí, počas japonského obdobia Edo.

Divadelné skupiny oblečené v extravagantných kostýmoch a nadprirodzenom líčení a hrané príbehy lásky, morálnych konfliktov a historických udalostí.

_____________________
*Vďaka Kabuki a Flavour & Menu za inšpiráciu.


18 lahodne osviežujúcich receptov zo Sangrie

Nabudúce sa budeš cítiť ako ty potrebovať byť v Španielsku, vezmite si džbán a pohár a nalejte si sangriu! OK, takže to nie je také úžasné ako skutočný výlet, ale aspoň je to vynikajúce. Tento ovocný nápoj je navyše perfektný, pretože prichádza teplé počasie a variácie chutí sú prakticky nekonečné. Týchto 18 receptov zo sangrie vám zaručene prahne po ďalších!

1. Jahodový Rosa jesť Sangriu

Táto sangria ochutená citrusmi a jahodami je rovnako chutná ako krásna.

2. Klasická sangria

Ak si chcete vyrobiť vlastnú sangriu, musíte zdokonaliť klasiku!

3. Blackberry Vodka Sangria

Ostružiny sú ideálne pre sangriu a vodka im dodáva zábavu.

4. Slushies z broskyne a medu zo Sangrie

Ak je sangria ideálna do teplého počasia, sangria v kašovitej forme je ešte lepšia!

5. Citrus Moscato Sangria

Citrus je do značnej miery neúspešný, pokiaľ ide o sangriu, najmä ak je spárovaný so sladkým talianskym vínom z moscato.

6. Apple Cider Sangria

Prečo práve piť jablčný mušt, keď z neho môžete urobiť osviežujúcu sangriu? #Zdravý rozum

7. Biela sangria

Táto pekne biela sangria je asi taká ľahká a osviežujúca, ako je to s bielym vínom a kúskami citrusovej chuti.

8. Melón Sangria

Táto sangria je nabitá všetkými druhmi melónov a okamžite vás prenesie do krásneho letného dňa.

9. Ananás Mojito Sangria

Sangria v tejto tropickej verzii nápoja dostáva svoje mojito.

10. Jahoda Rebarbora Sangria

Je to ako jesť koláč. S bielym vínom. A bublinky. Takže viete, ešte lepšie.

11. Sangria z červeného jablka

Červené jablko čokoľvek spôsobí, že sa budete chcieť ponoriť priamo dovnútra, a sangria nie je výnimkou.

12. Kiwi Sangria nanuky

Čo môže byť lepšie ako vysoký pohár sangrie v horúcom dni? Nanuk, samozrejme!

13. Obr Sangria

Táto sangria je plná všetkých druhov upokojujúcej chuti.

14. Strawberry Sangria

Sezóna jahôd je v plnom prúde. Je lepšie používať tieto jahody múdro. Viete, ako, šumivý alkoholický nápoj.

15. Summer Sake Sangria

Sangria vstupuje do sna, aby dala saké ľahkú a ovocnú premenu.

16. Sangria mexického ovocia

Ak chcete, aby vaša sangria skutočne zabalila punč (t.j. viac alkoholu!), Potom je tento recept pre vás. Môže to vyzerať roztomilé a pekné, ale nenechajte sa zmiasť!

17. Cherry Sangria

Sladká a kyslá chuť čerešní je ako doma v pohári sangrie.

18. Sangria Carnitas

A nakoniec, ak vás omrzí pitie sangrie (je to vôbec možné?), Jednoducho ju zjedzte!

Jane Maynard je bloggerka o jedle na adrese Tento týždeň na večeru a Babble, spisovateľ a dizajnér a milovník čokolády.


4. Podávajte nad ľadom, s bublinkami

Nie všetky sangrie sú sýtené oxidom uhličitým - ale myslím si, že by mali byť. Vďaka bublinám bude všetko pôsobiť slávnostnejšie a osviežujúco. Akonáhle ste pripravení podávať svoju sangriu, pridajte do džbánu niekoľko kociek ľadu a seltzer alebo do každého pohára naplňte kocky ľadu, nalejte ľad trochou sangrie a dolejte sltzerom. Ak chcete, aby boli vaše bublinky trochu sladké, použite namiesto seltzeru citrónovo-limetkovú sódu alebo dokonca sladké šumivé víno, napríklad demi-sec Prosecco. Je to predsa sangria. Niečo ide.


Pozri si video: Making Japanese Sake (Január 2022).