Najlepšie recepty

Zelené fazule

Zelené fazule

Zelené fazule sa ľahko pestujú, či už pestujete kríky alebo bôby. Rozložením časov výsadby môžete zbierať fazuľu do začiatku jesene. V tomto článku sa dozviete, ako vyberať, pestovať, udržiavať a zbierať zelené fazule.

Fazuľa v skratke

Rovnako ako u iných druhov fazule, aj zelená fazuľa je jednoročná zelenina, ktorá sa zasieva priamo na záhradu na jar, keď sa pôda zahreje (s výnimkou fazule, ktorá vyžaduje nižšie teploty). Fazuľa potrebuje plné slnko a dobre odvodnenú pôdu zmiešanú s miernym množstvom kompostu. Fazuľa je k dispozícii v širokej škále veľkostí, farieb a chutí.

Zelené fazule sú obzvlášť obľúbené medzi domácimi záhradníkmi, pretože sú to plodiny krátkej sezóny, ktoré rastú takmer všade. Zelené struky sa pestujú pre struky, ktoré môžu byť okrúhle alebo ploché. Väčšina odrôd dozrieva za 75 až 85 dní.

Existujú dva druhy rastlín fazule. Bush-types sú samonosné a dosahujú výšku 45 až 60 cm. Typy stĺpov majú vinicu, ktorá potrebuje oporu pre stožiare alebo mrežu. Fazuľa medveď dlhší čas ako kríkové bôby. Poskytujú tiež asi trikrát toľko ako kríkové bôby. Keďže sa pestujú vertikálne, vyžadujú menej miesta ako kríkové bôby a pokiaľ ide o zber, sú ľahké na zadnej strane.

Pretože fazuľa obohacuje pôdu pridaním dusíka, mali by ste každý rok pestovať fazuľa na inom mieste vo vašej záhrade, aby ste túto výhodu rovnomerne rozdelili. Ako člen rodiny fazule by sa fazuľa nemala pestovať tam, kde sa rok predtým pestovali lucerna, iné fazule vrátane edamamových bôbov a fazule alebo hrachu.


Pozri si video: Zaváraná mladá fazuľka. Fazuľové strukyLusková fazuľa sterilizovaná (Október 2021).