Nové recepty

Teplý koláč s jablkami a kukuričnou múčkou hore nohami

Teplý koláč s jablkami a kukuričnou múčkou hore nohami

Prísady

  • 8 lyžíc (1 tyčinka) nesoleného masla, izbovej teploty
  • 1/2 šálky plus 3/4 šálky cukru
  • 1 1/2 libry jabĺk Braeburn alebo Golden Delicious (asi 4 stredné), ošúpané, nakrájané na štvrtiny a jadrovníky, každá štvrtina nakrájaná na 2 kolieska
  • 3/4 šálky univerzálnej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava receptu

  • Predhrejte rúru na 350 ° F. Veľkoryso maslová tortová forma s priemerom 9 palcov a stranami s výškou 1 1/2 palca; panvica s okrúhlym pergamenovým papierom s priemerom 10 palcov (pergamen bude mať strany panvice o 1/2 palca vyššie). Maslový pergamen. Na strednom ohni rozpustite 2 lyžice masla v nelepivej panvici s priemerom 10 palcov. Pridajte 1/2 šálky cukru a varte, kým sa cukor nerozpustí a zmes za občasného miešania asi 6 minút nezíska zlatohnedú farbu. Pridajte plátky jablka a panvicu jemne pretrepte, aby sa karamel rovnomerne rozložil. Prikryte a varte, kým jablká neuvoľnia šťavu, asi 5 minút. Odkryjeme a varíme, kým jablká nie sú mäkké a karamel nezhustne a obalí jablká za občasného miešania asi 13 minút. Jablká a karamelový sirup premiestnite do pripravenej tortovej formy, rovnomerne rozotrite.

  • V malej miske rozšľahajte múku, prášok do pečiva a soľ. Vložte kukuričnú múku do veľkej misy; zalejte 1/2 šálkou vriacej vody a premiešajte. Do zmesi kukuričnej múky pridajte 6 polievkových lyžíc masla a 3/4 šálky cukru. Pomocou elektrického mixéra šľahajte, kým nie je dobre premiešaný. Porazte vajcia a vanilku. Zmiešajte v zmesi múky striedavo s mliekom v 2 prídavkoch. Nalejte cesto na jablká na panvici.

  • Koláč pečte, kým nie je zlatý a tester vložený do stredu čistý, asi 40 minút. Chladený koláč na panvici 5 minút. Malým nožom prechádzajte medzi bokmi koláča a formy, aby sa koláč uvoľnil. Koláč opatrne prevráťte na tanier vhodný do rúry alebo do mikrovlnnej rúry a odlúpnite pergamen. Ochlaďte 15 minút. DO AHEADCake je možné pripraviť až 6 hodín vopred. Predhrejte v rúre 350 ° F asi 10 minút alebo v mikrovlnnej rúre na miernom ohni, asi kým nie je mierne teplý, asi 2 minúty.

  • Koláč nakrájajte na kolieska, poukladajte na taniere a podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Recept Jeanne Thiel Kelley, sekcia recenzií

Kuchynské príchute

Pečte v predhriatej rúre na 350 ° F asi 45 minút, kým nie sú zlatohnedé a uvarené. Koláč nechajte na panvici na rošte 5 minút, uvoľnite boky a prevráťte na tanier.

To je naozaj dobré, keď sa konzumuje teplé. Jablká sú skutočne jemné a krehké, koláč je jemný a vlhký a má krásnu textúru z kukuričnej múky. Celkovo recept na strážcu!

Zdieľam to s:
Recept Box hostený spoločnosťou Bizzy Bakes


Jablkový-kukuričný koláč hore nohami
(Dezerty Bon Appetit, Barbara Fairchild)
6 až 8 porcií
Nepriľnavý sprej s rastlinným olejom
8 polievkových lyžíc (1 tyčinka) nesoleného masla, izbovej teploty, rozdelených
1/2 šálky plus 2/3 šálky cukru (Používam: z 1/2 šálky, menej 2 polievkové lyžice a iba 1/2 šálky z 2/3 šálky)
3 (7-8 uncí) jablká Granny Smith, olúpané, nakrájané na osminky, zbavené jadierok
1 šálka nebielenej viacúčelovej múky
1/4 šálky žltej kukuričnej múky
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1/4 čajovej lyžičky soli
1 veľké vajce
1/2 šálky cmaru (Používam zmes jogurtu a mlieka)
1/2 ČL vanilkového extraktu (môj prídavok)

Pečte, kým nebude koláč zlatistý a tester vložený do stredu nebude čistý, asi 40 minút. Chladený koláč na panvici na mriežke 5 minút. Nakrájajte po stranách formy, aby sa koláč uvoľnil. Na panvicu položte tanier. Pomocou rukavíc na pečenie alebo držiakov hrnca pevne uchopte panvicu a tanier a otočte ich. Jemne zdvihnite formu z koláča. Podávame teplé.

Pripojte sa k nášmu blogu, získajte kódy a kliknite na odkaz nižšie
získať kód InLinkz


Nedeľa 19. augusta 2012

Assam krevety (Tamarind krevety)

Za posledných niekoľko týždňov som slintal nad mnohými jedlami Nyonya, ktoré zaliali ústa a ktoré zverejnilo niekoľko priateľov bloggerov pre malajský Food Fest. Milujem jedlo Nyonya a myslel som si, že by bolo skvelé, keby som mohol vyskúšať niektoré jedlá a zúčastniť sa tejto akcie. Nie som však príliš kuchár a myšlienka variť s neznámymi prísadami vyzerala dosť zastrašujúco. Jedlá Nyonya sa zvyčajne skladajú z mnohých rôznych druhov prísad a korení, o niektorých som nikdy nepočul! Našťastie som narazil na tento recept na Assam krevety, obľúbenú Nonyu, ktorý vyzeral dostatočne jednoducho a obsahoval iba niekoľko prísad.


Bol som slušný, ale priamy.

„Kde sú jablká?“ Opýtal som sa. „Je sezóna jabĺk! Ste najväčší obchod s potravinami v St. Louis a hovoríte svojim zákazníkom, že áno jahoda sezóna. “Spočiatku nebol preplnený, nepripravený na to, aby niekto mohol namietať proti tým dokonalým exemplárom jahôd Driscoll.

Potom sa rozjasnil. „Máme jablká, veľa jabĺk!“

A samozrejme, že urobili, veľa typických celoročných odrôd supermarketov a niekoľko zaujímavých druhov jabĺk, pretože, viete, bola sezóna jabĺk.


Jablkové koláče z kukuričnej múky naruby

Ak príde útecha na koniec leta a tá útecha príde vo forme jedla, budú to jablká, však? Sú samotnou podstatou dobra. A áno, aj zlo, pre klasicistov medzi vami. A u nás doma sú obaja#8217re. Ben má alergiu na surové jablká a správame sa, ako keby to mali aj naše deti. Kedysi ma to stresovalo, pretože jablká sú samozrejme také bežné občerstvenie, ktoré každý dáva deťom. Nie je to ako oriešky, pri ktorých si ich ľudia pred podávaním v termíne hry dvakrát overia. Zarazilo ma, ako skoro sa o to obe naše deti začali starať samy. Dokonca aj naše batoľa mi podáva jablko a hovorí: „Uvarte si#8221, keď ho chce. Aj keď by som mohol, nikdy doma nejem surové jablko – je mi z toho nejako zle. Ale varené? Och áno bejby. Takmer vždy máme na cestách jablkovú omáčku. Alebo si nechám nádobu s vareným jablkom nakrájaným na kocky a ráno ho hodím na ovsené vločky. Ale pečenie s jablkami je najlepšie. Nič nemôže v rúre prekonať vôňu niečoho jablko-y, škorice-y, koláča-y.

Na tento recept som narazil v nedávnom špeciálnom vydaní smutne-jedného časopisu Gourmet. Sú strašne jednoduché na to, aby vyzerali celkom pôsobivo. A nie sú príliš sladké, preto mám rád dezerty. Kukuričná múka dáva koláču skutočne peknú drobenku. Môžete ich podávať s kopčekom šľahačky na príležitostnú jesennú večeru alebo ich jednoducho zjesť, keď začnete o 15:30 a č. 8230 mať na niečo chuť. Mali sme ich oboma spôsobmi a boli vynikajúce. V týchto koláčikoch nie je žiadne zlo, iba dobrota.

  • Vyrába 6 koláčov
  • 6 PL studeného nesoleného masla, nakrájaného na malé kúsky (plus maslo na muffinové formy)
  • 3 jablká, ošúpané, zbavené jadier a nakrájané na 1/3 palcové kocky
  • 1/3 šálky hnedého cukru
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1/2 šálky mandlí, nasekaných
  • 3/4 šálky múky
  • 1/2 šálky kukuričnej múky
  • 1/3 šálky cukru
  • 2 lyžičky prášok do pečiva
  • 1/4 ČL soli
  • 1 vajce
  • 3/4 šálky mlieka

Na veľkej panvici rozpustíme 2 PL masla a potom vmiešame jablká, citrónovú šťavu a hnedý cukor. Drevenou lyžicou dobre premiešajte, kým sa cukor nerozpustí a jablká nepotiahnu. Zmes nechajte vrieť 5 až 6 minút. Maslo a cukor sa zredukujú na glazúru a jablká zmäknú. Vmiešajte nasekané orechy.

Jablkovú zmes rovnomerne rozotrite na dno foriem na muffiny. Každý pohár naplňte asi do jednej tretiny.

Múku, kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ vhoďte, kým nie je všetko dobre premiešané. Pridajte posledné 4 PL studeného masla a prstami pritlačte kúsky masla.

Miešajte do zmesi múky, kým nebudete mať hrubé jedlo.

Vajcia a mlieko rozšľaháme. Nalejte vajíčko a mlieko do zmesi múky a kukuričnej múky a miešajte, kým sa dobre nespojí. Nalejte cesto na jablká. Medzi cestom a vrchom plechu ponechajte malý priestor, alebo sa bude pri varení nafúknuť. Vložte do horúcej rúry na 15 až 20 minút. Sledujte to, kukuričná múka veľmi rýchlo stmavne.

Koláče nechajte trochu vychladnúť vo forme na muffiny. Potom nožom na maslo prebehnite po okrajoch každého koláča. Na koláč koláčikov v muffinovej forme položte tanier a potom to celé prevráťte. Jemne stiahnite plech na muffiny. Ak je v plechu uviaznutých trocha jablka, vyberte ho a vyberte ho na každý koláč. Podávame hladké alebo s trochou šľahačky.


Ak ste už boli v krčme Tom, Dick a Harry v Scott ’s Garden alebo Taman Tun Dr Ismail, poteší vás správa, že nedávno do svojho pásu pridali ďalší obchod. Názov je dosť zábavný a chytrý zároveň, pretože používajú bežné názvy troch hlavných rás v Malajzii: Ali = Malay, Muthu = Ind a Ah Hock = Číňan. Celkom trefné vzhľadom na to, že sa jedná o malajskú verziu Toma, Dicka a Harryho. Zaujímalo by ma, či majú skutočne personál s týmito menami?

Táto predajňa sa nachádza v Oasis Condominium v ​​Ara Damansara. Jedálny lístok pozostáva z vášho typického jedla Mamak: Nasi Lemak, Lontong, Mee Goreng atď. A je tiež bez bravčového mäsa. Zdá sa, že je to aj bez alkoholu.

Aktuálna zjednodušená ponuka: Ďalšie položky budú čoskoro pridané!

Jedného slnečného popoludnia, niekoľko dní po tom, ako otvorili svoje brány pre podnikanie, sme sa rozhodli navštíviť. Prvá vec, ktorú sme si všimli, bolo, že dav bol takmer výlučne vernými zákazníkmi TDH ’s, čo znamená, že sú všade známe tváre. Boli tam aj veľkí šéfovia TDH. Je dobré vidieť, že ľudia tejto predajni prejavujú takú veľkú podporu. Po prehľadaní ponuky sme vedeli, čo chceme: Nasi Lemak samozrejme!

Nasi Lemak so smaženým kuracím mäsom

Skutočne rýchlo dodali jedlá do 5 minút od objednania. Vďaka stanici Nasi Lemak, kde majú niekoľko zamestnancov, ktorí montujú riad. Bola to obrovská porcia. Ryža bola mimoriadne voňavá s kokosovým mliekom a sambal má dobrú chuť a chute boli dobré, len príliš mastné. A kura? Wow! Chrumkavé a plné chutí. Veľmi uspokojivý tanier luxusného Nasi Lemaka. Okamžite som ľutoval svoju voľbu Nasi Lemak Biasa (normálna), ktorá neprichádza s kuracím mäsom (pretože som chcel vyskúšať aj Mee Rebus). Ale Louise bola taká milá, že sa o to mohla podeliť.

Môj Mee Rebus prišiel o niečo neskôr. Prezentácia je vynikajúca. Omáčka bohužiaľ nebola taká chutná, ako som dúfal, možno na zlepšenie bude stačiť len trochu viac soli alebo vývaru. Ale ja som si pochutnal na rôznych chrumkavých polevách a rezance do toho stále niečo majú.

Samozrejme, objednal som si Teh Tarik, aby som dokončil zážitok z Mamaku. Bolo to penivé a krémové, nie príliš sladké, ako sa mi to páči. Pôvodne zabudli na objednávku, ale to je pochopiteľné, pretože ide o nový obchod a popoludní boli úplne plné. V opačnom prípade je služba zdvorilá a príjemná. Na naše prekvapenie naše jedlo zaplatil jeden z majiteľov Ernest. Vďaka šéfe !! Čoskoro sa vrátime! Tentokrát dostanem aj Ayam!

Rád by som videl v tejto ponuke niekoľko Char Kueh Tiaw, Hokkien Mee alebo Laksa na doplnenie čínskej zložky.

Nasledujte túto mapu a urobte úžasný Nasi Lemak!


Zhrnutie receptu

  • 2 ½ šálky jabĺk - ošúpaných, jadrovníkov a nakrájaných na plátky
  • 1 šálka preosiatej viacúčelovej múky
  • 1 šálka bieleho cukru
  • ½ čajovej lyžičky mletej škorice
  • ¼ lyžičky soli
  • ½ šálky zmäknutého masla

Rúru predhrejte na 190 stupňov Celzia. 8-palcový štvorcový pekáč zľahka vymastíme.

Plátky jablka rovnomerne poukladajte do pripravenej zapekacej misy. Do misky preosejeme múku, cukor, škoricu a soľ. Nakrájajte na maslo pomocou mixéra na pečivo alebo 2 nožov, kým zmes nebude pripomínať hrubú posýpku z jabĺk.

Pečte v predhriatej rúre, kým nebude poleva zlatá, 40 až 45 minút. Pred podávaním mierne vychladnite.


Minulý víkend bol rušný. Zúčastnili sme sa nášho drahého priateľa Krisa Kima a debutového klavírneho koncertu v KLPac a boli sme naňho nesmierne hrdí. Proste brilantné. V sobotu sme tiež absolvovali dlhé intenzívne skúšky na koncert. Samotný koncert bol, hm, iný. Nemôžem povedať, že by som si to miesto užil natoľko, že by dav chcel počúvať klasické popové spevy a čínske pinky, zatiaľ čo ja mám radšej, keď mám vo svojom zozname nastavení trochu kontroly. Napriek tomu bola práca s touto novou skupinou hudobníkov zábavná. Čakajú nás ďalšie koncerty!

Čo sa týka jedla, druhý deň, keď som v supermarkete narazil na Wagyu Karubi (krátke rebrá), som ho okamžite kúpil s plánmi urobiť niečo úplne iné. Ale z nejakého dôvodu zasiahla túžba po Bulgogi Stewovi. Možno to má niečo spoločné s naším kórejským priateľom (klaviristom). Hehe. Hovädzie mäso bolo určené na grilovanie, a teda nie tak tenké plátky, ale keďže to bolo hovädzie mäso Wagyu, nebol by veľký problém, aby mäso zostalo krehké.

Milujem, ako je kórejské varenie také jednoduché, ale jedlá sú plné dopĺňajúcich sa a odvážnych chutí. Verzia “dry ” Beef bulgogi nie je niečo, čo by som si objednal v reštaurácii, pretože dávam prednosť verzii Spicy Pork, ale podávajte mi misku gulášu z hovädzieho bulgogi a ja by som ju láskavo prijal. Milujem sladkú a slanú kombináciu.

Hovädzie Bulgogi
100 g Hovädzie mäso nakrájané na tenké plátky
Polovica cibule, nakrájaná na plátky
1 malá mrkva, julienned

Marináda:
3 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica cukru
2 polievkové lyžice ázijskej hruškovej šťavy (tentokrát vynechané)
2 lyžice Mirin
2 lyžice jarnej cibuľky
1 čajová lyžička medu
1 strúčik cesnaku, mletý
1 polievková lyžica sezamových semienok
Čierne korenie podľa chuti
1 polievková lyžica sezamového oleja

Zmiešajte všetky prísady do omáčky a zalejte zmesou hovädzieho, cibuľového a mrkvového. Marinujte niekoľko hodín alebo najlepšie cez noc. Môžete to jednoducho vyprážať, aby ste v tomto mieste urobili jedlo zo suchého hovädzieho bulgogi.

Bulgogi guláš
100 g marinovaného bulgogi
1 pohár vody
1 hrsť zelenej zeleniny (použil som Bok Choy, dobrý je aj špenát)
1 hrsť húb Enoki, nasekajte a vyčistite dno
1 hrsť sladkých zemiakových rezancov, namočených vo vriacej horúcej vode na 4-5 minút
Polovica kocky hovädzieho bujónu
V prípade potreby extra sójová omáčka

Do hlinenej nádoby pridajte marinovaného bulgogi, kocku hovädzieho bujónu a vodu. Varte, kým sa voda nevarí. Pridajte rezance.

Guláš varíme asi 4-5 minút, alebo kým nie je hovädzie mäso hotové. Pridajte zelenú zeleninu a huby Enoki a varte ešte niekoľko minút na silnom ohni. Potom vypnite teplo. Chuťový test. V prípade potreby pridajte viac sójovej omáčky.

Podávame ako je, alebo s ryžou. Rezance som zistil, že sú dostatočne plné, takže som nepridal ďalšie sacharidy.

Tento recept bol odoslaný do krabice s receptom č. 8 od Bizzy Bakes

Jednoduché jedlo, ktoré môže zapôsobiť na kohokoľvek!

Použitie Wagyu určite posunulo toto jedlo na úplne novú úroveň. Hovädzie mäso bolo veľmi jemné, plné chutného tuku, striedajúce sa textúry s chrumkavými hubami enoki, zelenou zeleninou a jemnými rezancami, veľmi uspokojujúce. Polievka bola dobrá do poslednej kvapky. Je to niečo, čo robím znova a znova.

Je smutné, že mačky, na ktorých som práve chodil, budú zajtra odvezené iným správcom mačiek kvôli našej blížiacej sa ceste do Melbourne. K týmto chlpatým priateľom som sa veľmi naviazal a nepochybne mi budú veľmi chýbať. Má niekto mačky, ktoré by som si mohla adoptovať? Nie je ideálne, aby sme skutočne mali domáce zvieratá, pretože si nie som istý, ako dlho budem v KL bývať. Rozdávať ich nebude pekné. Zatiaľ budem ponúkať svoje služby ako opatrovateľ mačiek alebo psov.


Ružové sušienky od babičky

Keď sme vyrastali na stredozápade, každý rok sme mali na Vianoce ružičkové, fattigmandové a mäsové sušienky. Asi som sa o 8 alebo 9 naučil, ako si vyrobiť vlastné ružičkové keksíky, čo bola obrovská vec, pretože babička mi v zásade dala detskú fritézu a kovovú žehličku a povedala mi, aby som išiel do mesta. Milovala som výrobu roziet a všetkých ostatných sušienok, pretože kto by nechcel tráviť čas s babičkou a vyrábať fantastické vianočné pečivo, o ktorom každý oohhheed a ahheeed?

Žehlite s cestom v fritéze

Podnos hotových rozet, ale ešte nie práškový, pocukrovaný

Prvá tohtoročná ružica!

Kniha receptov od babičky, ktorú dostala pri práci vo Wisconsin Electric Company. Jeho dátum je 1953.

Rozety

Robí to asi 3-4 tucty v závislosti od veľkosti železa

  • 2 vajcia
  • 1 lyžica bieleho cukru
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 šálka preosiatej viacúčelovej múky
  • 1 pohár mlieka
  • 1 lyžička vanilkového extraktu

Pokyny

  1. Vajcia jemne rozšľaháme.
  2. Cukor a soľ vyšľaháme do vajíčka. Pridajte striedavo múku a mlieko.
  3. Pridajte vanilkový extrakt.
  4. Rozetovú žehličku zohrievajte v hlbokom horúcom oleji (375 stupňov) 2 minúty.
  5. Vypustite prebytočný olej zo železa. Ponorte cesto do 1/4 palca od vrchu žehličky (nezakrývajte ho cestom!), Potom žehličku ihneď ponorte do horúceho oleja (375 stupňov).
  6. Smažte ružicu dozlatista, asi 30 sekúnd. Zdvihnite hrot hore dnom, aby sa vypustil. Vidličkou odsuňte ružicu zo železa na stojan položený na papierových utierkach.
  7. Predhrejte žehličku 1 minútu a vytvorte ďalšiu ružicu.
  8. Rozety posypeme cukrármi a cukrom#8217.

Teplý koláč s jablkami a kukuričnou múčkou hore nohami-recepty

1 2/3 c. univerzálna múka (používam nebielenú)

1 1/2 T. nesoleného masla, rozpusteného

2 T. nesolené maslo, zmäknuté

Zmiešajte všetky suché prísady v miske stojanového mixéra vybaveného hákom na cesto. Mixujte na nízkych otáčkach, kým sa nespoja, asi 1 minútu.

Pridajte vodu a rozpustené maslo a pokračujte v miešaní na nízkych otáčkach, kým sa úplne nezapracujú, podľa potreby zoškrabte strany. Cesto hneteme strednou rýchlosťou 4-5 minút, kým nie je lesklé a neodtiahne sa od boku.

Cesto vyberieme a uhladíme do gule. Misku postriekajte olivovým olejom, vráťte guľku cesta a otočte na kabát. Misku prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť na teplom mieste, kým sa zdvojnásobí, asi 1 hodinu. Po vykynutí cesto vyklopíme na suchý povrch a vyvaľkáme na veľký štvorec. Na cesto položte zmäknuté maslo a rozotrite ho špachtľou alebo štetcom tak, aby po stranách zanechalo 1/2 palcový okraj.

Cesto zvinieme do valca a potom švovou stranou nadol stočíme valčekom do dlhého obdĺžnika. Zložte boky do stredu a potom zošite švy, aby ste z cesta opäť urobili guľu. Guľôčku vráťte do vymastenej misky, znova prikryte alobalom a vložte do chladničky, kým nie je pripravená na použitie alebo najmenej 45 minút. Cesto by malo opäť zdvojnásobiť svoj objem.

6 oz. mangold, opláchnuté, odstopkované a nakrájané na stužky

8 oz. čerstvá mozzarella, nakrájaná na tenké plátky

Na liatinovej panvici rozohrejeme olivový olej. Pridajte cibuľu, cesnak a šampiňóny. Dusíme, kým cibuľa nie je voňavá a priesvitná a huby sa začnú zmenšovať. Pridajte mangold a pokračujte vo varení, kým mangold nie je mäkký a zvädnutý a huby sú úplne uvarené. Zmes vylejte do cedníka umiestneného nad umývadlom alebo miskou a nechajte odkvapkať a vychladnúť. Litinovú panvicu utrite, ale nečistite.

1 (14 oz.) Plechoviek paradajok červeného zlata ochutených cesnakom a olivovým olejom

Zmiešajte všetky prísady do malej misky. Odložiť.

Vyberte cesto z chladničky a 1/3 cesta odrežte a odložte. Zostávajúce 2/3 cesta rozvaľkajte na približne 15 -palcové kolo. Zložte na polovicu a vložte do liatinovej panvice pokrývajúcej dno a boky.

Na cesto položte vrstvu nakrájaného syra a potom mangoldovú zmes. Opakujte ešte raz a potom na vrch položte ďalšiu vrstvu syra. Zostávajúce cesto rozvaľkajte asi na 10 palcov. Na vrch plnky dajte cesto a po stranách ho stláčajte na cesto, podobne ako by ste zvierali kôrku. Vidličkou zalepte zovreté oblasti a vrch prepichnite vidličkou. krát, aby mohla uniknúť para.

Pečte v predhriatej rúre 425* 15-20 minút alebo kým kôra nie je zlatohnedá. Vyberte z rúry a na vrch koláča naneste omáčku, na okrajoch ponechajte 1/2 palcový okraj, posypte parmezánom, ak chcete. Znížte teplotu v rúre na 350*, koláč vráťte do rúry a pečte ďalších 10 minút. Vyberte z rúry a pred krájaním nechajte odstáť 5-10 minút.


Pozri si video: Jablkový tvarohový koláč jednoduchý, velmi chutný a aromatický! Chutný TV (December 2021).