Nové recepty

Cappuccino koláčik

Cappuccino koláčik

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.

Vypracujte cesto: Rozpustite 1/2 kávy s lyžicou horúcej vody. Do hrnca dajte 120 g nalámanej čokolády na kúsky, 85 g masla a kávu vyrobenú vyššie. Na miernom ohni za stáleho miešania rozpustite, kým sa nestane homogénnou hmotou.

Odstavíme z ohňa a necháme do tepla. Keď vychladne, pridajte cukor a 1 liekovku vanilky, potom pridajte vajíčka a dobre premiešajte metličkou po každom vajíčku. Pridajte múku a soľ, pomaly premiešajte a nakoniec orechy (ja som nemala orechy, tak som dala kokos) Nalejte kompozíciu na plech vystlaný maslom a múkou alebo papierom na pečenie.Pečte asi 25 minút, potom nechajte vychladnúť.

Krém: Smotanový syr vymiešajte so 40 g mäkkého masla, kým sa nestane homogénnym krémom. Pridajte práškový cukor, vanilku a škoricu, dobre premiešajte. Krém rovnomerne rozotrite na vrch koláča a nechajte 1-2 hodiny vychladnúť.

Glaze: 20 g masla zmiešajte s 80 g čokolády, sladkej smotany a 2 čajovými lyžičkami trochy rozpustených v 1/2 lyžice horúcej vody, duste a stále miešajte, kým sa všetky ingrediencie nerozpustia. Odstavíme z ohňa a necháme dobre vychladnúť na izbovú teplotu.Keď poleva vychladne, potrieme ju krémom, potom necháme 2 alebo 3 hodiny vychladnúť.

Dobrú chuť!


Video: NO baking! NO oven! Delicious COFFEE CAKE! Fast and tasty. (December 2021).