Recept na čierny koláč

Recepty
Typ misky
torta
Oslava koláče
Narodeninová torta

Už ste niekedy počuli o čiernom koláče? Sú trochu ako makarón, ale s textúrou podobnou tortu. Názov, ktorý je veľmi populárny v Spojených štátoch amerických, pochádza z obdobia, keď ich Amishky dali do obedov pre poľnohospodárov a mali by pravdepodobne kričať, kto by ich našiel, keby našli nejakú v krabici!

Recept podľa:
Denbighshire, Wales, Spojené kráľovstvo

Urobilo to 13 ľudí

PrísadyRobí: 18

250 g nesoleného masla
220 g mäkkého hnedého cukru
1 vajce
250 ml kyslej smotany
8 lyžíc nesladeného kakaového prášku
250g hladkej múky
1 čajová lyžička hydrogenuhličitanu sodného

1 lyžička soli
1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
striekanie mlieka
250 g nesoleného masla (teplota miestnosti)
175 g ľadového cukru
2 šálky Marshmallow Fluff (voliteľné)
1 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu

MetódaPrep: 10min ›Cook: 10min› Ready in: 20min

Predhrejte rúru na 180 ° C / plyn. 4. Plech na pečenie na líniu s pergamenovým alebo mastnotovým papierom.
Vo veľkej mise (alebo elektrickej miešačke) smotana spolu maslo, cukor a nakoniec vajce. V inej miske kombinujte kakao, múku, bikarb a soľ.
Pridajte do zmesi suché prísady, pridajte zmes mlieka, vanilky a kyslej smotany; poraziť do hladka.
Vložte rovnaké množstvo cesta (125 ml) na vložku na pečenie. Šesť na podnos, keď sa pri pečení roztiahnu.
Pečieme 10 minút alebo do stlačenia, kým špongia udrží svoj tvar. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť na drôtenom stojane.
Doplňte. Pridajte do potrubného vaku s dýzou v tvare hviezdy.
Pre dokončenie dotyku preosejte 150 g (5oz) ľadového cukru do strednej misky a postupne pridajte dostatok vody, aby sa vytvorila hladká a roztierateľná námraza. Niekoľko kvapiek sfarbenia potravín vám poskytne farebný povrch. Posypte obľúbenými postrekovačmi.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(4)

Recenzie v angličtine (5)

vyzerajú tak dobre a skvele chutia - 29. júla 2010

Máte to v poriadku, lindsayann! Tieto malé koláčiky boli rovnako ako niektoré moje rodiny a minulý rok som bol v holandskej pennsylvánskej krajine! Teraz ich vyrobím doma. Ďakujem. - 23. júla 2011