Nové recepty

Recept na smotanový syr a pažítka z hovädzej sviečkovice

Recept na smotanový syr a pažítka z hovädzej sviečkovice

  • Recepty
  • prísady
  • Mäso a hydina
  • Hovädzie mäso

Existuje niečo o tomto recepte veterník, vďaka ktorému vyzerá, že ste ho strávili celé hodiny prípravou, keď to vôbec netrvá dlho. Jedná sa o pečené hovädzie a smotanové syry a pažítkovú párty a je to ľahký a atraktívny doplnok k jednému večierku.


Hertfordshire, Anglicko, Spojené kráľovstvo

Urobili to 2 ľudia

PrísadyPodáva: 4

  • 1 veľká vaňa smotanový syr
  • 1 veľa čerstvých pažítok
  • Varené hovädzie mäso pečené na 4-5 veľkých plátkoch

MetódaPrep: 30 min ›Extra čas: 2 hodiny chladenia› Pripravené na: 2 hodiny 30 min

  1. Najprv zmäknite smotanový syr vidličkou. Potom pridajte nasekané pažítka. Zmiešajte tieto dve zložky spolu.
  2. Teraz môžete rozotrieť celé pečené hovädzie plátky so smotanovým syrom a pažítkovou zmesou.
  3. Každú kúsok pečeného hovädzieho mäsa nakrájajte tak pevne, ako je to možné, a potom ich jednotlivo zabalte do fólie. Vložte ich na pár hodín do chladničky.
  4. Ak chcete dokončiť veterné kolesá, rozbaľte ich a potom ich rozkrájajte tak silno, ako chcete. Normálne ich rozrezávam asi na palec. tučný. Potom ich usporiadate na servírovací tanier. Môžete použiť menšie plátky hovädzieho mäsa, len urobte viac roliek a nakrájajte ich na trochu hrubšie.

Podávanie návrhov

Môžete tiež použiť veľké plátky varenej šunky. Ďalším návrhom na použitie namiesto pažítky je pridať do smotanového syra 1 - 2 polievkové lyžice chrenu. Alebo možno použite ochutený smotanový syr, ako je bazalka alebo cesnak a bylina.

Poznámka

Za normálnych okolností nakupujem pečené hovädzie mäso, ktoré už je nakrájané na deli pult. Neskúšal som to s pečeným hovädzím kĺbom, ktoré som si uvaril sám, ale som si istý, či je dostatočne veľký a nakrájaný na tenkú vrstvu, že to bude fungovať.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1)


Pozri si video: Naučíme vás připravit pravé slovenské halušky s brynzou (December 2021).