Nové recepty

Varený recept na hovädzí jazyk

Varený recept na hovädzí jazyk

  • Recepty
  • prísady
  • Mäso a hydina
  • Hovädzie mäso

Moja mama to robila a zdalo sa, akoby navždy navarila jazyk. Teraz je ťažké uveriť, že ako deti sme bojovali o špičku, a nasledujúci deň - jazykový sendvič do školy s množstvom majonézy.

Vyrobilo to 60 ľudí

PrísadyPodávané: 6

  • 1 hovädzí jazyk
  • 1 lyžička soli

MetódaPrep: 5min ›Cook: 3hr› Ready in: 3hr5min

  1. Vložte jazyk do zásobníka so soľou a pridajte dostatočné množstvo vody na zakrytie. Priveďte do varu a varte, až kým sa vonkajšia pokožka nezačne odlupovať, asi 2 1/2 až 3 hodiny. Odlepte hrubú vonkajšiu pokožku a podávajte.

Tip:

To je veľká zima v sendvičoch s množstvom horčice!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(42)

Recenzie v angličtine (40)

autor: ILLDA

Toto je starý dobrý recept! Jeden návrh: ihneď po tom, čo je hotový, vložte jazyk na deň do hrnca so studenou vodou - pokožka bude omnoho ľahšie odlupovať. Podávame s chrenom. Delicious! -07 august 2006

WISEREADER

Veľmi dobre. Rovnako ako iní som pridal pár bobkových listov, asi 10 celých korení, 1 lyžičku kajenského korenia a 1 nakrájanú cibuľu. - 23. októbra 2006

autor: SURFWENCH

Dobrý základný recept. Po rozrezaní na tenký papier marinujem v dobrom olivovom oleji s octom z červeného vína, nasekanou petržlenovou vňaťou, mletým cesnakom, hrubou soľou a čerstvým mletým čiernym korením. Zomrieť na šalát alebo sendvičovú polevu. - 25. júna 2007


Pozri si video: Uzený jazyk a křenová omáčka - recepty Ohnivý kuře (Septembra 2021).