Najlepšie recepty

Brennanova recept na chlieb zo sódy

Brennanova recept na chlieb zo sódy

  • Recepty
  • Typ misky
  • chlieb
  • Chlieb bez droždia
  • Sodný chlieb

Cmar môžete pripraviť zmiešaním mlieka a octu. Recept na chlieb sódovej pečivo bezpečný proti zlyhaniu!

Urobilo to 229 ľudí

PrísadyPodávané: 8

  • 250 ml mlieka
  • 2 polievkové lyžice bieleho octu
  • 250g hladkej múky
  • 1 lyžica kockového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky bikarbonátu sódy
  • 1/2 lyžičky soli

MetódaPrep: 20min ›Cook: 45min› Ready in: 1hr5min

  1. Mlieko a ocot spolu premiešajte a nechajte stáť do zrážky asi 10 minút.
  2. Predhrejte rúru na 200 ° C / plyn 6. Namažte plech na pečenie. V mise zmiešajte múku, cukor, bikarbón a soľ.
  3. Kyslé mlieko postupne premiešajte do múčnej zmesi, až kým sa cesto nezjednotí, a cesto otočte na dobre múku. Niekoľkokrát hnette a vytvarujte do jedného kruhu. Vložte cesto na pripravený plech na pečenie. Ostrým nožom nakrájajte na hornú časť cesta tvar X, aby ste uvoľnili paru a pomohli chlebu udržať jeho okrúhly tvar.
  4. Pečte v predhriatej rúre asi do zlatohneda asi 45 minút.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(250)

Recenzie v angličtine (211)

Milujem sódu chlieb, ale nikdy nemám cmar v dome. Tento recept bol teda vynikajúci! Nebol som si istý, či bude fungovať zmes mlieka a octu, ale chlieb je krásny, z vnútornej strany ľahký a zvonka chrumkavý. Určite to bude opäť! -04. Januára 2014

Skúsil som niekoľko receptov na chlieb zo sódy, ale toto je zďaleka najlepšie. Vynikajúci chlieb, ktorý sa ľahko pripravuje. Použil som cmar, keďže som mal nejaké v chladničke, ktoré som potreboval. Urobíme to znova.-28. Júna 2014

Zistil som, že jedna šarža zmesi mlieka a octu vyrobila dva bochníky, tak som to urobil. Nemal som ani polievkovú lyžicu, takže si myslím, že som do nej vložil príliš veľa cukru, ale stále chutí nádherne a je to v kontraste s niektorým soleným maslom. Maaay som zjedol väčšinu prvého bochníka ešte pred chladom - 03. september 2015


Pozri si video: Jednoduchý špaldový celozrnný chlieb - recept (Október 2021).