Nové recepty

Recept na bielu čokoládu a kokosový koláč

Recept na bielu čokoládu a kokosový koláč

  • Recepty
  • Typ misky
  • torta
  • Klasické koláče
  • Vrstvený koláč

Jedná sa o vynikajúci recept na tortu s tromi vrstvami bielej čokolády. To môže byť vrstvené so smotanou a čerstvým ovocím, alebo s vašou obľúbenou receptúrou na polevu - krémová alebo krémová poleva so syrom by fungovala ako liečivo!

Urobilo to 23 ľudí

PrísadyPočet jedál: 12

  • 360 g preosiatej múčky z koláča
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • 225 g masla
  • 400 g práškového cukru
  • 4 žĺtky
  • 110 g bielej čokolády, rozpustenej
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 225 g cmar
  • 100 g nasekaných pekanových orechov
  • 75 g sušeného kokosu
  • 4 vaječné bielky

MetódaPrípravok: 35 min. ›Cook: 45 min.› Extra čas: 50 min. Chladenie ›Pripravené na: 2h10min

  1. Predhrejte rúru na 180 ° C / plyn 4. Tuky a múku 3 (23 cm) sendvičové plechovky. Preosejte spolu múku, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
  2. Vo veľkej mise smažte spolu maslo a cukor, až kým nebudú ľahké a pápernaté. Porazte žĺtky jeden po druhom, potom zamiešajte rozpustenú čokoládu a vanilku. Porazte múku striedavo s cmarom. Vmiešajte orechy a kokos.
  3. Vo veľkej sklenenej alebo kovovej miešacej miske bite vaječné bielky, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Preložte 1/3 bielkov do koláčovej zmesi a potom zvyšné bielky rýchlo zložte, až kým nezostanú šmuhy. Rozdeľte zmes na pripravené plechovky.
  4. Pečte v predhriatej rúre 40 až 45 minút, alebo kým špíz vložený do stredu koláča nevyčistí. Nechajte vychladnúť.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(23)

Recenzie v angličtine (18)

Veľmi pekný - vyrobený ako narodeninový koláč a potom pridaný biely choc smotanový syr s polevou-02.11.2010

od AZ

Chuť je získaná 5 hviezdičkami, recept je to 3 hviezdičky, takže dám štyri. Vyskytli sa dva hlavné problémy s receptami - jedným z nich je, že zoznam prísad vyžaduje nasekanú čokoládu, potom recept vyžaduje rozpustenú čokoládu bez toho, aby sa topil. Druhým problémom boli pokyny na preosievanie. Vyžaduje 2,5 C preosiatej múčky z koláča, ale podľa pokynov sa má preosiať múka pomocou jedlej sódy a soli. Pre sémantiku receptov to bolo ťažké - môžem preosiať raz, zmerať a potom znova preosiať s inými prísadami alebo to naozaj zamýšľa pre 2,5 C múku, preosiatu. Pokiaľ ide o vlhké ingrediencie, rozhodol som sa, že múka s teplotou 2,5 ° C je vhodná, takže som preosiala po odmeraní, ale po jedle som sa rozhodla, že by som mala urobiť dvojitú preosievanie, čo by viedlo k ľahšiemu koláču s väčším nárastom. Čiara tu bola skutočne dôležitá a zaujímalo by ma, či by mnohé sťažnosti týkajúce sa hustoty mohli byť zmiernené jasnejším smerom preosievania. Mimochodom - chuť bola úžasná - skončil som s malými kúskami bielej čokolády (pretože som sa neroztopil). Urobím to znova.-11. Augusta 2008

autor: NJB0303

Toto stojí za námahu. Mám veľa komplimentov a miloval som, aké ľahké to bolo. Je to skvelá alternatíva k ťažšej verzii horkej čokolády. V strede som použil polevu na smotanový syr a zvyšok nechal vymraziť tradičnou nemeckou čokoládovou polevou.-06 júl 2002


Pozri si video: Kokosové ježe (December 2021).