Najlepšie recepty

Recept na kurací šalát z modrého syra

Recept na kurací šalát z modrého syra

  • Recepty
  • prísady
  • Mäso a hydina
  • Hydina
  • Kura
  • Populárne kura
  • Ľahké kurča
  • Rýchle kurča

Použite tento krémový kurací šalát na plnenie sendvičov alebo zábalov, vrchné plátky opečenej bagety pre chutné jednohubky alebo podávajte na krehký zelený šalát. Domáca majonéza je to, čo odlišuje tento recept!

Urobilo to 22 ľudí

PrísadyPodávané: 6

  • Filé z kuracieho prsia bez kože
  • 1 vajce
  • 1/4 čajovej lyžičky horčičného prášku
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky horúcej vody
  • 1 lyžica octu bieleho vína
  • 250 ml olivového oleja
  • 325 g červené hrozno bez jadier
  • 110g nahrubo nasekané pekanové orechy
  • 125 g nahrubo rozdrobený modrý syr

MetódaPrep: 20min ›Cook: 10min› Ready in: 30min

  1. Do varu priveďte veľkú nádobu s vodou. Kuracie mäso pridáme a dusíme asi 10 minút. Vypustite, ochladte a nakrájajte na kocky.
  2. Počas varenia kurča pripravte majonézu: Pomocou mixéra alebo ručného elektrického mixéra porazte vajíčko, horčicu, soľ, vodu a ocot, až kým nebudú ľahké a napenené. Olej pridajte polievkovú lyžicu po každom pridaní. Akonáhle zmes začne zhusťovať, môžete olej pridávať rýchlejšie. Pokračujte, až kým zmes nedosiahne konzistenciu krémovej majonézy. POZNÁMKA: Čím viac oleja pridáte, tým silnejšia bude; možno nebudete potrebovať plnú šálku oleja.
  3. Vo veľkej mise premiešajte kura, hrozno, pekanové orechy, niva a 225 ml majonézy. Miešajte, kým nie je rovnomerne pokrytý, v prípade potreby pridajte ďalšie majonézu. Chladte až do podávania.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(39)

Recenzie v angličtine (32)

autor: LSHOUMAKER

Na rozdiel od navrhovanej osoby sa obťažujte s domácim majom. Je to výborné!! Vyrobil to pre bábätko a vytlačil si ďalšie recepty, pretože som vedel, že ich budem potrebovať. Jasne - dal som ich všetkým. Zaujíma vás chute, ale musíte mať rád modrý syr. Recept je dobrý ako je - nie je potrebné sa odchýliť. Urobil som to niekoľkokrát - 19. apríla 2005

autor: COCO124

Toto je úžasne jedinečný a svieži recept! Urobil som to niekoľkokrát. Potreboval som iba trochu viac ako 1/2 šálky olivového oleja, aby som sa dostal do konzistencie, ktorá sa mi páči, a ešte som mal veľa Maya. Funguje dobre s pšeničným chlebom alebo iba šalátom

autor: ALEXVA

Urobil som tento recept presne podľa toho. Majonéza proste chutila strašne, takže som používal pravidelnú majonézu (s trochou cukru) a všetko sa ukázalo skvele. Naozaj vynikajúce.-10. Júl 2005


Pozri si video: : Kuracie tajomstvo (Január 2022).