Nové recepty

Vnútri kulinárskej scény Grand Caymanu s rezortom Kimpton Seafire Resort + Spa

Vnútri kulinárskej scény Grand Caymanu s rezortom Kimpton Seafire Resort + Spa

Veľký KajmanNedávno otvorený vôbec prvý butikový rezort, Kimpton Seafire Resort + Spa, prináša cestujúcim a reálny chuť kulinárskeho hlavného mesta Karibiku. Je luxusný, dokonale vyzdobený, technicky zdatný a rovnako ako všetky nehnuteľnosti spoločnosti Kimpton, priateľský k psom. Tento luxusný rezort ponúka hosťom možnosť zúčastniť sa exkluzívnych kulinárskych podujatí a prináša nový prvok zážitkov z prázdninového stravovania.

Rezort Kimpton Seafire nedávno spolupracoval s uznávanou britskou šéfkuchárkou Clare Smyth na 10 dňoch vynikajúcich a čerstvých kulinárskych zážitkov. Šéfkuchár s tromi michelinskými hviezdami spolupracoval s miestnymi farmármi a kuchármi na vytvorení kajmanských jedál špičkovými spôsobmi. Vyskakovacie okno „Šéfkuchár Clare berie Kajman“ zahŕňalo večere od intímnych degustačných večerí po slávnostné finále so štyrmi chodmi. Spoločnosť Kimpton Seafire plánuje pravidelne počas roka organizovať jedinečné kulinárske akcie, ktoré do regiónu prinesú renomované kulinárske talenty Kajmanské ostrovy.

Stredisko sa zameriava na podporu zdravia a pohodlia. Ponúka podložky na jogu na izbe, hodiny jogy na pláži a na paddleboarde, tai chi, bezplatné opaľovacie mlieko Sun Bum pri bazéne a ďalšie. Všetky recepty ich reštaurácií odrážajú túto tému, pretože používajú čerstvé a miestne produkty a používajú jednoduchý, ale inovatívny prístup.

Znížená ponuka reštaurácie:

Ave

Ave prináša hosťom najčerstvejšie morské plody, aké kedy ochutnali. Výkonný šéfkuchár Massimo De Francesca dokonale podáva miestnym kajmanským morským plodom atmosféru stredomorského pobrežia. Spolu s chutným jedlom môžu byť všetky jedlá perfektne kombinované s ručne vyrábanými kokteilmi, ktoré ponúkajú miestne exotické ovocie.

Na raňajky ponúka Ave à la carte alebo bufetový štýl. Čerstvo vyrobené croissanty s domáci džem sú nevyhnutné, spolu s džúsom Cayman Sunshine (mango, mrkva, zázvor a pomaranč).

Avecita

Stredisko reštaurácia iba na večeru ponúka jedlá tapas inšpirované španielskom s dokonalým programom párovania nápojov, ktoré zahŕňajú španielske vína a ručne vyrábané koktaily. Večere si môžete posedieť v bare šéfkuchára alebo na spoločných stoloch a vychutnať si intímny kulinársky zážitok až pre 30 hostí. V šéfkuchárskom bare môže deväť šťastných hostí sledovať, ako sa im priamo pred očami pripravujú jedinečné jedlá (ktoré sa každú noc menia).

Coccoloba

Nachádza sa priamo na pláži, Coccoloba je ideálnym miestom na príležitostný obed - a nezabudnite na margarity! Hostia si tu oddýchnu od opaľovania a vodných športov a doprajú si gurmánske občerstvenie Mexická kuchyňa s položkami ponuky, ako sú rybie tacos, čerstvé ceviche, tostadas, guacamole a ďalšie.

Špajza

Uprostred rezortu Seafire sa nachádza kaviareň The Pantry na cestách, ktorá ponúka prenosné sendviče, domáce pečivo, gurmánsku kávu a ďalšie. Hostia si môžu dokonca vybrať nejaké cesto na pečenie, ktoré môžu upiecť vo svojich suitách alebo bungalovoch. Zasvätený tip: Zobuďte sa príliš skoro, aby ste si zobrali jeden z prvých, kto príde, ten skôr melie cronuts - stojí to za to.


Pozri si video: 5 star luxury hotel in 4K (Október 2021).