Nové recepty

Recept na šalát z grapefruitu a avokáda

Recept na šalát z grapefruitu a avokáda

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Šalát
  • Zeleninový šalát
  • Avokádový šalát

Vezmite si sladký grapefruit a skombinujte ho s avokádom a koriandrom a budete mať šalát, ktorý sa stane obľúbeným.

Urobilo to 9 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 250 g miešaného zeleného šalátu
  • 20 stoniek čerstvého koriandra
  • 1 grapefruit
  • 1 zrelé avokádo
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky balzamikového octu
  • 1 štipka cukru alebo špička čajovej lyžičky medu
  • 1 štipka soli
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie

MetódaPríprava: 15 min ›Pripravená za: 15 min

  1. Šalát očistíme a umyjeme, dobre scedíme a dáme do šalátovej misy. Držte koriander za stonky, ponorte listy do misky s vodou a pretrepte ich vo vode. Koriander osušte a odstráňte listy zo stoniek. Listy nakrájame nadrobno a dáme bokom.
  2. Pracujte v malej miske na zber šťavy, olúpajte grapefruit a vyberte grapefruitové kliny. Stlačte membrány, aby sa zhromaždila všetka šťava, a odložte ju. Avokádo ošúpeme a nakrájame na 5 mm plátky.
  3. Na šalát položte grapefruitové kolieska, plátky avokáda a lístky koriandra.
  4. Pripravte vinaigrette: grapefruitovú šťavu zmiešajte s cukrom alebo medom, olejom, balzamikovým octom, štipkou soli a čerstvo mletým korením. Vinaigrette zalejeme šalátom, premiešame a podávame.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1)

Recenzie v angličtine (1)

Veľmi pekný šalát. Uistite sa, že ste najskôr grapefruit vypili. Ďakujeme za zdieľanie!-25. septembra 2012


Zhrnutie receptu

  • 2 filé z divého lososa bez kože (každé asi 8 uncí, hrubé 1 palec)
  • Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 3 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 cibuľky, nakrájané a nakrájané na tenké plátky
  • 1 Rubínovo červený grapefruit, kôra a kôstka odstránené, segmentované
  • 1 zrelé avokádo, vykôstkované, ošúpané a nakrájané na plátky
  • 2 šálky slnečnicových výhonkov, listov žeruchy alebo kombinácie oboch
  • 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy

Predhrejte rúru na 375 stupňov. Lososa ochutíme soľou a korením. Vložte do 9-palcovej zapekacej misy. Pokvapkáme 1 lyžicou oleja a posypeme polovicou šúpolia. Pečte, kým nebude losos v strede čiastočne nepriehľadný, 10 až 12 minút. Preložíme do misky a necháme vychladnúť.

Lososa nakrájajte na veľké kúsky a rozdeľte na porcie. Navrch dajte každý grapefruit, avokádo, zeleninu a zvyšnú vňať. Ochutíme soľou a korením. Zostávajúce 2 lyžice oleja rozšľaháme s limetkovou šťavou a dochutíme soľou. Každý šalát pokvapkáme dresingom.


Recenzie

Môj obľúbený šalát! Grapefruit je perfektný doplnok!

Osobne sa nestarám o aragulu (príliš silnú) a nahrádzam ju baby špenátom, oveľa príjemnejším na palete. Christiane Carvan

Toto bolo fantastické Urobil som to ako prvý chod na večeru pre 8. Urobil som 4 -násobné množstvo dresingu, čo bolo úplne správne. Namiesto homára som použil aljašského kráľa kráľa, pretože bolo jednoduchšie ho získať a bolo to fantastické. Chcela by som skúsiť aj homára, ale môj manžel hovorí, že si myslí, že kráľovský krab je lepší. Naozaj skvelé jedlo a dresing perfektne dopĺňa kraba/homára - skvelá chuť, ktorá neprekonáva morské plody.

Vzal som niekoľko skratiek - použité mrazené langostiny od Trader Joe 's a chladené, nesladené rubínovo červené grapefruitové sekcie. Nemám rád grapefruit, pokiaľ nie je nejakým spôsobom zmiernený, kvôli čomu som si myslel, že by mi mohol chutiť viac v slanom jedle. Ďalej som do dresingu pridal čerstvú petržlenovú vňať a navrch som pridal opečené, nakrájané mandle. Toto bolo skutočne chutné, ľahké a na pohľad krásne. V lete to určite urobím znova.

Nahradil som restovanými cesnakovými krevetami a ihneď podával. VEĽA cesnaku. Bolo naozaj dobré!

Tento recept som uviedol ako „dobrý“, pretože ako sa môžete pokaziť s homármi, grapefruitmi a avokádom, ale urobil som oveľa lepšiu verziu (recept Martha Stewart) so srdcom z palmy a príjemnejšou vinagretou, ktorá obsahuje ocot z bieleho vína.

Absolútne úžasné! Urobil som to pre najlepšiu priateľku a narodeninovú večeru#27, a ona sa nemohla nabažiť. Použil som homáre, ktoré som si vážil 5 minút a chladil. Potom som na miernom ohni rozpustil maslo a položil naň chvosty a tesne pred podávaním som ich nimi polial, aby mali izbovú teplotu. Trojnásobne som obliekla. Tiež som pridal mango, ktoré som mal na has. O MÔJ BOŽE! Požiadala, aby to mala každé narodeniny po zvyšok svojho života.

Naozaj skvelá kombinácia chutí. Za ostatné rvws. Zdvojnásobil som obväz, aj keď som to všetko nepoužil. Použil som tiež celé avokádo, aj keď to bolo také malé. Podviedol som a kúpil 2/3 libry vareného mäsa. Bolo to veľa..2-3 chvostov atď. Podával som to k nášmu hlavnému chodu s opečenými zemiakmi a chlebom na boku. Rozhodne používajte rukolu!

Toto bol perfektný začiatok našej valentínskej večere a večere#27. Použil som homáre, ktoré boli lacnejšie a jednoduchšie ako nákup celého homára. V budúcnosti by som použil celé avokádo. Nepoužila som všetok dresing, ale primiešanie trochy grapefruitovej šťavy je veľmi chutné. Dokonca by som to urobil aj s avokádom a grapefruitom na špeciálne príležitosti.

Ľahké a elegantné. Chcel by som viac dresingu a nabudúce použijem všetko avokádo. Rozmrazené som použil mrazené chvosty homára. Škrupinu som skrátila kuchynskými nožnicami po dĺžke a potom 5 minút dusila, potom odstránila škrupinu a dala do chladničky. Každý sme mali chvost homára, ale ako prvý chod sme ho mohli zdieľať. K tomuto jedlu sa skutočne nemusíte trápiť s celým homárom

Chutné! Môj manžel k tomuto šalátu griloval homáre, ktoré mu dodali vynikajúcu chuť. Jednoduchá príprava a príjem - všetky ingrediencie som uchovával v oddelených nádobách a dával som ich dohromady, keď sme dorazili do cieľa. Veľmi pekné s ružovým vínom a ohromilo našich priateľov z jedla.

Hľadal som špeciálny recept na predjedlo na koncert Hollywood Bowl. Toto je určite ono! Urobil som to presne podľa pokynov (okrem toho, že som použil homárske chvosty od Costco, ktoré nakoniec stáli iba 8 dolárov za kus!). Chvosty som sparil, schladil a všetko ostatné som dal na poslednú chvíľu dohromady. Je to také báječné, ako naznačujú všetky ostatné recenzie. Použitím surovín najvyššej kvality všetky žiaria, až po olivový olej, rukolu a morskú soľ. Všetko sa dá urobiť vopred a zariadiť na poslednú chvíľu. Skúste to. nevyhráš a#x27 nebudeš sklamaný!

Urobil som to znova pomocou tých krabích nôh King (som si istý, že sú veľmi pekné, ale nemyslel som „milé“, ako som uviedol nižšie). Obliekanie to naozaj robí. Podávame s pikantnou kukuričnou a krabovou polievkou tiež z tohto servera a bolo z toho skvelé letné jedlo. Syr a sušienky ako dezert. Mňam!

Vyrobili sme to s niekoľkými zvyškovými druhmi krabích nôh (prepáčte, boli v predaji a dodali sme tony!)

Tento šalát som robil teraz poltucetkrát. Je to nádherné. Použil som všetky druhy prísad, pretože boli poruke a nikdy som nebol sklamaný z náhrad. Rómska vňať rukoly, vidalia cibuľová šalotka a kráľovský krab alebo krevety namiesto homára. Všetko podľa toho, čo bolo v mrazničke. Rozhodne brankár

Toto bolo vynikajúce. Dresing som urobila v minipreparáte a pridala som lístky čerstvej mäty a bazalky. (keďže som robil pre 6 ľudí, na prácu bolo viac olivového oleja a citrónu). Mal som jednotlivo bleskové kusy mrazeného homára od Costco. Po rozmrazení som ho hodil za lyžicu teplého rozpusteného masla a nechal som pár minút odstáť. Pridala som mandle marcona a tiež krevety. Použil som predvarené mrazené krevety (nie tie malé, myslím, že 30-35), ktoré som marinoval v olivovom oleji a mäte

2 hodiny pred pridaním. Kombinácia chuti a textúry zložiek bola jednoducho hviezdna.

Vyrobené pre môjho manžela na Deň otcov a#x27s. Miloval to ... . obzvlášť grapefruit s homárom a avokádom. Namiesto rukoly som použil rímske srdce, ale to som mal po ruke, ale myslím, že s rukolou by to bolo oveľa lepšie.

Kombinácia mäkkýšov, avokáda a grapefruitu je fantastická! Ak chcete viac každodenného jedla, použite namiesto homára krevety.

Tento šalát som robil na svoju prvú večeru k výročiu svadby a bol úplne fantastický. Chutilo nám to natoľko, že sme to urobili o deň neskôr mínus homár. Výborný recept.

Jednoduché a chutné! Urobil som to ako predzvesť svojej valentínskej a#27 -dňovej večere. Je to jedlo samo o sebe!

Tento šalát som robil s niekoľkými úpravami. Krabie mäso som položil na homára a pomelo na grapefruit (tie sa mi páčia viac.) Tiež som pridal špargľové kopije na chrumkanie a štipku citrónového korenia na pridanie. Dopadlo to skvele! V spojení s pohárom bieleho vína je to nádherná ľahká večera v horúcej kalifornskej noci!

Toto jedlo bolo práve pripravené ako predjedlo a bolo vynikajúce, pretože získalo nadšené recenzie. Veľmi jednoduchá a príjemná kombinácia chutí. Recept som robila presne tak, ako je uvedené. Chutná rukola je kľúčová.

Jedná sa o ľahko vyrobiteľné, sofistikované jedlo, ktoré krásne prezentuje a skvele chutí! Ale grapefruit, avokádo, homár a zelenina spadajú na mäkký/šťavnatý koniec spektra a nechávajú šalát kolísať! Keď to nabudúce urobím, pre zaujímavosť prihodím opražené oriešky alebo opraženú cibuľu.


Ako pripraviť grapefruit je základ! Krabí a avokádový šalát Delicious

Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát – grapefruit je chutným doplnkom krabieho šalátu. Tento krásny šalát z morských plodov bol improvizáciou. Grapefruitovú šťavu použite na glazúru kraba a na prípravu sladko-pikantného šalátového dresingu. Okrem toho, že sa odborne zorientujete v obchode s potravinami a na trhu farmárov a naučíte sa správne ovládať svoj nôž a ďalšie základné kuchynské nástroje.

Krabí a grapefruitový šalát s avokádovou majonézou. Vmiešajte majonézu, citrónovú šťavu a cesnakovú soľ. Vychladnuté šalátové taniere vyložíme nastrúhaným šalátom. Perfect The Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalátový vzorec a stratégia sú vyvrcholením malých tipov, ktoré som realizoval za posledné 4 roky. Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát je určite víkendová úloha vo varení, ktorá bude znamenať, že na jeho splnenie budete potrebovať niekoľko hodín, ale potom, čo získate stratégiu, môžete vyprážať viac ako jednu skupinu naraz pre domácnosť pikniky alebo len tak vlastniť studené zvyšky jedla z chladničky z rozmaru.

V tento krásny deň vás naučíme vyrábať Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát doma s jednoduchými prísadami, rovnaké ako v čínskych reštauráciách. Môj Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát recept je najlepší na svete!

Tiež vám ukážem, ako využiť zvyšnú dusenú ryžu a urobiť z nej chutné, lacné a chutné jedlo pre celú rodinu!

Skúsil som použiť o niečo menej vody ako obvykle, čo bolo odporúčané inde. Pomohlo to len trochu často, ale v iných prípadoch som počas varenia quinoa mohol pridať viac a viac vody. Potom sušená quinoa nasiakla nadmerným množstvom dresingu, ktorý som pridal neskôr.

Ako variť Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát?

Bez ohľadu na to, či je váš domov sám alebo ste aktívny rodič, nájsť si plný čas a energiu na prípravu domácich večerí môže byť náročná úloha. Na konci zúrivého času môže jesť v reštauráciách alebo nakupovať rovnako ako najrýchlejšia a najlepšia možnosť. Ľahké a spracované jedlo však môže mať značný náklad na vašu vlastnú náladu a zdravie.

Jedálne často ponúkajú viac jedla, ako by ste mali jesť. Niekoľko reštaurácií ponúka porcie, ktoré sú o 2-3 situácie väčšie v porovnaní s navrhovanými výživovými pokynmi. To vás povzbudí k tomu, aby ste jedli podstatne viac, ako by ste prijali v domácnosti, čo nepriaznivo ovplyvní váš pás, stres v tele a riziko cukrovky.

Kedykoľvek pripravíte svoje vlastné jedlo, viac sa naučíte ovládať prísady. Tým, že sa pripravíte, môžete zaistiť, že vy a vaša domácnosť budete jesť čerstvé a zdravé jedlá. Pomôže vám to vyzerať a cítiť sa zdravšie, zvýši vašu silu, stabilizuje tuk a náladu a zlepší váš odpočinok a odolnosť voči stresu.

Môžete urobiť, že grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát pomocou 6 ingrediencií a 7 krokov. Takto to uvaríte.

Zložky grapefruitu sú kľúčové! Krabí a avokádový šalát:

  1. Potrebujete 2 avokáda.
  2. Pripravte si 80 gramov tyčiniek z imitácie kraba.
  3. Potrebujete 1/3 grapefruitu.
  4. Potrebujete 4 lyžice majonézy.
  5. Jedná sa o 2 polievkové lyžice kečupu.
  6. Potrebujete 1/3 citrónovej šťavy.

Návod na prípravu: V malom nereaktívnom hrnci na strednom ohni zľahka opečte horčičné semienka za častého miešania dozlatista Rozdeľte krabie mäso do šalátov a každý ozdobte grapefruitom a avokádom. Podľa potreby šaláty pokvapkáme zvyšným vinaigretom. Pikantná, horká chuť grapefruitu dokonale vyvažuje krémové avokádo a krab. Hodili sme ich do avokádového a ružového grapefruitového šalátu spolu s plátkami feniklu jarného a oni z tohto klasického párovania jedla urobili ešte niečo Jemnejšie vhoďte výhonky feniklu a hrášku do polovice dresingu.

Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát:

  1. Avokádo vychladíme celé. Akonáhle ich rozkrojíte, začnú rýchlo hnednúť, takže ich nechajte vychladnúť nepokrájané !.
  2. Krabie palice nahrubo nastrúhame. Grapefruit nakrájajte na približne rovnako veľké prúžky a oba vychladnite.
  3. Majonézu, kečup, citrónovú šťavu, soľ, korenie zmiešajte a nechajte vychladnúť.
  4. Avokádo nakrájajte na polovicu a odstráňte kôstky. Posypeme trochou soli ..
  5. Navrstvte grapefruit a krabík na vrch ..
  6. Zalejeme omáčkou z kroku 3. Ozdobíme pažítkou alebo žeruchou. Ak nemáte obloha, môžete posypať čiernym korením.
  7. Môžete použiť obyčajné paličky v tvare tyčinky, ale typ, ktorý vyzerá ako skutočný krab, môže vyzerať o niečo lepšie ?.

Poukladáme na dva taniere, na vrch dáme grapefruit a avokádo a pokvapkáme. Tento pekný šalát od Alice Waters, ikonickej šéfkuchárky Chez Panisse v Berkeley v Kalifornii, je najlepší v zime, keď je grapefruit na vrchole síl. Grapefruit pomáha naštartovať spaľovanie tukov a stabilizuje hladinu cukru v krvi, ako efektívna kombinácia, ak sa chystáte zhodiť niekoľko kíl. Ošúpte a nakrájajte grapefruit ostrým nožom na reznú dosku, v miske si dajte šťavu. Plátky avokáda vhoďte do vinaigretu, aby nezhnedli.

Konzumácia nezdravého jedla je lacnejšia ako grapefruit je kľúčom! Krabí a avokádový šalát

Spočiatku sa mohlo zdať, že požitie v kaviarni s nezdravým jedlom je menej nákladné ako výroba domáceho jedla. Ale to je len málokedy. Skúška z University of Washington College of Community Wellness odhalila, že ľudia, ktorí si robia doma, majú tendenciu mať celkovo najzdravšiu výživu bez väčších výdavkov na jedlo. Ešte jedna štúdia zistila, že bežní domáci kuchári spotrebovali na jedlo mesačne asi o 60 dolárov menej ako tí, ktorí jedli častejšie.

Nerozumiem, ako pripraviť Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát

  • Ak vám hrozí možnosť pripraviť si domácu večeru, je dôležité zvážiť, že varenie nie je žiadna presná veda.
  • Vo všeobecnosti je úplne v poriadku vynechať ingredienciu alebo nahradiť niečo iné. Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát.
  • Pozrite sa online alebo získajte štandardnú kuchársku knihu, kde nájdete jednoduché nápady na menu.
  • Rovnako ako taká vec, čím viac zarobíte, tým budete väčší. Napriek tomu, že ste v kuchyni úplným začiatočníkom, čoskoro si doprajete niekoľko rýchlych a zdravých jedál.

Aký vzorec by som mal využiť pre Grapefruit, je kľúč! Krabí a avokádový šalát?

Jednoduché oleje ako repka, rastlinný a arašidový tuk obsahujú väčšie množstvo údenín, vďaka čomu sú ideálne na vyprážanie kuracieho mäsa. Získajte viac informácií o výbere správneho oleja na vyprážanie.

Čo by sa malo a nemalo robiť pri varení Grapefruit je kľúč! Krabí a avokádový šalát

  • Zaistite, aby každá vec mrazila v uzatvárateľnom hrnci alebo vrecku.
  • Zvlášť hovädzie mäso musí byť precízne zabalené.
  • Toastový chlieb priamo z mrazničky, odporúča stratégia zabraňujúca plytvaniu.
  • Pamätajte si, že čokoľvek, čo je vyšším vodným materiálom, ako napríklad šalát, nebude rovnaké ako nasledujúce
    g zmraziť a potom rozmraziť.
  • Skúste zmraziť všetko, keď je najčerstvejšie. Hovädzie mäso pred prípravou úplne rozmrazte, ale ďalšie veci, ako napríklad chlieb na opekanie, je možné pripraviť priamo z mrazničky.
  • Nikdy znovu nezmrazujte prírodné mäso, ktoré bolo zmrazené a potom rozmrazené –, môžete však zmraziť pečené hovädzie mäso, ktoré bolo zmrazené surové.
  • Uistite sa, že chladnička nie je zabalená, a teda celá, aby vzduch mohol cirkulovať.

Metódy, ako začať!

Začnite s novými, zdravými prísadami. Pečenie sladkých sladkostí, ako sú napríklad koláčiky, koláče a občerstvenie, nezlepší vašu pohodu alebo váš pás. Rovnako tak, príliš veľa cukru alebo sodíka môže zmeniť zdravú domácu večeru na škodlivú. Aby ste sa uistili, že vaša strava je pre vás nielen dobrá, ale aj chutná, zamerajte sa na vyvážené zložky a ochutnajte korenie, nie cukor alebo soľ.

Zásoba sponiek. Prvky, ako napríklad ryža, ryža, olivový olej, korenie, múka a kocky inventára, predstavujú základné položky, ktoré pravdepodobne budete používať pravidelne. Mať poruke konzervy z tuniaka, fazule, paradajok a vrecká mrazenej zeleniny môže byť užitočné pri šúľaní rýchlych jedál, keď ste načas nútení.

Poskytnite svojmu priestoru určitý priestor. Je dobré spáliť ryžu alebo uvariť zeleninu. Po niekoľkých pokusoch bude isté, že budú jednoduchšie, rýchlejšie a krajšie!


Recept na šalát z grapefruitu, červenej repy a avokáda

Jessica Dady 2. mája 2020 o 10:00 hod

Kredit: TI Media Limited

Výživa na porciu

Tento lahodný grapefruitový, cviklový a avokádový šalát si tak ľahko pripravíte doma. Tento chutný a pikantný citrusový šalát je plný chuti a je nabitý vitamínom C. Je to skvelá voľba, ak hľadáte niečo zdravé.

Tento šalát zalievajúci ústa je skvelou voľbou ako ľahký brunch alebo fantastický obed.


Geoffrey Zakarian a rsquos grapefruitový a avokádový šalát so sladkou čili vinaigretou

1 šálka grapefruitovej šťavy
2 lyžice biely vínny ocot
2 lyžice med
Košér soľ
Čerstvo rozdrvené korenie
½ lyžička. Kórejský chilli prášok (alebo iný sladký chilli prášok, ako napríklad Piment d 𠆞spelette)
2 grapefruity, segmentované
2 avokáda, olúpané, naočkované a nakrájané na osminky
¼ šálka extra panenského olivového oleja

1. V malej panvici zmiešajte grapefruitovú šťavu, ocot a med. Ochutíme soľou a korením. Redukujte, kým nie je zmes hustá a sirupovitá- znížená asi o ⅔. Pridajte chilli prášok a nechajte vychladnúť v chladničke.
2. Grapefruit a avokádo poukladajte na okrúhly tanier, pričom ovocie posúvajte v kruhovej formácii. Ochutíme soľou a korením.
3. Šalát pokvapkáme vinaigrettom a zakončíme extra panenským olivovým olejom.


Recepty na kura a grapefruit

Grapefruit a detský rómsky šalát s kuracím mäsom

Marináda z grapefruitovej šťavy pre kura

Avokádový ružový grapefruit a grilovaný kurací šalát

Grapefruit kuracie kuchár Zissie recepty

Grapefruit Jalapeno Kurací živý stôl

Výroba vegánskeho kuracieho mäsa z grapefruitových šupiek Ako vyrobiť vegánske kuracie mäso Vegánska zelenina

Grapefruit Jalapeno Kurací živý stôl

Nízkokarbónové grapefruity a kuracie krídla Ipa bez lepku

Pomarančové ryžové misky s kuracím mäsom a brokolicou Foodiecrush Com

Kari pečené kura s grapefruitovým medom a tymianom

Grilovaný kurací a grapefruitový šalát

Kura so špenátom a grapefruitom cez anjelské vlasy

Grapefruitové a oranžové kuracie prsia také chutné

Pečené kuracie stehná s grapefruitovým medom glazujte 6 líšok

Kurča marinované na sójovej omáčke a citrusoch

Grapefruit Jalapeno kura

Kuchárska kniha kuchárskej knihy z pečeného grapefruitu Whole30

Šalát z avokáda a grapefruitu

Grilované kura s salsou z avokáda a grapefruitu

Avokádový kuskusový grapefruitový šalát s medovo -limetkovým dresingom

Vegetariáni ruinujú kuracie vyprážané steaky s grapefruitovým vyprážaným steakom

Grapefruitové šupky ako vyprážané kura Bistec De Toronja

Grapefruit Cilantro Instant Pot Chicken

Kubánske grilované kura so salsou fresca

Grapefruitový kurací satay šalát

Kurací guláš Nadiya Hussain S s grapefruitom s kuskusom

Kurací rezeň s feniklovým grapefruitovým šalátom

Šalát z avokáda a grapefruitu

Kuracie mäso na panvici s ružovou grapefruitovou smotanovou omáčkou


Súvisiace video

Skvelý šalát - mohlo by to byť letné jedlo, ale mali sme ho na Deň vďakyvzdania. Po prečítaní niektorých komentárov k recenzii som sa obával obliekania. Nakoniec som s tým šiel a bolo to vynikajúce - sladkosť repy a grapefruitu eliminuje akúkoľvek ostrosť. Dokázal by som si predstaviť, že ak váš grapefruit nie je sladký, vyhodí to rovnováhu. Uspokojivý a sýty šalát bez mäsa, syra alebo orechov.

Do krabice CSA som dostal repu aj grapefruit a myslel som si, že vyskúšam tento recept, aby som použil obe položky. Naozaj ma mrzí, že som to urobil. S manželom sme si zobrali len jedno sústo z tohto šalátu a zvyšok sme vyhodili. Horká grapefruitová šťava sa práve nehodila so sladkosťou repy.

Niekto spomenul dressing z granátového jablka a ja som ho našiel tu-pravdepodobne by ste mohli kmín vynechať, ak máte radi: http://www.kitchencaravan.com/recipe/spiced-pomegranate-dressing

Veľký hit na letnom grilovaní

dobrý východiskový bod s farbami. Použil som dresing z granátového jablka, citrónu/olivového oleja, pretože sa dobre hodí k grapefruitu a bol som s výsledkom veľmi spokojný!

Skvelý šalát. Ľahká, krásna prezentácia a chutné.

Napriek tomu, že tento šalát vyzeral úplne úžasne, nebol som príliš ohromený. Kombinácia chutí by bola skvelá, keby ich dresing stiahol k sebe, ale nie. Chute nakoniec príliš súťažili. To robí absolútne GORGEOUS vyzerajúci šalát!

Vynikajúce! Mali sme to na Deň vďakyvzdania minulý rok a bol to hit, mladí aj starí.

Toto sa stal mojím pravidelným receptom na párty šalát, nielen na prázdniny, a recept chce každý. Ospravedlňujeme sa, keď sme sa dozvedeli, že to niekto považuje za „trpké“, ale môže to byť spôsobené iba nekvalitným olejom. Skúste to na cvikle, avokáde a podobne, namiesto na lyžičke-funguje to!

Skvelá kombinácia chutí, ale improvizoval som aj tým, že som namiesto toho použil ľahký citrusový dresing. Skúste použiť zlatú repu, ak ju získate, pretože to robí peknú prezentáciu.

Miloval som kombináciu ako šalát, ale dressing bol príliš kyslý - pridal som trochu medu, aby som obmedzil kyslosť.

3/4 šálky oleja? Skúsil som, ale bez ohľadu na to, aký typ „uviazania“ by spôsobil, že by som svoj šalát utopil v tejto horkej zmesi. Pekné šalátové combo, ale nakoniec som namiesto toho použil ľahký citrusový dezert.


Pokyny

V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, cesnak, med, vločky korenia a Adobo. Metličkou za stáleho šľahania pridajte olivový olej do stáleho prúdu. Vmiešajte koriandr odstavený.

Gril rozohrejeme na stredne vysokú teplotu. (Alebo predhrejte rúru na 425 ° F.) Na tanieri kura pokvapkajte olivovým olejom a posypte adobom. Kuracie mäso ugrilujte, raz preklopte, až kým nebude z oboch strán tmavozlaté a uvarené, asi 15 minút. (Ak pečiete v rúre, položte kura na plech vystlaný fóliou. Varte do zlatista a varte asi 15 minút). Kura odložíme bokom vychladnúť. Nakrájajte na prúžky.

Šalát poukladajte na veľký servírovací tanier. Posypeme nakrájaným kuracím mäsom, avokádom, grapefruitom a cibuľou. Pred podávaním pokvapkáme dresingom.


Grapefruitový avokádový šalátový recept

Toto sa zrejme zmenilo na týždeň jedla, ktoré som nenávidel. Keď som vyrastal, niekoľkokrát som skúsil grapefruit. Prvýkrát to bolo vtedy, keď som strávil noc v dome mojej priateľky Jenny. Keď sme sa zatúlali do kuchyne, jej staršia sestra Connie raňajkovala a z očí si vytierala ospalosť chichotania dlho do noci. Connie bola mixom medzi skutočne zábavným starším teenagerom, ku ktorému vzhliadate a chcete byť ako, a strašidelným starším teenagerom, ktorý by mohol každú chvíľu urobiť niečo šialené, čo by mohlo dostať každého do veľkých problémov. Keď sa pozerám späť s perspektívou pre dospelých, zaujímalo by ma, či mohla byť mierne bipolárna, ale vtedy som si len myslel, že je trochu chladná a trochu bláznivá.

Ten víkend patril k jej dobrým. Predvčerom dala Jenny a ja pedikúru a dokonca nás nechala vyskúšať niektoré z jej chladných odrastených šiat. V to ráno sedela za kuchynským stolom, dve polovice grapefruitu na tanieri pred sebou. Vedľa taniera bola miska bieleho cukru a s úžasom som sledoval, ako naberala hromadu cukru na grapefruitový segment, naberala si ho špicatou lyžicou do úst a potom postup zopakovala.

“ Čo je to? ” opýtal som sa a civel na to, čo som považoval za obrovskú žltooranžovú.

“Je to grapefruit! ” vzrušene zvolala. “Je to moje obľúbené ovocie, ale je dobré iba s veľkým množstvom cukru. ” Druhú polovicu podržela ku mne a posunula misku cukru mojím smerom.

Rozhodol som sa vziať prvé sústo bez cukru, miloval som kyslé a neustále jedol citróny, takže som si nemyslel, že by to bol problém. To, čo som nečakal, bola horká pachuť, ktorá napadla moje ústa. Skúsil som ďalšie sústo s cukrom, ale stále som zažil rovnakú horkosť. Rozhodol som sa, že grapefruit nie je len pre mňa, a opatrne som polovicou chrbta na jej tanieri. srdečne jej poďakovať so strachom, že vrátenie jej daru by ju mohlo naštartovať. Našťastie len pokrčila plecami a vrátila sa k čítaniu komiksov.

Keďže som vedel, že sa chute menia, vyskúšal som grapefruit ešte niekoľkokrát. Jedol som ho pravidelne, keď som sa snažil získať jedlo len preto, že som ho mohol získať zadarmo, ale nikdy mi nechutilo.

Keď ma teda pred niekoľkými týždňami pozvali na grapefruitovú večeru do Spur Gastropub, mohli by ste si myslieť, že som to odmietol. Ale v skutočnosti som bola nadšená, že skúsim znova grapefruit, a tak som so sebou zobrala svoju švagrinú (ďalšiu zástankyňu grapefruitu) na morálnu podporu a zábavné stretnutie so sestrou.

Našťastie naša večera zahŕňala Texas Rio Grapefruit, krásny sladký grapefruit, kyprý s rubínovo -červenou šťavou a bez horkosti. Kuchári v Spure odviedli neuveriteľnú prácu pri vytváraní niekoľkých kurzov, ktoré skutočne odhalili krásu grapefruitu. Moje obľúbené jedlo bolo najjednoduchšie zo všetkých, sýtené plátky grapefruitu!

Bol som tak nadšený, že som našiel grapefruit, ktorý milujem. Polovica grapefruitu vám poskytne 70-100% dennej hodnoty vitamínu C a obsahuje lykopén a ďalšie živiny. Je to pre teba naozaj dobré! Prišiel som domov s náručou grapefruitu, odhodlaný vytvoriť recept s grapefruitom ako hviezdou.

Okolo Super Bowlu sú avokáda neskutočne lacné, a tak som ich kúpil desať. Zistil som, že ich maslová chuť sa veľmi dobre spája s jemným grapefruitom, a rozhodol som sa, že na narodenie čaká šalát.

Aby bol grapefruit hviezdou, akonáhle som grapefruit rozdelil na segmenty, stlačil som dužinu, ktorá zostala v membránach, aby som použil grapefruitovú šťavu ako kyselinu v mojom šalátovom dresingu. Na šalát som zvolila mix jarného šalátu a byliniek, ale môžete použiť akýkoľvek šalát alebo šalátovú zmes. Mimochodom, vysoký obsah tuku v tomto šaláte je z avokáda, čo je tuk zdravý pre srdce, ktorý znižuje hladinu cholesterolu. Ak chcete obmedziť obsah tuku, rozdeľte polovicu avokáda medzi dva šaláty, namiesto toho, aby ste každému dali svoju vlastnú polovicu.


Pozri si video: Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natashas Kitchen (Január 2022).