Nové recepty

Stačí si s ním zatočiť recept

Stačí si s ním zatočiť recept

  • Recepty
  • Kuchyne
  • Ázijských
  • Východoázijský
  • Japonský
  • Sushi

Vytvorte zdravý a sýty obed podľa tohto jednoduchého receptu na vegetariánske sushi uramaki (naruby). Tento vzrušujúci sortiment zahŕňa omáčky, prísady do sushi, polievky, ryžu, rezance a „ľahko použiteľné“ súpravy jedál - vďaka ktorým si zanietený gurmán dokáže doma vytvoriť zdravú, chutnú a atraktívnu japonskú kuchyňu.

Toto urobili 2 ľudia

PrísadySlúži: 4

  • 300 g prémiovej sushi ryže Yutaka®
  • 390 ml vody
  • 60 ml ryžového octu
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 lyžica soli
  • 2 listy nori (listy sušených morských rias), prekrojené na polovicu
  • 20 g opekaných bielych sezamových semienok
  • 20 g čiernych sezamových semienok, opečených
  • 1/4 uhorky, nakrájanej na tenké kolieska
  • 1/4 červenej papriky, nakrájanej na tenké tyčinky
  • 1/2 avokáda, nakrájané na prúžky
  • 10 g wasabi pasty
  • 60 ml sójovej omáčky

MetódaPríprava: 30 minút ›Varenie: 20 minút› Pripravené za: 50 minút

  1. Ryžu umyjeme v sitku pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať. Do ťažkého hrnca pridajte ryžu a 390 ml vody, prikryte vekom a priveďte do varu. Dusíme 10 minút, odstavíme z ohňa a necháme 10 minút dusiť.
  2. Sushi ocot pripravte zmiešaním ryžového octu, cukru a soli, nalejte na ryžu a ryžu jemne nakrájajte nabok, aby sa ryžové zrná nepolámali. Nechajte vychladnúť
  3. Bambusovú podložku prikryte potravinovou fóliou, aby sa sushi ryža nelepila na povrch a položte nori pozdĺž okraja podložky, ktorý je k vám najbližšie.
  4. Navlhčite si ruky, na nori položte hrsť sushi ryže vo veľkosti jablka, rovnomerne rozotrite, kým nie je nori úplne zakryté, a pevne zatlačte.
  5. Sushi ryžu posypte opečenými sezamovými semienkami, potom nori a ryžu opatrne otočte, aby nori smerovalo nahor a ryža smerovala k podložke.
  6. Umiestnite tri svoje obľúbené plnky do radu, 2 cm od okraja nori. Uchopte bambusovú podložku a nori s ryžou a začnite sa kotúľať od okraja najbližšie k plnke a ryžu tlačte nadol pomocou bambusovej podložky.
  7. Rolky nakrájajte na 8 kusov na každú rolku a sushi zabalte do bento boxu. Podávame s wasabi a sójovou omáčkou.

Tip

Pri rezaní kotúča na kúsky utrite nôž vlhkým uterákom. Pomáha čisto krájať rolku! Recept vytvorila Atsuko Ikeda zo školy varenia v Atsuko v roku 2014

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (0)


Matcha Swiss Roll (Roll Cake) 抹茶 ロ ー ル ケ ー キ

Swill Rolls, alebo Rolkové torty (ロ ー ル ケ ー キ), ktoré nazývame v Japonsku, sú typom piškót plnených šľahačkou, maslovým krémom, pudingovým krémom a niekedy zahŕňajú ovocie ako jahody.

Rovnako ako všetky ostatné dezerty, máme Švajčiarska rolka Matcha (抹茶 ロ ー ル ケ ー キ) a v Japonsku je to vždy obľúbená voľba. Ak máte slabé miesto pre čokoľvek matcha (zelený čaj), som si celkom istý, že budete týmto koláčom posadnutí rovnako ako ja.


Doma

Váš box s receptami žije na adrese justapinch.com
A na akomkoľvek webe s príponou
Tlačidlo Pinch It! ™

Ako nainštalovať Pinch It! Tlačidlo:

  1. Kliknutím na položku zobrazte panel s obľúbenými položkami Nástroje & gt Panely s nástrojmi & gt Panel s obľúbenými položkami
  2. Kliknite pravým tlačidlom myši na Pinch It! a vyberte položku „Pridať do obľúbených“
  3. V rozbaľovacom okne vyberte položku „Vytvoriť v: Paneli s obľúbenými položkami“
  4. Pri prehliadaní webu uložte recept do poľa s receptami stlačením tlačidla „Pripojiť!“.

Štipka! Tlačidlo je vždy povolené iba pri receptoch Just A Pinch. Jéj!

Stačí kliknúť na srdce alebo „Štipnúť to!“ tlačidlo, keď nájdete recept, ktorý máte radi, na www.justapinch.com.

  1. Kliknutím na položku zobrazte panel so záložkami Panel s nástrojmi Firefox & gt Možnosti & gt Záložky
  2. Pretiahnite Pinch It! do panela s nástrojmi záložiek
  3. Pri prehliadaní webu uložte recept do poľa s receptami stlačením tlačidla „Pripojiť!“.

Riešenie: Skopírujte odkaz (URL) akéhokoľvek receptu a v poli s receptom použite „Uložiť adresu URL receptu“:

  1. Zobrazte panel so záložkami
  2. Pretiahnite Pinch It! k záložkám
  3. Pri prehliadaní webu uložte recept do poľa s receptami stlačením tlačidla „Pripojiť!“.

Na ceste

Objavujte, ukladajte, organizujte a zdieľajte svoje obľúbené recepty priamo z našej mobilnej aplikácie
Balíček receptov Pinch It! ™


Taco Pizza

Smrek / Diana Rattray

Taco pizza kombinuje chute svalnatého tacos so všetkými vašimi obľúbenými polevami. Korpus na pizzu potrebuje dve plechovky chladených polmesiačikov, ale okrem toho je na vás, aby ste zmiešali a zladili suroviny, ktoré chcete navrchu.

Hovädzie mäso používame ako bielkovinu, ale nahraďte ho šunkou, morčacím mäsom alebo kuracím mäsom. Pridajte taco korenie, akýkoľvek roztavený syr a všetku zeleninu podľa svojich predstáv, aby ste urobili tento báječný predjedlo pizze. Nech je to hlavné tým, že vloží všetky taco fixácie do oddelených misiek a umožní hosťom postaviť si vlastnú taco pizzu.

Pripravte a podávajte 35 minút.


Dragon Roll na sushi párty

Dúfam, že som vás inšpiroval k tomu, aby ste si sushi začali vyrábať doma. Dragon roll neobsahuje žiadne surové sashimi, takže je bezpečný pre tehotné ženy a malé deti. Ak hľadáte sushi, ktoré by slúžilo davu, toto je to pravé. Máme pre vás dokonalého sprievodcu ako usporiadať sushi párty že by ste sa chceli pozrieť!

Náhrada japonských prísad: Ak chcete hľadať náhrady za japonské korenie a prísady, kliknite tu .

Zaregistrujte sa na zadarmo Len jeden spravodaj o kuchárskej knihe doručené do vašej doručenej pošty! A zostaňte so mnou v kontakte aj naďalej Facebook , Pinterest , YouTube a Instagram pre všetky najnovšie aktualizácie.


Grécky recept.com

Podáva/výťažok: 15-20 syrových koláčov

Sezóna: Leto

Grécky: tyropitakia me feta

Plnené baklažány z ostrova Lesbos

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 2 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Melitzanes papoutsakia apo ti Lesvo

Toto je veľmi chutné jedlo!

Hunkar begendi

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 1,5 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Kokkinisto mi dáva naliať melitzany

Hunkar begendi je turecké jedlo a znamená doslova sultánske potešenie. V Grécku je dobre známy a varili ho Gréci v Konštantinopole.

Fazuľa s čiernymi očami

Podáva/výťažok: 4 osoby

Sezóna: Jar leto jeseň zima

Grécky: Fasolia mavromatika

Baklažánové papoutsakie plnené zeleninovým pyré

Podáva/výťažok: 4 osoby

Čas: 1,5 - 2 hodiny

Obtiažnosť: Stredné

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Melitzanes paputsakia me poure laxanikwn

Ak dodržiavate zásaditú stravu založenú na zelenine, strukovinách a ovocí, môžete skúsiť zmiešať baklažány so zeleninovou kašou. Tento recept neobsahuje cukor, mäso, vajíčka, múku.

Kozie fricassee

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Obtiažnosť: Stredné

Sezóna: Jeseň, Zima

Grécky: Katsikaki mi maroulia kai horta avgolemono

Koza má nízkotučný stret. Alternatívne môžete použiť jahňacie alebo bravčové mäso

Ergolavi

Podáva/výťažok: 25 - 30 koláčikov

Čas: 1 hodina

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Ergolavi

Druh mandľových sušienok. Jednoduchá a rýchla príprava.

Piaz šalát z bielej fazule

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Fasolia Piaz

Plnená zelenina s celozrnnou ryžou, hrozienkami a pomarančovou kôrou

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 2 - 2,5 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Yemista me anapoflioto rizi, stafides kai xysma portokaliou

Baklažány na oleji a paradajkovej omáčke

Podáva/výťažok: 4 osoby

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Leto

Grécky: Melitzanes sti katsarola me tomata

Krétska Kalitsounia

Obtiažnosť: Vysoká

Grécky: Kaltsounia Me Kanella

Existujú rôzne verzie Kaltsounie. Cretan Kaltsounia sú tiež tvarované do hviezd ako na obrázku. Naše úsilie tvarovať ich ako hviezdy bolo nešťastné, ako si môžete všimnúť. rozdiel oproti návrhu v recepte je ten, že namiesto polmesiaca vyvaľkáte zakrúžené cesto hore, dole a doľava, doprava od plnky a potom cesto roztlačíte, aby ste z neho vyformovali hviezdu.

Grécky šalát (2)

Podáva/výťažok: 4 osoby

Čas: 15 minút

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Jeseň/zima

Grécky: Horiatiki salata

Toto je recept od známeho gréckeho šéfkuchára Eliasa Mamalakisa, ktorý je v dnešnej dobe veľmi obľúbený u gréckej verejnosti, nie
nielen pre jeho recepty, ale aj pre jeho ducha. Elias Mamalakis v posledných rokoch predstavuje svoje nápady pre pekné,
jednoduché a rýchle recepty v gréckej televízii.

Syrové koláče feta

Podáva/výťažok: 15-20 syrových koláčov

Sezóna: Leto

Grécky: tyropitakia me feta

Plnené baklažány z ostrova Lesbos

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 2 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Melitzanes papoutsakia apo ti Lesvo

Hunkar begendi

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 1,5 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Kokkinisto mi dáva naliať melitzany

Fazuľa s čiernymi očami

Podáva/výťažok: 4 osoby

Sezóna: Jar leto jeseň zima

Grécky: Fasolia mavromatika

Baklažánové papoutsakie plnené zeleninovým pyré

Podáva/výťažok: 4 osoby

Čas: 1,5 - 2 hodiny

Obtiažnosť: Stredné

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Melitzanes paputsakia me poure laxanikwn

Kozie fricassee

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Obtiažnosť: Stredné

Sezóna: Jeseň, Zima

Grécky: Katsikaki me maroulia kai horta avgolemono

Ergolavi

Podáva/výťažok: 25 - 30 koláčikov

Čas: 1 hodina

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Ergolavi

Piaz šalát z bielej fazule

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Všetky sezóny

Grécky: Fasolia Piaz

Plnená zelenina s celozrnnou ryžou, hrozienkami a pomarančovou kôrou

Podáva/výťažok: 4 - 6 osôb

Čas: 2 - 2,5 hodiny

Obtiažnosť: Vysoká

Sezóna: Leto/jeseň

Grécky: Yemista me anapoflioto rizi, stafides kai xysma portokaliou

Baklažány na oleji a paradajkovej omáčke

Podáva/výťažok: 4 osoby

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Leto

Grécky: Melitzanes sti katsarola me tomata

Krétska Kalitsounia

Obtiažnosť: Vysoká

Grécky: Kaltsounia Me Kanella

Grécky šalát (2)

Podáva/výťažok: 4 osoby

Čas: 15 minút

Obtiažnosť: Ľahko

Sezóna: Jeseň/zima

Grécky: Horiatiki salata


Recept na dúhové smoothie

Nadýchané keto buchty

Keď túžite po mäkkom vankúši na sendviče a košíky s chlebom, pripravte si tento recept na keto chlieb.

Vajcia, kokosová múka a psyllium tvoria väčšinu cesta pred pečením do dokonale hubovitých žemlí - to všetko po 6 gramoch čistých sacharidov za kus.

Tip: Tento recept je perfektnou náhradou za hamburgerové buchty, ak sledujete počet sacharidov.

30-minútové sušienky

Tento „lenivý“ recept na keto chlieb z Gnom-Gnom nie je nič iné ako nudný. Múky a ľanové semienka stačí v kuchynskom robote spolu pulzovať a potom maslo rozdrviť priamo na cesto.

Navyše, tento recept trvá iba 30 minút od začiatku do konca a udržuje každú sušienku makro-priateľskú s 3 gramami čistých sacharidov.

Karfiolové buchty z kurkumy

Karfiol je vynikajúcou náhradou v nízkosacharidových receptoch a tento keto chlieb z Clean Eating Kitchen nie je výnimkou.

Rýžovaný karfiol sa zmieša s kokosovou múkou a slanou kurkumou a vytvorí nadýchané buchty bez zeleninovej chuti.

Nízkosacharidové mandľové múčne sušienky

Tento keto chlieb od Wholesome Yum s piatimi prísadami a 10 minútami prípravy dokazuje, že keto chlieb zvládne každý.

Tento recept robí maslové sušienky s mandľovou múkou ako hlavnou prísadou a v každej sa spotrebujú iba 2 gramy čistých sacharidov.

Muffiny z brusnicového jalapeňa „z kukuričného chleba“

Tento recept na keto muffiny z All Day I Dream About Food prináša sladké teplo bez akejkoľvek kukurice - namiesto toho používa zmes kokosovej múky a sladidla na zachytenie rovnakej chuti a textúry pre približne 3 gramy čistých sacharidov na porciu.

Pridajte čerstvé brusnice a plátky jalapeňa, aby ste si užili zábavu, ktorá sa dobre hodí k sviatočným jedlám.

Keto bagely

Na rozdiel od iných nízkosacharidových bagiet, ktoré na ich spojenie vyžadujú konvenčný syr, tento recept na keto bagel z Keto Summit používa na vytvorenie podobne hustej textúry šupku z psyllia.

Možno si budete chcieť vychutnať tieto bagely rozdelené na polovicu, pretože každá celá obsahuje 7 čistých sacharidov.

Tip: Polovičný rožok urobte z celého jedla tak, že ho zalejete divokým údeným lososom, vajíčkom uvareným na pastve s holandskou omáčkou alebo feferónkami s parmezánom, ak tolerujete mliečne výrobky.


Najlepšie cesto zo sladkých kvasníc, aké som kedy našiel

Tradičný recept na sladko -kvasinkovú večeru. Ich výroba trvá dlho. Nie rýchlo ani ľahko. S týmto receptom som pred rokmi vyhral majstrovstvá 4-H a odvtedy ho neustále používam. Je to úžasné, všestranné cesto.

Tento recept je možné použiť na večeru, ovocné a/alebo škoricové čajové krúžky, stollen, škoricu a pekanové rolky, kávové koláče, škoricové zákusky, opičí chlieb, plnené kávové vrkoče, kolacky, škoricovo matné jemné praclíky a ďalšie. Toto cesto môžete sformovať do akéhokoľvek tvaru a pridať ľubovoľnú plnku. Buď kreatívny!


Mleté hovädzie a cibuľový koláč


Ingrediencie
Mäso:

Chudé mleté ​​hovädzie mäso s menej ako 20% tuku
Cibuľa:
biela alebo červená podľa vášho výberu, ale nešetrite na nich, cibuľa sa varí do ničoho, takže sa nehanbite.
Omáčka:
vyrobené z chuti mäsa a cibule s prídavkom dobrého hovädzieho vývaru.
Viem, že dobrý domáci hovädzí vývar trvá dlho, takže použitie kvalitnej kocky hovädzieho vývaru robí svoju prácu rovnako dobre.
Pridanie polovice malého pohára červeného vína zvýrazní chuť, ale to je čisto voliteľné.
Pečivo:
Vždy rád robím tento koláč s dobrým krehkým pečivom, ale v kuchárskej biblii nie je nič, čo by hovorilo, že je to uložené v kameni. Lístkové cesto zvládne svoju prácu dobre, ak to uprednostňujete.
Služba:
Musí to byť krémová zemiaková kaša s touto a potom ďalšia zelenina podľa vášho výberu, vždy sa púšťam do razeného záhradného hrachu

Prísady

2 stredne červené cibule nakrájané

2 lyžice hladkej múky plus navyše na posypanie

1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

2 vetvičky čerstvého tymianu alebo 1 lyžičku sušeného tymianu

500 g bloku krehkého cesta/lístkového cesta alebo si vytvorte vlastné krehké cesto

Pokyny

  • Pečivo nechajte v chladničke, kým nebude potrebné
    Rúru predhrejte na 200 ° C/180 ° C ventilátor/plynová značka 6.
  • Rozohrejte hlbokú panvicu na stredne silnom ohni a mleté ​​mäso varte, kým nezhnedne a nezostane žiadne ružové mäso. Uistite sa, že ste mäso rozdrvili špachtľou. nezanecháva hrudky, ak chcete, môžete na panvici rozpáliť trochu oleja, ale mäso nechávam piecť vo vlastnej šťave.
    Nechajte variť vo vlastnej šťave 3 až 4 minúty
  • Pridajte cibuľu a tymian a varte ďalšie 3 až 4 minúty. Za stáleho miešania
    Vmiešajte paradajkový pretlak a varte 2/3 minúty., Stále miešajte
  • Vmiešajte múku a dobre premiešajte, nechajte mleté ​​mäso povariť ešte jednu alebo dve minúty.
  • Postupne vmiešame vývar a worchestrovú omáčku, v prípade potreby v tejto fáze pridáme víno. Privedieme k varu, potom stíšime oheň, panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme 30 minút dusiť.
    Ak omáčka nie je taká hustá, ako by ste chceli, zmiešajte v hrnčeku trochu múky a vody na hustú pastu a vmiešajte do zmesi a nechajte dusiť ďalších 10 minút, kým nezhustne. Ak použijete vetvičky, vyberte tymián a nastavte odstavíme a necháme vychladnúť
  • Uchopte pečivo a rozdeľte na ⅓ a ⅔.
  • Na základ koláča použite väčší kus pečiva a vytvarujte ho čo najlepšie do tvaru kotúča a vyvaľkajte na každom valci pod uhlom 45 °, aby dajte čo najviac kusu pečiva, ktorá je väčšia ako koláčová miska
  • Cesto rozvaľkajte na valci a preložte na koláčovú formu. Cesto uhladíme do tvaru misky tak, aby okraje prekrývali vrchnú časť, dbáme na to, aby sa pečivo dostalo dobre do uhla dna a bokov misky.
  • Naplňte vychladnutú mletú zmes.
  • Vajíčko rozšľaháme s trochou mlieka
  • Rovnakým spôsobom rozvaľkajte druhý kus pečiva a snažte sa získať kruhový tvar o niečo väčší ako koláčová forma
    Okraje vyloženej koláčovej formy potrieme trochou vajíčka a cesto rozvaľkáme na valčeku a prekryjeme vrch koláča
    Okraje pečiva pritlačíme k sebe a prebytočné časti nastrúhame ostrým nožom
  • Pomocou dvoch ukazovákov jednej ruky a palca druhej zvlňte celý okraj koláča, alebo môžete na ozdobenie okraja použiť vidličku.
  • Vrch potrieme vajíčkom. Špičkou ostrého noža urobte dva rezy, aby pri pečení mohla unikať para
  • Pečte 20-25 minút alebo do zlatista.
    Podávame so zemiakovou kašou a mletým záhradným hráškom.
    Užite si to

Pozrite sa, ako sa robí dračia rolka ド ラ ゴ ン ロ ー ル の 作 り 方 (レ シ ピ ピ)

Naučte sa zostavovať sushi rolku

Dúfam, že vás tento recept na California Roll baví! Ak to vyskúšate, nezabudnite zdieľať svoj obrázok na Instagrame, Facebooku alebo Twitteri s #JustOneCookbook. Ďakujem veľmi pekne za prečítanie a až nabudúce!

Nechcete nechať ujsť recept? Zaregistrujte sa a získajte ZDARMA iba jeden spravodaj o kuchárskej knihe, ktorý vám bude doručený do doručenej pošty! A zostaňte v kontakte na Facebooku, Google+, Pintereste a Instagrame a získajte všetky najnovšie aktualizácie. Ďakujem veľmi pekne za prečítanie a až nabudúce!