Nové recepty

Pandispan s jahodami a kakaom

Pandispan s jahodami a kakaom

Oddeľte bielok od žĺtka. Bielky vyšľaháme.Žĺtky dobre vymiešame s cukrom + vanilkovým cukrom a minerálkou, kým nezískajú krémovú konzistenciu. Zľahka premiešajte obrátením bielka so žĺtkami a potom s múkou. Zo získanej kompozície zastavte niekoľko lyžíc, ktoré sú zmiešané s kakaom (približne jedna šálka kompozície). Získaná kompozícia sa pečie na plechu vystlanom papierom na pečenie, na vrch zmesi s kakaom a potom nakrájanými jahodami.

Vložte do rúry asi 20-30 minút.


Pikantné, tekvicové a fašírky môžu byť tri slová, o ktorých ste si nikdy nemysleli, že ich uvidíte vedľa seba. Po vyskúšaní tohto receptu však nikdy nebudete rozmýšľať. Chute sa spoja a vytvoria útulné, upokojujúce jedlo, ktoré trvá menej ako 10 minút! Tekvica okrem toho, že je vkusne naložená, obsahuje veľa vlákniny a málo kalórií.

Získajte recept z Low Carb, taký jednoduchý!


Vaječné sračky a arašidy. Recepty na koláč, tučné tava v tave, recepty na varenie, dezerty, mramorový koláč. Jednoduché jedlá, jednoduché na prípravu, klasické a úžasné zároveň. Koláče, koláče - prajeme vám všetko najlepšie! Bol to jeden z najobľúbenejších receptov na predjedlo, takže som sa oň s vami musela podeliť.

Urobil som niekoľko predjedál, ale tento koláč. Recepty Video a rsaquo Recepty na sladkosti Jamilacuisine.


Ďalšie recepty z zuli

• 21.03.2011 15:47:41

dnes urobím prezentáciu na obrázku je skvelá a myslím si, že to bude skvelé

• 15.03.2011 16:49:04

Prosím, povedzte mi, čo mám robiť, aby pandispan po vybratí z rúry neodišiel.

• 17.05.2011 21:45:16

dobrý večer ! Mám 10 minút, odkedy som vložil taký pndispan do rúry. prvý pandispán. Dúfam, že to vyjde bunnnnn

• 20.04.2010 16:36:13

super pandispan. Odkedy som narazil na tento recept, robil som ho nespočetne veľa krát. ďakujem za recept.

Zobraziť staršie komentáre

• 13.01.2010 10:08:42

super recept! Vložila som ho do podnosu s tvarmi plyšových medvedíkov. papať môjho trpaslíka 3 kusy na raňajky

• 08.05.2009 23:36:22

Tento recept som robila 3x a dopadol výborne !! Ale bez kakaa, pretože ho nemám rád a pridal som trochu škorice v cukre, ktorý mu voňal. a jablko nakrájané ako hrozienka. A potom, čo som ho vytiahol z rúry, ozdobil som ho polevou s citrónovou príchuťou od Dr. Oetkera (nájdete ho s rôznymi príchuťami)
Vyskúšajte recept, pretože stojí za to!

• 01.05.2009 23:28:41

Recept som vyskúšala a dopadol výborne :) chuťou aj vzhľadom

• 27.06.2008 01:46:52

milí moji, prečo si to komplikovať
základ receptu na koláč
2 - múka plus trochu prášku do pečiva
1 - cukor
1 - margarín
1 - ty
a môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré chcete
zmiešajte cukor a margarín
pridajte vajíčka, ale stále miešajte
pridajte múku a premiešajte, aby ste získali homogénnu konzistenciu, a odtekajte zo zadnej časti lyžice
môžete upraviť mliekom, alkoholom alebo čímkoľvek
dáme na podnos vystlaný olejom (margarínom) a múkou
a pečieme pri 170 stupňoch
asi 30 min

• 29.06.2008 19:07:27

Vyskúšala som recept a bol vynikajúci

• 01.02.2008 18:38:45

Nemôžete dať múku a miešať ju ďalej pomocou mixéra. Keď dáme múku na koniec, vareškou ju premiešame zhora nadol, pomaly, aby nám nezostali bielka.

• 12.09.2007 20:58:25

rozpustený prášok do pečiva. Máte na mysli rozpustené? Som začiatočník, preto sa pýtam.


Koláč s mangom, pandispanom, kakaovým krémom a krémom

Čas prípravy 1 hodina 20 minút

Prísady

PRE PANDISPANSKÝ Tortu

  • 6 pomerne veľkých vajec
  • 180 g cukru (najlepšie práškového)
  • 135 faina alba 000
  • 1 sáčok vanilkového cukru
  • 1 štipka soli

PRE KOKOSOVÝ KRÉM - MARINE SANDA

  • 8 lyžíc kryštálového cukru / kryštálov
  • 4 lyžice bielej múky
  • 3-4 lyžice kakaa
  • 900 ml až do 1 l 3,5% alebo plnotučného mliečneho tuku
  • 150 g masla

ZA CITRÓNOVÝ SIRUP

  • 150 ml vody
  • 2 lg s cukrom
  • šťava z 1 stredného citrónu do mora
  • 1 sáčok vanilkového cukru

PRÍLOHA K TORTU

PRÍPRAVA Torty

Začnem prípravou nudných vecí. Stenu 26 cm vaničky s odnímateľnými stenami vymažte maslom z miesta na miesto, aby držala papier. Disk z papiera na pečenie nakrájajte podľa rýchlej a bezpečnej metódy takto: Odrežte štvorec papiera na pečenie so stranou o niečo väčšou ako je priemer okrúhleho dna plechu, potom sklopte najmenej 4, ale čo najviac . Získate kornet, ktorý rozrežete na najmenšej viditeľnej strane. Takto získate perfektný disk.
Odrežte prúžok papiera na pečenie a zafixujte ho ako stenu maslom. Potom položte papierový kotúč na spodok alebo naopak vidím, že som to urobil omylom :).

PRÍPRAVA CITRÓNOVÉHO SIRUPU & # 8211 NA PITNÉ PANDISPÁNY

Tu som uvarila sirup, aby mal čas vychladnúť. Vodu a cukor som dal do ohňa. Citrón som ihneď umyla, rozkrojila na polovicu, na strednú a lyžicou som otáčala v jadre, kým som nevytlačila všetku šťavu. S lyžicou to ide rýchlejšie ako s ručným stláčaním so starým riadom so zbernou nádobou, ktoré ma štve, že sa okamžite upcháva. Varil som to 2-3 minúty a vypol. Potom som pridal vanilkový cukor a vytiahol vychladnúť na mriežku.

PRÍPRAVA PANDISPANSKÉHO Torty
Podnos má priemer 26 cm a vyrežete 2 kotúče, ako tu, alebo podnos má priemer 24 cm a vyrastie dostatočne veľký na to, aby ste rezali 3 kotúče, namiesto dvoch, ako tu.

1. Tým, že chránim papier pred zásobníkom (aj keď má odnímateľné steny), nestrácam čas trením zásobníka neskôr a doska bude hladká bez lepenia.
2. Múku na prevzdušnenie môžete preosiať, ale ja zvyčajne nie, pretože sa ponáhľam.
3. Rúru som zatiaľ spustil na miernom ohni (120 stupňov).
4. Vaječné bielky som oddelil a šľahal mixérom spolu so štipkou soli, kým mi nevznikli tuhé špičky. Potom som pridal cukor do dvoch tranží a najskôr som šľahal v 1. stupni, potom som ihneď zvýšil na maximum (aby cukor neletel, začínam 1. stupňom). Hroty sa mierne ohýbajú.
3. Pridal som všetky žĺtky do pusinky, dal som 2–3 struky. Už žiadne miešanie.

4. Pripravenú pusinkovú múku som prevrátil a v robote ju výnimočne premiešal, aby som ušetril čas, inak je správne ju ručne doplniť, ako vysvetľujem nižšie.
et

Je správne potierať žĺtky cukrom v mixéri, kým nezbelejú, potom múkou a na konci ruky je vhodné pridať všetky rozšľahané bielka, hruškovou alebo silikónovou lopatkovou zmesou s pohybmi od zdola nahor, takže udrží veľa vzduchu, pozrite sa, ako krásne to vyzerá tu s kakaom, ale aj ten hore funguje, trochu viac vyfúknutý :), keď si ho urobíte doma:

Tortovú top verziu & # 8211 Pandispan s kakaom (tá na obrázku vyššie) nájdete aj TU

5. Nalejte kompozíciu na pripravený plech, vyrovnajte špachtľou a pečte 40 minút v elektrickej rúre s nízkym a vysokým vetraním alebo 1 hodinu pri 180 stupňoch (stupeň 4 & # 8211 4.5 na plynovom sporáku unavený dverami, ktoré nezatvára tesne). V nových elektrických rúrach to trvá 40 & # 8211 45 minút, pozor, po tomto čase vyskúšajte špáradlo, keď ho prilepíte do stredu, vyjde čisté, nie mokré. Malo by to vyjsť čisté, keď ho prilepíte do stredu dosky.
6. Bočný pás papiera môžete odlepiť, akonáhle vyberiete vrch z formy a vytiahnete ho na mriežku, aby vychladol. Papier zo spodnej časti vyberiete po úplnom vychladnutí dosky, najmenej hodinu. Vytiahol som to na uzavretý balkón, kde je chladnejšie, ale nie je zima, túto zimu.
Pultovú dosku za studena rozrežete nožom s dlhou a prípadne vrúbkovanou čepeľou. Aby ste ocenili rovnaké výšky, držte sa rovno, kým nezačnete, s roztiahnutým tanierom alebo lepšie nie príliš vysokým drvičom, ak máte napríklad rozperu.
Je to úžasný koláčový top!

PRÍPRAVA VARENÉHO Kakaového krému
Bude to fungovať so silikónovým drôtom, inak poškriabete panvicu / hrniec. Nádoba by mala byť pokrytá kamenným prachom alebo teflónom alebo hrncom s hrubým dnom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa nelepí. Najhorší je ten smaltovaný.
1. V hrnci bez ohňa premiešame, osušíme: cukor + múka + kakao
2. Postupne prilievame studené mlieko a za stáleho miešania šľahačkou, aby nerobilo hrudky. Nedávajte to ani na všetko mlieko, uvidíte, ako sa krém pri varení ochladí, môžete pridať, kým vrie, aby zodpovedal konzistencii.
3. Varte na sporáku na strednom ohni. Po 3 minútach začnete a nepretržite miešajte, inak sa prilepí na dno. Stane sa hladkým a lesklým,

bude vrieť, kým nezhoustne ako kyslá smotana, ale nie skamenené, v takom prípade prilejete viac mlieka. Nie príliš tekutý, pretože hoci chladnutím tvrdne, pri montáži môže pretekať. Časom sa z očí naučíte optimálny pomer.
4. Vypnite oheň a maslo dajte na kocky. Miešajte, kým sa neroztopí.
5. Nechajte niekoľko hodín vychladnúť.

KRÉMOVÁ PRÍPRAVA Z PRÍRODNÉHO KRÉMU
Krém nemôžete poraziť prírodným krémom, ak nemá najmenej 30% tuku (najlepšia je La Dorna a neexistuje žiadna reklama) a pred bitím 15 minút chladiť v mrazničke.
Ak ho príliš porazíte, bude nakrájaný a maslo sa oddelí. Preto šľahajte mixér pri nízkych otáčkach prvých 30 sekúnd, potom maximálne asi dve minúty, myslím, že to závisí od množstva. Keď stuhlo, ku koncu pridajte práškový cukor (do mlynčeka na kávu rozomelte) vanilku & # 8211 10 alebo 20 gramov, nie veľa, a špička špáradla žltých a červených gélových farbív, aby vznikla farba manga .
Misa by mala mať vysoké okraje, inak budete ľavou rukou držať látkový uterák, pretože budú po stenách skákať šplechance smotany. Statický mixér je skvelý, má aj veko, ale nie každý ho má, ja to viem. Šľahačku dajte do chladničky, nie do mrazničky.

MONTÁŽ Torty
1. Odstrihnite golier z papiera na pečenie, aby ste plech potom nečistili po okrajoch. Ako? Ako je uvedené vyššie, kotúč odrežte a potom odstráňte 2/3 časti s kužeľovitým hrotom, a teda otvorom v strede, ktorý v spodnej časti vstupuje 2 cm pod kotúčovú dosku. Už nie ste pod pultom, pretože od sirupu zvlhne a rozbije sa.

2. Umyte a ošúpte dve manga. Nakrájajte na plátky na doske a potom na kocky, šťavu, ktorú scedíte, zozbierajte do vychladnutého citrónového sirupu.
3. Nôž s dlhou, ostrou čepeľou alebo drôt na rezanie pracovnej dosky rozrežte pracovnú dosku na polovicu. Polovicu položte na servírovaný tanier nakrájaný na plátky, sirup s 1/2 sirupu. Vidíte, možno ste dostali príliš veľa sirupu, nie do kaluže. Druhú polovicu uložte nakrájanú na veľký tanier a nechajte odstáť.

4. Na prvú polovicu dosky naneste asi 35-40% kakaového krému. Položte 1/2 kúskov manga.

5. Položte druhý kotúč na pult rezanou / pórovitou časťou nahor na krém, aby ste lyžicou natreli zvyšok sirupu. Celý koláč pokryte silikónovou stierkou alebo nožom so širokou čepeľou v hladkom kréme a navrch rozložte zvyšok manga.

6. So silikónovým posom by to bolo najpohodlnejšie, s hviezdicovými gombíkmi alebo čímkoľvek iným, čo máte radi, ozdobte studeným krémom, posypte vrchnou doskou rozety a trsy. Šľahačku nedávam zboku, pretože tá z prírodnej kyslej smotany nedrží tak dobre ako tá zeleninová, čo neodporúčam, chuť je úplne iná.
Nechajte v chladničke aspoň 3 hodiny, aby sa chute spojili.
Odporúčam to aj deťom, nie je to vôbec na zvracanie. Je veľmi dobrý.
Ži (e) to!


ODPORÚČAM AJ INÉ TORTY:


Pandispánske obláčiky

Vajcia s cukrom šľaháme, kým sa cukor nerozpustí, pridáme prášok do pečiva zalejený trochou octu alebo citrónovej šťavy, potom pridáme múku a rumovú esenciu. Vezmite samostatné cesto, do ktorého pridajte kakao.

Získané cesto sa vloží do 2 plechov vyložených olejom a múkou a potom sa vloží do rúry. Rúra musí byť predhriata. Pečte asi 30-35 minút.

Nadýchaný pandispan s kakaom

Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli, pridáme

Nadýchaná špongia

Bielka vyšľaháme, postupne pridávame cukor. Žĺtky vymiešame s olejom. Poukladala som bielka


Zdieľať tento príspevok

21 komentárov:

Aké úžasné ste mali luxus.

Toto je už pandispánsky koláč! A mohol by si ma pozvať aj k sebe a dať to aj mne!

Okamžite som zatúžil po tom beštiálnom pohľade

Fantastické! Naozaj sa mi páči pre svoju jednoduchosť a chuť, je tiež krásny!

vyzerá veľmi dobre! nech sa mi zalejú ústa! príjemný večer!

Vyzerá to veľmi pekne a..je to skutočná torta :)))
Pobozkať
Dobrú noc.

aký zázrak robíš v pandispáne!

koľko cukru na pulte nenapíše?

danna: mačací cukor. koľko vajec.

250 g cukru Dakujem za upozornenie :)

Som fanúšikom tvojho blogu! tvoje recepty sú skvelé :)

Vyskúšal som tento rybník a je veľmi dobrý.
Vďaka!

Veľmi sa mi páči, ako to dopadlo.SUPER

To je skvelé. Urobil som, že táto doska je nádherná ... úprimne povedané, mal som emócie, ale ukázalo sa, že je to bestiálne. Ďakujem za recept.

Hovorí, že ste použili aj práškovú šablónu, že je to vidieť z pošty, a tiež hovorí, odkiaľ čerpáte inšpiráciu.

Práve preto, že je to tak zrejmé, som nepovedal, že som použil práškovú šablónu. Písal som niekde, že som to "namaľoval" rukou? Bez ohľadu na to, či je použitá šablóna, je to isté, je stále prášková a vôbec neovplyvňuje chuť. Alebo môže byť ozdobený iným spôsobom, nie nevyhnutne práškovým s kakaom.

Čo sa týka inšpirácie, ak ste sa ešte poriadne nezobudili. Odporúčam trochu studenej vody, robí to zázraky. prečítajte si pozorne úvod a uvidíte, že som celkom jasne napísal, že som sa inšpiroval Natáliou.


Sladkosti, dezerty

Kto má rád cukríky Rafaello? Ak sa vám to páči, potom s.

Syrová pasta s cesnakom

Odporúčam toto zdravé a ľahké jedlo, vhodné na dni.

Fašírky s cibuľkou a paradajkovou omáčkou

Ingrediencie fašírky s cibuľou a paradajkovou omáčkou 500 g.

Letný šalát s kuracím mäsom, prepeličími vajíčkami a omáčkou.

Nazval som to & # 8222Letný šalát & # 8221, pretože je to druh.

Nové články

Ako pripraviť záhradu na leto

Ak máte malú záhradu, či už žijete doma, alebo máte to šťastie, že z nej žijete v.

Zmrzlina bez cukru a # 8211 najlepších 4 receptov

Zmrzlina bez cukru. Každá matka je určite šťastná, keď počuje tieto slová. Je to ideálny dezert na leto, ale možno.

Fenikel, pomaranč a orechový šalát

Ak ste neskúsili fenikel, nazývaný tiež sladký aníz, tento šalát je dobrý spôsob, ako začať.

Nakladané vajcia v repy

Neviete, čo s uvarenými vajíčkami, ktoré zostali z Veľkej noci? Nakladané vajcia sú najrýchlejšie a.

Nové trendy DEICHMAN

Jemné, elegantné, prirodzené: letná sezóna prináša do centra pozornosti jemné farby, pastelové farby a žiarivú bielu farbu. Samozrejme, že nie.


Koláč s kakaovým vrchom, vanilkovým krémom a jahodovým želé

Koláč s vanilkovým krémovým kakaovým vrchom a jahodovým želé je rafinovaný, chutný a neskutočne chutný. Vlhký vrch s čokoládou a kakaom v kombinácii s mliečnym krémom a jahodovým želé tvorí báječný dezert.

Ingrediencie Koláč s kakaovým vrchom, vanilkovým krémom a jahodovým želé:

Kakaová pšenica (pohár = 250 ml):

  • 1/2 šálky mlieka
  • 50 g tmavej čokolády
  • 1 alebo
  • 2/3 stará trstina
  • 1/4 šálky oleja
  • 1/2 šálky šľahaného mlieka
  • 1 cana faina
  • 1/2 šálky kakaa
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

Vanilkový krém:

  • 500 ml mlieka
  • 2 lyžice múky
  • 2 lyžice škrobu
  • 1 sáčok vanilkového pudingu
  • 1 sáčok vanilkového cukru
  • 1 lyžička vanilkovej esencie
  • 3/4 šálky cukru
  • 250 g masla

Jahodová želé:

Prípravný koláč s kakaovým vrchom, mliečnym krémom a jahodovým želé:

Kakaová pšenica:

  • V hrnci zohrejte mlieko.
  • Keď je horúci (nemal by vrieť), odstavte z ohňa a pridajte na kúsky nalámanú čokoládu.
  • Miešajte do hladka, nechajte vychladnúť.
  • V miske zmiešame vajíčko s cukrom, pridáme olej a šľahané mlieko.
  • Potom pridajte čokoládu rozpustenú v mlieku a nakoniec preosiatu múku, vopred zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a sódou bikarbónou.
  • Miešajte, kým sa nedosiahne homogénna kompozícia.
  • Toto sa naleje na 20 & # 21528 cm plech, do ktorého som predtým vložil papier na pečenie.
  • Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170 stupňov Celzia. 30 minút, alebo skontrolujte špáradlom.

Jahodová želé:

  • Jahody sa očistia, umyjú a potom sa dajú do mixéra s vodou.
  • Miešajte niekoľko sekúnd, kým sa nedosiahne homogénna pasta.
  • Získané cestoviny vložíme do hrnca na miernom ohni.
  • Keď kompozícia začne vrieť, odstavte z ohňa a pridajte želatínu.
  • Prudko premiešajte do hladka.
  • Ak použijete mrazené jahody, najskôr ich uvaríte s vodou a potom, čo ich namočíte, vložíte do mixéra.
  • Získaná pasta sa naleje späť do panvice a ihneď sa pridá želatína.
  • Necháme úplne vychladnúť, potom necháme v chladničke, kým nezačne hustnúť (nemusí byť úplne zahustené, keď ho preložíme cez vrstvu krému).

Vanilkový krém:

  • V miske zmiešame vanilkový pudingový prášok s múkou a škrobom, potom ich rozpustíme v cca. 150 ml studeného mlieka.
  • Zvyšok mlieka dáme na oheň spolu s cukrom.
  • Keď mlieko vrie, pridajte k nemu predtým získanú kompozíciu.
  • Neustále miešajte, kým kompozícia nezhustne.
  • Odstavíme z ohňa, pridáme vanilkovú esenciu, vložíme do misky a prikryjeme potravinovou fóliou (priamo na povrch krému), necháme úplne vychladnúť.
  • Mäkké maslo vymiešajte, kým sa nestane penou, potom doň postupne vmiešajte vanilkový puding, ktorý v ňom získate.

Zostavenie koláča s kakaovým vrchom, vanilkovým krémom a jahodovým želé:


50 g rozpusteného masla a ochladeného na izbovú teplotu

Vajcia (izbovej teploty) dáme spolu so žĺtkami a šľaháme, kým nezačnú byť nadýchané. Cukor dáme do panvice s hrubým dnom spolu s 5 lyžicami vody a necháme variť, kým sa cukor neroztopí a nevznikne sirup. Počas miešania ním tenko zalejeme vajíčka a miešame, kým nedosiahne izbovú teplotu, asi 5-6 minút.

Múku zmiešame s kakaom a rozdelíme na 2. Prvú polovicu múky preosejeme z 15 cm nad misku, zľahka premiešame stierkou zhora nadol, kým nebude hladká. To isté zopakujte s druhým polčasom.

Rozpustené maslo rozpustíme s lyžicou cesta do hladka a potom ho polejeme celým pultom a zľahka premiešame. Cesto dáme na 23 m plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 170 stupňoch 30 -35 minút.