Nové recepty

Radosť sultána

Radosť sultána

Je to skutočne radosť, je ľahké ho pripraviť, ale pravdou je, že je trochu ťažký ... v kalóriách

  • 1 kg mäsa na guláš
  • 4 dužinové paradajky ošúpané
  • 4 cibule
  • 1 kg baklažánu
  • 200 g masla
  • 2-3 bobkové listy
  • soľ, čerstvo mleté ​​korenie
  • 400 ml mlieka
  • 100 g strúhaného syra (parmezán)

Porcie: 10

Čas prípravy: viac ako 120 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Sultánova radosť:

Mäso sa nakrája na kocky, paradajky sa očistia od semien a nakrájajú na malé kocky, cibuľa sa nakrája nie príliš malá.polovičné množstvo masla, pridáme kúsky paradajky a bobkový list, naplníme 3/4 l, stlačíme a opražíme 1 hodinu. Zvyšné maslo rozohrejeme v miske, pridáme múku a múku opražíme. s mliekom, necháme prevrieť ďalších 5 minút. Ochutíme soľou a korením. Baklažány nakrájame na malé kocky a pridáme do bešamelovej omáčky , spolu povaríme ďalších 5 minút. Potom pridáme nastrúhaný syr. Baklažánovú omáčku znova dochutíme. a polovica množstva sa naleje na vyhriaty tanier. Potom vrstva mäsa a druhá polovica bešamelovej omáčky zalejeme. Dáme ešte pár kúsky mäsa navrch.


Maďarské šišky - oveľa nadýchanejšie ako klamstvá!

Tradičné klamstvá sú chrumkavou a veľmi chutnou pochúťkou. Dnes vám predstavujeme, milý milovník chutných jedál, dobrý recept na šišky veľmi obľúbený v Maďarsku, podobný chrumkavým klamstvám. Pochúťka sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, z jemného cesta s kváskom a smotanou. Kľúčovým bodom receptu je rozpustené maslo, ktoré sa pridáva na konci miesenia. Užite si rodinu s úžasnými dezertmi.

ZLOŽKY

- 1 čajová lyžička sušeného droždia

- rastlinný olej (na vyprážanie dezertu)

Poznámka: viď Meranie prísad

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. V miske zmiešame droždie so štipkou cukru a teplým mliekom.

2. V oddelenej miske zmiešajte preosiatu múku so zvyšným cukrom a 1 štipkou soli. Potom pridajte žĺtky, kvasnicovú zmes, brandy a smotanu. Vymiesime cesto.

3. Maslo rozpustíme a pridáme na konci miesenia. Cesto dobre vymiesime.

4. Misku prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 30 minút.

5. Cesto vyberieme z misy, položíme na jemne pomúčený stôl a rozvaľkáme dosku hrubú asi 0,5 cm.

6. Pultovú dosku nakrájajte na obdĺžnikové tvary. Potom urobte malý rez v strede každého obdĺžnika a prevlečte ním okraj cesta.

7. V hlbokej panvici alebo v kotli rozohrejte dostatočné množstvo rastlinného oleja na vyprážanie šišiek. Smažte dezert, kým pekne nezhnedne. Položte pochúťku na papierovú utierku, aby ste predišli prebytočnému tuku.

8. Šišky bohato posypeme práškovým cukrom. Podávajte chutnú pochúťku so šálkou aromatického čaju alebo šálkou mlieka.


Pečené tekvicové tyčinky - 2 úspešné recepty!

Máte chuť na tekvice, ale nechce sa vám dlho sedieť na sporáku alebo vám chýba čas na recepty, ktoré sa vám zdajú veľmi komplikované? Dnes, drahý milovník chutných jedál, predstavujeme vám skvelý recept na chrumkavé cuketové tyčinky so syrom v rúre. Na ich prípravu teda už nebudete potrebovať panvice a dlhý čas strávený na sporáku! Tyčinky pripravte veľmi jednoducho a dokonca rýchlo. Chrumkavé tyčinky sú veľmi chutné a chutné. Červenú a chrumkavú pochúťku môžete podávať teplú aj studenú spolu s obľúbenou omáčkou.

Tu sú 2 jednoduché recepty na pečenú tekvicu. Tieto jedlá sú chutné, zdravé a diétne.

Recept č.1 - Cuketa s pečeným korením

ZLOŽKY

- 1 čajová lyžička červenej papriky

- 3 čajové lyžičky rastlinného oleja

Poznámka: viď Meranie prísad

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Tekvice dobre umyte a rozšľahajte pomocou papierovej utierky. Odstráňte konce tekvíc a nakrájajte ich na tyčinky, dlhé asi 5 cm. Nakrájanú cuketu dáme do misky. Pridajte soľ a 2 čajové lyžičky rastlinného oleja. Zmiešajte ingrediencie.

2. V samostatnej miske zmiešajte 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja s 1 čajovou lyžičkou červenej papriky, pretlačeným cesnakom a syrom, preventívne podávajte cez veľké strúhadlo.

3. Každú cuketovú tyčinku preveďte cez misku so zmesou korenia a poukladajte ich na plech alebo rošt.

4. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 200 ° C asi na 15-20 minút. Čas pečenia závisí od každej rúry.

5. Chrumkavú pochúťku poukladajte na servírovací tanier. Ak je to žiaduce, môžete upečenú cuketu posypať trochou zelene podľa chuti. Podávajte chutné tyčinky s najväčším potešením.

Recept č. 2 - Chrumkavá pečená tekvica

ZLOŽKY

- 1 polievková lyžica preosiatej múky

- 1 polievková lyžica strúhanky alebo sezamových semienok

- 0,5 čajovej lyžičky khmeli-suneli

- 0,5 čajovej lyžičky drveného sušeného cesnaku

Poznámka: viď Meranie prísad

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Cuketu umyte a odstráňte konce. Cuketové tyčinky nakrájame.

2. Cuketu dáme do misy a dochutíme soľou. Vmiešajte cuketu a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom vytlačte šťavu a rozšľahajte ich papierovou utierkou.

3. Múku nalejte do vrecka na potraviny, potom doň vložte cuketu. Koniec vrecka zaviažte na uzol a trepte, kým tekvice nezakryjú vrstvou múky.

4. V samostatnej miske zmiešajte sezamové semienka (alebo múku) s khmeli-suneli, kurkumou a sušeným cesnakom.

5. Vajíčka rozšľaháme s 1 štipkou soli v hlbšom pláte.

6. Každú tyčinku cukety prejdite tanierom rozšľahaných vajec a potom miskou so zmesou sezamových semienok.

7. Cuketu poukladáme na pekáč. Plech vložte do predhriatej rúry na 220 ° C v konvekčnom režime asi na 15 minút. Ak vo vašej rúre neprúdi vzduch, cuketu pečte 5-7 minút na jednej strane, potom ju vyberte, otočte na druhú stranu a vložte do rúry na ďalších 5 minút.

8. Chrumkavú pochúťku podávajte s najväčším potešením spolu s obľúbenou omáčkou.


Egyptské recepty na jedlo

# 1 Malak

  • Štátov
  • 825 pozícií
    • Pohlavie žena
    • Miesto: Deutschland

    # 2 Dana_P

  • Štátov
  • 864 príspevkov
    • Miesto: Kanada

    Skúste yahoo. google alebo iný vyhľadávací nástroj, alebo nakoniec (prečo nie?) v knižniciach. Našiel som jeden (je ich veľmi, veľmi veľa), ale nemám čas ho teraz preložiť. Ak nerozumieš, povedz mi to a zajtra to skúsim. Veľa štastia!

    Svetová kuchyňa: Egypt
    Koshari abu gibbaEgyptský recept

    Príprava:
    Dve cibule nakrájame a orestujeme na oleji. Kniha. Strúčik cesnaku ošúpeme, postrúhame a orestujeme. Kniha. 1 kg makarónov varíme asi 15 minút. Vypustite ich. Umyte ekvivalent 3 šálok hnedej šošovice a potom ich namočte na 30 minút do hrnca so 6 šálkami vody. Priviesť do varu. Pridajte 4 šálky ryže a dochuťte 1 čajovou lyžičkou čierneho korenia a ďalšou rascou. Prikryte a varte na miernom ohni 15 - 2 minúty. Keď ryža nasaje vodu, pridajte polovicu opraženého cesnaku a 2 lyžice octu.
    Na omáčku orestujeme 5 prelisovaných paradajok so zvyškom cesnaku a trochou chilli. Nalejte makaróny, potom omáčku a opraženú cibuľu.
    Môžete pridať aj hrsť uvareného cíceru.

    Recept uvedený v „Cairo Times“
    (a získané z medzinárodného kuriéra)

    # 3 šípkuje

  • Štátov
  • 143 príspevkov
    • Miesto: Kanada

    # 4 Malak

  • Štátov
  • 825 pozícií
    • Pohlavie žena
    • Miesto: Deutschland

    Dana_P, ďakujem veľmi pekne, preklad zvládnem, vyskúšam to čo najskôr, ďakujem ďakujem veľmi pekne.

    Šípkuje Máte veľa receptov na makaróny? Pošlite to, môj priateľ miluje cestoviny, ryžu. Posielajte, posielajte, čo najviac

    # 5 Vedieť to

  • Štátov
  • 463 príspevkov
    • Pohlavie žena
    • Poloha: Iasi

    Posielam vám tiež niekoľko egyptských (niektoré) a všeobecne arabské recepty (iné). Sú tiež z fóra, od vydatých dievčat alebo priateľov s Arabmi, takže sú dôveryhodní, pokiaľ ide o autenticitu a férovosť.

    Cosari - egyptské jedlo
    vezmite 2 šálky kávy s čiernou šošovicou, nie pomarančovú a varte, kým dobre nerozvarí.
    oddelene vyčistite 2-3 veľké cibule, ktoré sú šupiny a smažte. vytlačte olej a nechajte odstáť.
    do hrnca s mäkkým dnom alebo teflónu dáme za tepla olej (asi 3 polievkové lyžice), na panvicu dáme malé alebo hviezdičky, kým nezhnednú. smažíme za stáleho miešania, kým sa ryža nestane nepriehľadná biela, mení farbu. aby ste presne vedeli, koľko ryže dáte, pretože na každý pohár ryže musíte pridať dve šálky horúcej vody, aby ste ryžu preliali, keď zmenila farbu. nechajte na silnom ohni, kým nezačne vrieť, potom oheň znížte na minimum, aby ryža naďalej vrela a prikryla. z času na čas žujte, kým sa ryža neuvarí. odstavíme z ohňa a zmiešame s uvarenou, umytou a vytlačenou šošovicou (ako makaróny). necháš ju čakať.
    oddelene urobte paradajkovú omáčku: opraženú cibuľu s cesnakom a korením, na ktorú položíte veľa paradajkovej pasty (podľa toho, koľko omáčky chcete urobiť) a trochu vody. dajte dva alebo tri vredy.
    Do menšieho hrnca, asi 1 liter, dáme vodu, nadrobno nakrájanú feferónku a prelisovaný strúčik cesnaku a varíme 2-3 minúty. dajte polievkovú lyžicu alebo dve omáčky pripravené s paradajkovou pastou, na farbu a pridajte ocot podľa chuti. hotovo. na tanier dáme veľa ryže, dáme cez 2 polievkové lyžice opraženej cibule na šupky, cícer z konzervy, paradajkovú omáčku a podľa chuti ochutíme cesnakom a octom.
    IEBRA: - arabčina
    Teľacie alebo mleté ​​jahňacie mäso, ryža, hovädzie listy, niekoľko jahňacích rebierok, lamiae, soľ, korenie, 7 korení.
    Mäso zmiešajte s ryžou, soľou a korením, potom vezmite hovädzí list, nakrájajte na 2 kusy a uvarte malé sarmalute (asi ako malý prst).
    Jahňacie rebrá dajte do hrnca - prvú vrstvu, potom sarmalute, potom opäť niekoľko rebier a potom zvyšok sarmalute, šťavu z lamiae, voliteľne môžete dať niekoľko strúčikov cesnaku, potom prikryte tanierom tj dobre zatlačte, dajte vodu a nechajte niekoľko hodín variť. Záleží na tom, či máte tlakový hrniec ešte lepšie.

    Sakrie: - arabská, s jahňacím mäsom
    Zloženie: mäso nakrájané na tenké plátky, ako je shaorma, jogurt, škrob, soľ, tahini omáčka, magi, chemon.
    Mäso veľmi dobre povarte so soľou, korením, kým nie je dobre uvarené a potom, čo je uvarené, pripravte ho s jogurtovou omáčkou získanou takto: 1 kg. jogurtu sa na ohni mieša s 2 lyžicami škrobu a lyžicou strúhanej tahini omáčky, kým sa nestane homogénnou pastou.
    Potom, čo ste urobili omáčku, vložte mäso dovnútra a nechajte ho chvíľu v ohni, potom ho vypnite.
    Podávame s ryžou a posypeme snehovou tyčou.

    Malube
    Zloženie: ryža, kura, baklažán, olej, chemon, snowbar, maggi, trochu korenia.
    2 šálky ryže sa varia s 2 šálkami vody a soli podľa chuti, kým sa nevytvorí zrno (najlepšie dlhozrnná ryža, žltá).
    Kura dobre uvaríme, potom nakrájame na kúsky, kocky a uvaríme s olivovým olejom, mágom, chemónom a voliteľným ďalším korením. Baklažány nakrájame na 1 cm plátky. a opražíme na veľkom množstve oleja, potom vyberieme a scedíme na kuchynskej utierke (papieri), kým sa olej nevstrebe.
    Na rozpálenej panvici trochu uvarte snehovú tyč a keď sú všetky pripravené, dajte ryžu do veľkej misy, primiešajte do nej kúsky mäsa, potom naukladajte plátky baklažánu, navrch, do vrstiev a potom dajte snehovú tyč (Super dobré a super rýchle! Za 45 minút ste urobili pápeža a v kuchyni je mesiac! Heslo!) Hneď vedľa môžete podávať zeleninový šalát alebo uhorkový šalát s cesnakom, mätou a jogurtom.

    dievčatá
    Zloženie: mleté ​​mäso, homos (cícer), jogurt, snehová tyčinka, arabský chlieb (tyčinka), 2,3 strúčiky cesnaku, soľ, 7 korení.
    Pekne nakrájajte štvorcovými nožnicami (2/2) z dvoch malých tyčiniek a opečte na oleji, potom sceďte na papieri / kuchynskej utierke, kým nebude abs. olej. Mleté mäso opečte spolu so všetkým korením.
    2-300 gr. jogurtu potrieme cesnakom a soľou. Cícer trochu uvarte v omáčke v škatuli, šťavu sceďte a dajte na chlieb, potom dajte mäso, jogurt a nakoniec posypte snehovou tyčinkou. (Ako sa hovorí, jete proso!)
    Ihneď podávajte, pretože chlieb rýchlo zmäkne a už nechutí rovnako.

    Uzzi - arabské hrozby
    Suroviny: lístkové cesto (zistíte, že je mrazené, alebo ak máte šťastie, môžete oň požiadať v cukrárni, ak nájdete niekoho s dobrým srdcom, dať vám ho takto, nekynuté), ryžu, mleté ​​mäso , hrášok, mrkva, snehová tyč, soľ, malé korenie, chemón, vajíčko na natretie.
    Ryžu urobte zrnko po zrne, ako je uvedené vyššie, tj množstvo. rovnaká ryža a voda sa varia so soľou a keď sú pripravené, nechajú vychladnúť. Na troche olivového oleja orestujeme mleté ​​mäso, okoreníme, hrášok a mrkvu uvaríme a necháme vychladnúť, snehovú tyč trochu opečieme. Po vychladnutí surovín zmiešajte ryžu s mäsom, snehovou tyčou a zeleninou, rozotrite cesto tak, aby nebolo husté, ale ani veľmi tenké a nakrájajte štvorce asi 8/8 cm, aj keď to nerobím. Neviem, ako povedať, trochu väčší ako obal na CD (nešľahajte ho!), postarajte sa o leštidlo a zatvorte ich, až kým nebudú ako malé guľky. Na podnos vyložený trochou oleja a múky ich poukladám na diaľku od seba a vymastím rozšľahaným vajíčkom.Potom ich vložím do rúry (na správne teplo, aj malé), kým nie sú pekne opečené. Podávame s jogurtom. Nie je to nič náročné, ale skvelé pri balení je potrebné dávať pozor a cesto musí byť dobrej kvality, inak sa v rúre láme alebo láme.

    Fatushe: šalát
    paradajky, uhorky, cibuľu, niekoľko vykôstkovaných olív, tenko nakrájaný šalát, olivový olej, citrón, soľ, samak (korenie), chlieb (tyčinku nakrájanú na štvorce a opraženú na oleji).
    Zeleninu, šalát, soľ a korenie rozmixujeme a na záver pridáme olej, citrón a toast.


    Egyptské recepty na jedlo

    # 1 Malak

  • Štátov
  • 825 pozícií
    • Pohlavie žena
    • Miesto: Deutschland

    # 2 Dana_P

  • Štátov
  • 864 príspevkov
    • Miesto: Kanada

    Skúste yahoo. google alebo iný vyhľadávací nástroj, alebo v konečnom dôsledku (prečo nie?) v knižniciach. Našiel som jeden (je ich veľmi, veľmi veľa), ale teraz nemám čas prekladať. Ak nerozumieš, povedz mi to a zajtra to skúsim. Veľa štastia!

    Svetová kuchyňa: Egypt
    Koshari abu gibbaEgyptský recept

    Príprava:
    Dve cibule nakrájame a osmažíme na oleji. Kniha. Strúčik cesnaku ošúpeme, postrúhame a orestujeme. Kniha. 1 kg makarónov varíme asi 15 minút. Vypustite ich. Umyte ekvivalent 3 šálok hnedej šošovice a potom ich namočte na 30 minút do hrnca so 6 šálkami vody. Priviesť do varu. Pridajte 4 šálky ryže a dochuťte 1 čajovou lyžičkou čierneho korenia a ďalšou rascou. Prikryte a varte na miernom ohni 15 - 2 minúty. Keď ryža nasaje vodu, pridajte polovicu opraženého cesnaku a 2 lyžice octu.
    Na omáčku orestujeme 5 prelisovaných paradajok so zvyškom cesnaku a trochou chilli. Nalejte makaróny, potom omáčku a opraženú cibuľu.
    Môžete pridať aj hrsť uvareného cíceru.

    Recept uvedený v „Cairo Times“
    (a získané z medzinárodného kuriéra)

    # 3 šípkuje

  • Štátov
  • 143 príspevkov
    • Miesto: Kanada

    # 4 Malak

  • Štátov
  • 825 pozícií
    • Pohlavie žena
    • Miesto: Deutschland

    Dana_P, ďakujem veľmi pekne, preklad zvládnem, vyskúšam to čo najskôr, ďakujem ďakujem veľmi pekne.

    Šípkuje Máte veľa receptov na makaróny? Pošlite to, môj priateľ miluje cestoviny, ryžu. Posielajte, posielajte, čo najviac

    # 5 Vedieť to

  • Štátov
  • 463 príspevkov
    • Pohlavie žena
    • Poloha: Iasi

    Posielam vám tiež niekoľko egyptských (niektoré) a všeobecne arabské recepty (iné). Sú tiež z fóra, od vydatých dievčat alebo priateľov s Arabmi, takže sú dôveryhodní, pokiaľ ide o autenticitu a férovosť.

    Cosari - egyptské jedlo
    vezmite 2 šálky kávy s čiernou šošovicou, nie pomarančovú a varte, kým sa dobre nerozvarí.
    oddelene vyčistite 2-3 veľké cibule, ktoré sú šupiny a smažte. vytlačte olej a nechajte odstáť.
    do hrnca s mäkkým dnom alebo teflónu dáme do tepla (asi 3 polievkové lyžice) olej, keď je horúci, vložíme malé alebo hviezdičky do panvice, až kým nezhnednú. smažíme za stáleho miešania, kým sa ryža nestane nepriehľadná biela, mení farbu. aby ste presne vedeli, koľko ryže dáte, pretože na každý pohár ryže musíte pridať dve šálky horúcej vody, aby ste ryžu preliali, keď zmenila farbu. nechajte na silnom ohni, kým nezačne vrieť, potom oheň znížte na minimum, aby ryža naďalej vrela a prikryla. z času na čas žujte, kým sa ryža neuvarí. odstavíme z ohňa a zmiešame s uvarenou, umytou a vytlačenou šošovicou (ako makaróny). necháš ju čakať.
    oddelene urobte paradajkovú omáčku: opraženú cibuľu s cesnakom a korením, na ktorú položíte veľa paradajkovej pasty (podľa toho, koľko omáčky chcete urobiť) a trochu vody. dajte dva alebo tri vredy.
    Do menšieho hrnca, asi 1 liter, dáme vodu, nadrobno nakrájanú feferónku a prelisovaný strúčik cesnaku a varíme 2-3 minúty. dajte polievkovú lyžicu alebo dve omáčky pripravené s paradajkovou pastou, na farbu a pridajte ocot podľa chuti. hotovo. na tanier dáme veľa ryže, dáme cez 2 polievkové lyžice opraženej cibule na šupky, cícer z konzervy, paradajkovú omáčku a podľa chuti ochutíme cesnakom a octom.
    IEBRA: - arabčina
    Teľacie alebo mleté ​​jahňacie mäso, ryža, hovädzie listy, niekoľko jahňacích rebierok, lamiae, soľ, korenie, 7 korení.
    Mäso zmiešajte s ryžou, soľou a korením, potom vezmite hovädzí list, nakrájajte na 2 kusy a uvarte malé sarmalute (asi ako malý prst).
    Jahňacie rebrá dajte do hrnca - prvú vrstvu, potom sarmalute, potom opäť niekoľko rebier a potom zvyšok sarmalute, šťavu z lamiae, voliteľne môžete dať niekoľko strúčikov cesnaku, potom prikryte tanierom tj dobre zatlačte, dajte vodu a nechajte niekoľko hodín variť. To závisí od toho, či máte tlakový hrniec ešte lepšie. Podávajte ako jogurt.

    Sakrie: - arabská, s jahňacím mäsom
    Zloženie: mäso nakrájané na tenké plátky, ako je shaorma, jogurt, škrob, soľ, tahini omáčka, magi, chemon.
    Mäso veľmi dobre povarte so soľou, korením, kým nie je dobre uvarené a potom, čo je uvarené, pripravte ho s jogurtovou omáčkou získanou takto: 1 kg. jogurtu sa na ohni mieša s 2 lyžicami škrobu a lyžicou strúhanej tahini omáčky, kým sa nestane homogénnou pastou.
    Potom, čo ste urobili omáčku, vložte mäso dovnútra a nechajte ho chvíľu v ohni, potom ho vypnite.
    Podávame s ryžou a posypeme snehovou tyčou.

    Malube
    Zloženie: ryža, kura, baklažán, olej, chemon, snowbar, maggi, trochu korenia.
    2 šálky ryže sa varia s 2 šálkami vody a soli podľa chuti, kým sa nevytvorí zrno (najlepšie dlhozrnná ryža, žltá).
    Kura dobre uvaríme, potom nakrájame na kúsky, kocky a uvaríme s olivovým olejom, mágom, chemónom a voliteľným ďalším korením. Baklažány nakrájame na 1 cm plátky. a opražíme na veľkom množstve oleja, potom vyberieme a scedíme na kuchynskej utierke (papieri), kým sa olej nevstrebe.
    Na rozpálenej panvici trochu uvaríme snežnú tyč, a keď sú všetky pripravené, dáme ryžu do veľkej misy, primiešame do nej kúsky mäsa, potom naukladáme plátky baklažánu, navrch, do vrstiev a potom vložíme snehovú tyč (Super dobré a super rýchle! Za 45 minút ste urobili pápeža a v kuchyni je mesiac! Heslo!) Hneď vedľa môžete podávať zeleninový šalát alebo uhorkový šalát s cesnakom, mätou a jogurtom.

    dievčatá
    Zloženie: mleté ​​mäso, homos (cícer), jogurt, snehová tyčinka, arabský chlieb (tyčinka), 2,3 strúčiky cesnaku, soľ, 7 korení.
    Pekne nakrájajte štvorcovými nožnicami (2/2) z dvoch malých tyčiniek a opečte na oleji, potom sceďte na papieri / kuchynskej utierke, kým nebude abs. olej. Mleté mäso opečte spolu so všetkým korením.
    2-300 gr. jogurtu potrieme cesnakom a soľou. Cícer trochu povarte v omáčke v krabici, sceďte šťavu a dajte ju na chlieb, potom dajte mäso, jogurt a nakoniec posypte snehovou tyčinkou. (Ako sa hovorí, jete proso!)
    Ihneď podávajte, pretože chlieb rýchlo zmäkne a už nechutí rovnako.

    Uzzi - arabské hrozby
    Ingrediencie: lístkové cesto (zistíte, že je mrazené, alebo ak máte šťastie, môžete oň požiadať v cukrárni, ak nájdete niekoho s dobrým srdcom, dať vám ho takto, nekynuté), ryžu, mleté ​​mäso , hrášok, mrkva, snehová tyč, soľ, malé korenie, chemón, vajíčko na natretie.
    Urobte ryžu zrno po zrne, ako je uvedené vyššie, tj množstvo. rovnaká ryža a voda sa varia so soľou a keď sú pripravené, nechajú vychladnúť. Na troche olivového oleja orestujeme mleté ​​mäso, okoreníme, hrášok a mrkvu uvaríme a necháme vychladnúť, snehovú tyč trochu opečieme. Po vychladnutí surovín zmiešajte ryžu s mäsom, snehovou tyčou a zeleninou, rozotrite cesto tak, aby nebolo husté, ale ani veľmi tenké a nakrájajte štvorce asi 8/8 cm, aj keď to nerobím. Neviem, ako povedať, trochu väčší ako obal na CD (nešľahajte ho!), postarajte sa o leštidlo a zatvorte ich, až kým nebudú ako malé guľky. Na podnos vyložený trochou oleja a múky ich poukladám na diaľku od seba a vymastím rozšľahaným vajíčkom.Potom ich vložím do rúry (na správne teplo, aj malé), kým nie sú pekne opečené. Podávame s jogurtom. Nie je to nič náročné, ale skvelé pri balení je potrebné dávať pozor a cesto musí byť dobrej kvality, inak sa v rúre láme alebo láme.

    Fatushe: šalát
    paradajky, uhorky, cibuľu, niekoľko vykôstkovaných olív, tenko nakrájaný šalát, olivový olej, citrón, soľ, samak (korenie), chlieb (tyčinku nakrájanú na štvorce a opraženú na oleji).
    Zeleninu, šalát, soľ a korenie rozmixujeme a na záver pridáme olej, citrón a toast.


    Sultánova slasť - recepty

    • Eugenia Ionová
    • 16. augusta 2019 1 min. Prečítané
    Eugenia Ion ea.md buca-2022/4664/image_R0xlwicb9dn3tAa8pr.png 450 245 16. augusta 2019 16. augusta 2019 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/08/vinete_branza_rosii_0-1080x720.jpg 800 533

    prísady

    4 baklažány ● 2 cibule ● 500 g mletého hovädzieho mäsa ● lyžička škorice ● 2 čajové lyžičky sušeného oregana ● 50 g mozzarelly ● 2 polievkové lyžice oleja ● 2 dobre uvarené paradajky ● soľ ● korenie

    Spôsob prípravy

    Umyté baklažány prekrojíme na polovicu a odstránime najemno nakrájané jadro. 2. Baklažánové jadro a nadrobno nakrájanú a nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji.

    Potom, čo cibuľa zmäkne, pridajte hovädzie mäso, rozložte ho lyžicou a nechajte ho na ohni 5 minút.

    Posypeme škoricou, oreganom, soľou, korením, premiešame, pridáme paradajky bez jadra a necháme ešte 5 minút na ohni.

    Naplňte baklažán, vložte do rúry na 25 minút a 5 minút pred tým, ako bude pripravený, pridajte mozzarellu. Pečte ešte niekoľko minút.

    Zdieľaj článok:

    1. Oddeľte 300 ml mlieka od celého množstva a zvyšok prevarte.

    2. Konzervované mlieko zmiešajte so škrobom, múkou, kakaom, cukrom a vanilkovou esenciou.

    3. Kokosové vločky rozložte čo najrovnomernejšie na veľký podnos.

    4. Vriacim mliekom zalejeme zmes kakaového mlieka a priebežne miešame, kým puding nezhustne. Potom odstavte z ohňa, pridajte margarín a miešajte, kým sa neroztopí.

    5. Čokoládový puding opatrne rozotrieme na vrstvu kokosových vločiek a dáme na 30 minút do chladničky.

    6. Porazte studený krém a rozotrite ho na vrstvu čokoládového pudingu. Z koláča nakrájajte pásy 5-6 cm na dĺžku a raz na polovicu na šírku.

    7. Sultánsku rolku stočte a položte na servírovací tanier.


    Sultánove sladkosti

    Keď sa povie Turecko, vybaví sa nám veľa vecí: orientálne chute, jemne tkané koberce, istanbulský bazár a samozrejme sladkosti.

    Je ťažké povedať, ktorý je „najlepší turecký dezert“, ale pokúsili sme sa vytvoriť zoznam sladkostí, ktoré by sa určite páčili obávanému Suleymanovi Veľkolepému.

    Nie je to top, pretože sme sa nevedeli rozhodnúť, ktorý je najlepší a ktorý najmenej dobrý, ale snažili sme sa pokryť široké spektrum chutí.

    Tu sú to, čo si myslíme, že sú sultánske sladkosti, tj. Najlepšie recepty na turecké sladkosti:

    1. Kataif


    Video: ALDINA BAJIC - 2020 - Snadji se sam - Official Cover (Január 2022).