Nové recepty

Zeleninový šalát s feta

Zeleninový šalát s feta

Už nejaký čas som si vybudoval veľmi dobrý zvyk, jesť šalát vo všetkých formách a vo všetkých odrodách. Veľmi sa mi páči rozmanitosť kombinácií a chutí, v šatniach môže byť aj nespočetné množstvo kombinácií omáčok a chutí a kalorický príjem zostáva malý.

Mojou stratégiou je mať vždy k dispozícii šalát v rôznych formách, nejaký hotový umytý a zabalený v rôznych kombináciách, esenciálnu rukolu a šťaveľ a veľa zelenej zeleniny.

  • Na tento šalát potrebujeme:
  • kúsok uhorky,
  • niekoľko reďkoviek,
  • vetvička zelenej cibule,
  • jedna paradajka,
  • pol kapie,
  • hrsť macris,
  • syr feta,
  • sušené bylinky do šalátov
  • dresing Z omáčky ľahkého jogurtu som urobil omáčku,
  • trochu horčice a mrholenie olivového oleja a sušených byliniek do šalátov (voliteľne môžete pridať cesnak, ak chcete).

Porcie: 1

Čas prípravy: menej ako 15 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Zeleninový šalát s feta:

Dnes navrhujem zeleninový šalát s fetou, dal som 30 gramov fety a myslel som si, že to stačí, môžete dať viac, ak chcete.

Ako dresing som pripravila omáčku z lyžice svetlého jogurtu, trochy horčice a pokvapkania olivovým olejom a sušených byliniek do šalátov (ak chcete, môžete prípadne pridať cesnak). Zeleninu som nakrájala a vložila do vrstiev do väčšej misy, na koniec som pridala lyžicu strúhanej mrkvy (veľmi sa mi páči, ak ju nemáte radi, môžete sa jej vzdať).

Na záver zalejeme zálievkou a stierkou opatrne premiešame. Na záver ozdobte kockami feta a sušenými bylinkami do šalátov. Je to vynikajúca, aromatická a super ľahká večera.


Aký olivový olej používame na šalát ako v Grécku?

Použil som olivy kalamata, prírodné a bez semien. Najradšej ich mám v gréckom šaláte, pretože nie sú umelo farbené a pretože aj veľmi dobre chutia. Je veľmi dôležité použiť extra panenský olivový olej veľmi dobrej kvality. Za studena lisovaný olivový olej je mimoriadne zdravý a zdraviu prospešný a my Rumuni ho nepoužívame dostatočne. Najlepšie je použiť ho surový, nie tepelne upravený, aby ste si mohli vychutnať všetky jeho vlastnosti. Grécky olivový olej je veľmi dobrý. Dávajte si pozor, aby ste neboli kyslé, pretože sú veľmi horké. Dávam prednosť jedlu s kyslosťou 0,2 alebo 0,3.

Namiesto citrónu môžete použiť aj ocot, ale hľadajte ten najprirodzenejší. Môže to byť červené alebo biele víno alebo jablkové víno, ktoré bežne používam. Grécky šalát si samozrejme môžete prispôsobiť, ako chcete. Akékoľvek prísady, ktoré sa vám nepáčia, môžete pridať alebo vynechať. Olivy, syra a olivového oleja by som sa však nevzdal. Môžete sa naopak vzdať šalátu, ktorý nie je k dispozícii vo všetkých variantoch. Úprimne dúfam, že vyskúšate aj moju verziu gréckeho šalátu a zjete čo najviac šalátov. šalátový tabbouleh.


  • 50 g poľného šalátu
  • 100 g feta
  • 1 veľká paradajka
  • 1 uhorka
  • 1 malá červená cibuľa
  • 2 lyžice olivového oleja
  • šťava z polovice citrónu
  • soľ podľa chuti

Šalát umyjeme, osušíme a vložíme do misy.Rezané paradajky, syr, cibuľu nakrájame nadrobno a uhorku.

Olej zmiešajte s citrónovou šťavou a soľou (uistite sa, že je feta solená) a vinaigrette nalejte do misy. Jemne premiešajte a šalát ihneď zjedzte. Pochutnajte si!

Ak sa ocitnete podľa chuti receptov na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.


Cícerový šalát s feta

Syr feta, slaný, krémový, sa veľmi dobre hodí k tomuto stredomorskému šalátu s paradajkami, olivami a cícerom. Je známe, že Rimania cíceru pripisovali afrodiziakálne vlastnosti (pozri aj ďalšie výhody cíceru). Cícer je navyše bohatý na vlákninu, kyselinu listovú, vitamín E, železo a mangán.

Počet porcií: 4

Zložka:

2 srdcia šalátu
4 dobre vyzreté paradajky, nakrájané na plátky
1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
1 malá červená cibuľa, nakrájaná na kocky
1 malá uhorka, nakrájaná na kocky
1 plechovka vareného cíceru (400 gramov)
60 gramov vykôstkovaných čiernych olív
150 gramov syra feta, nakrájaného na kocky

1 ½ lyžice citrónovej šťavy
1 lyžička horčice
3 lyžice olivového oleja
3 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej vňate

Spôsob prípravy:

V miske zmiešajte citrónovú šťavu a horčicu, potom emulgujte s olejom. Podľa chuti pridajte petržlenovú vňať a korenie (nesoľte, pretože plod je už slaný).
Zeleninu zmiešajte v šalátovej miske spolu s cícerom, pridajte fetu a omáčku.
Podávame s teplým chlebom.


  • 70-80 g surového špenátu (baby špenát)
  • 100 g tuniaka (v oleji alebo vo vlastnej šťave)
  • 50 g feta
  • soľ
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • šťava z polovice citrónu

Ak sa ocitnete podľa chuti receptov na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.


Kurací šalát so zeleninou

Zdravé, chutné a rýchle! Najlepšou kombináciou zostáva mäso a zelenina a my sme pripravili lahodný kurací šalát so zeleninou! Pozrite sa na recept nižšie!

prísady

1 kuracie prsia
Soľ korenie
2 lyžice oleja
& frac12 konzervuje kukuričné ​​zrná
Baby špenát s listami
Šalát s niekoľkými listami
Cherry paradajky
Čierne olivy bez acircmburi
Br & acircnză feta
Olivový olej
Petržlen
Citrónová šťava

Spôsob prípravy

Kuracie prsia vyberieme, umyjeme, osolíme, okoreníme a nakrájame na väčšie kúsky.

& Icircncinge & icircntr kastról asi 2 polievkové lyžice oleja a kúsky mäsa dobre stužte.

Potom ich vyberte na tanier a pridajte konzervované varené kukuričné ​​zrná, pár špenátových listov a šalátu, rozpolené cherry paradajky, nezrelé čierne olivy, nasekaný syr feta a nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.


Farebný šalát so zeleninou, šunkou a syrom feta & # 8211 recept, ktorý stojí za vyskúšanie

Farebný šalát so zeleninou, šunkou a syrom feta

Zakaždým, keď potrebujem energizujúce menu, myslím na farebný šalát z paradajok, uhoriek, papriky a šalátu.

Aby som trochu obohatil klasický recept na surový šalát, rozhodol som sa pridať kravský syr a nakrájanú lisovanú šunku.
Výsledkom bolo skutočné potešenie nielen s vitamínmi, ale aj s chutnou a lákavou vôňou.

Ingrediencie farebný šalát so zeleninou, šunkou a syrom feta

  • 20 plátkov šunky, tenšie
  • 200 g syra vyrobeného z kravy
  • 8 stredných paradajok
  • 1 uhorková fabio
  • 2 červené kapie
  • 3 žlté kapie
  • 1 biela reďkovka
  • 1 rôzne vrecko na zelený šalát
  • ocot podľa chuti
  • 1 lyžica oleja

Spôsob prípravy

Ako každý šalát nie je náročný na prípravu, ale dôležité sú niektoré čerstvé a zdravé suroviny.
Začneme zeleninou, ktorú dobre umyjeme, uhorky a reďkovku ošúpeme a z papriky odstránime semienka.

Paradajky nakrájame na menšie kúsky, rovnako ako uhorky. Papriky a reďkovky nakrájame na kocky a pridáme ich k paradajkám a uhorkám.

Tiež dáme zmes šalátu a nakrájanú šunku.

Podľa chuti pridajte lyžicu oleja a octu. Pretože syr feta je slaný, môžete do šalátu prestať pridávať soľ.

Na záver nastrúhajte kravský syr a šalát je pripravený na servírovanie.

Prísady do šalátu Paradajky nakrájané na menšie plátky Nakrájajte na kocky nakrájanú reďkovku Biele, červené, šalátové a uhorkové reďkovky Žltá paprika vložená do šalátu Červený šalát, vytvorený, zelený Šalát, paradajky, paprika, uhorky a reďkovky, premiešané Šunka nakrájaná na tenké prúžky, tiež pridaná do misy Šunkový šalát Šalát so šunkou, zeleninou a strúhaným syrom

Zeleninový šalát v dvoch krokoch a troch pohyboch

Zeleninový šalát v dvoch krokoch a troch pohyboch

Veľká radosť! Už nemusíte nariekať, že krájanie zeleniny vyžaduje čas & # 8230 odovzdal som relé na zeleninový šalát Brunnerovi Anlikerovi.

Do misky nalejem jednu alebo dve polievkové lyžice oleja a Mnealui, táto remeselná rezačka, mi nakrája zeleninu, ako hovoríte ryby.

Potom ich okorením a premiešam a dám do panvice

a toto je vaša cesta do práce & # 8230

Bože, čo je to za dobrota okolo poludnia.

Bozkávaj ruku na večeru, Pane!

Dokonca aj moja mama si zamilovala tento krájač na zeleninu, pretože len tak môže zjesť viac kapustového šalátu.

Bolo úžasné, že za menej ako 1 minútu mal pripravený šalát a huby

Ehehei, živé neneco & # 8230, keby to boli tisíce eur a stovky lei.


Recept dňa: Zeleninový šalát s feta a olivami

Surový šalát s fetou a olivami z: šalátu, uhorky, paradajok, papriky, červenej cibule, cesnaku, citrónu, soli, korenia, olivového oleja, mäty, petržlenovej vňate, sumaku, syra feta, olív.

Surový šalát s fetou a olivami

Zložka:

  • 1 zelený šalát
  • 1/2 uhorky
  • 2 paradajky
  • 1/4 zelenej papriky
  • 1/4 červenej papriky
  • 1/2 červenej cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z 1 citrónu
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 6-8 čerstvých, nakrájaných listov mäty
  • 1/3 šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
  • 1/2 čajovej lyžičky sumaku
  • syr feta a čierne maslinky na ozdobu

Spôsob prípravy:

Nakrájajte šalát, uhorky a paradajky. Papriky ošúpeme a nakrájame, to isté urobíme s cibuľou.

Potom pridajte všetku nakrájanú zeleninu do veľkej misy.

Na prípravu dresingu rozdrvte a nasekajte cesnak, pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie, olivový olej, nadrobno nakrájanú mätu, petržlenovú vňať a sumach. Dobre premiešajte.


Šalát zalejeme omáčkou a jemne premiešame.


Zeleninový šalát s feta

Zeleninový šalát s feta z: šalátu, uhorky, paradajok, papriky, červenej cibule, cesnaku, citrónu, soli, korenia, olivového oleja, mäty, petržlenovej vňate, sumaku, syra feta, olív.

Zložka:

  • 1 zelený šalát
  • 1/2 uhorky
  • 2 paradajky
  • 1/4 zelenej papriky
  • 1/4 červenej papriky
  • 1/2 červenej cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • šťava z 1 citrónu
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 6-8 čerstvých, nakrájaných listov mäty
  • 1/3 šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
  • 1/2 čajovej lyžičky sumaku
  • syr feta a čierne maslinky na ozdobu

Spôsob prípravy:

Nakrájajte šalát, uhorky a paradajky. Papriky ošúpeme a nakrájame, to isté urobíme s cibuľou. Potom pridajte všetku nakrájanú zeleninu do veľkej misy.

Na prípravu dresingu rozdrvte a nasekajte cesnak, pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie, olivový olej, nadrobno nakrájanú mätu, petržlenovú vňať a sumach. Dobre premiešajte.


Video: ARABSKÝ SALÁT SE SÝREM FETA Kuchyň Velkolepého Století (Október 2021).