Nové recepty

Kto je za spoločným trhovým fondom?

Kto je za spoločným trhovým fondom?

Gif od Haydena Cardera

Eva Reynolds: Najprv sa vám páči označenie „fudgemaker?“ Je nejaký výraz, ktorý by ste uprednostnili?
Keith Jensen: Prijímam termín! Ľudia si zo mňa často robia srandu, keď hovorím: „Idem robiť fondán“, ale ja to beriem s nadhľadom.

ER: Ako sa stanete fudgemakerom, a nie iba zamestnancom spoločného trhu? Existujú ďalšie podmnožiny na výrobu potravín, napríklad „mixéry na chodníky“?
KJ: Jedinou podskupinou sú výrobcovia fudgem. Pre mňa to bolo tak, že obe dievčatá, ktoré to urobili predtým, odchádzali, a tak sa nás na našom plánovacom stretnutí pýtali, kto to chce prevziať. Vyzeralo to ako celkom zábavná príležitosť získať hodiny navyše. Mám však rád zvuk „mixérov“.

Foto Hayden Carder

ER: Pečiete alebo varíte veľa vo vlastnom čase?
KJ: Milujem varenie, v skutočnosti toľko nepečiem.

ER: Čo rád varíte?
KJ: Skoro čokoľvek, mojou najnovšou posadnutosťou sú pierogis. [Od začiatku?] Nie, mrazené, ktoré orestujem na masle a cesnaku. Od začiatku to však vyzerá, že by to bolo vynikajúce. Keď som bol mladší, piekol som s mamou: sušienky od nuly a podobné veci.

Foto Hayden Carder

ER: Aký veľký vplyv máte na tvorbu chuti?
KJ: Základ je vždy rovnaký, ale pokiaľ ide o pridávanie príchutí, konzervačných látok a cukríkov, je to do značnej miery na nás - bez ohľadu na to, na čo máme v ten deň chuť. Niekedy sa konajú špeciálne akcie, ako napríklad Mel Weekend, keď nás požiadali, aby sme [vytvorili niečo] s motívom Mel, a tak som sa pokúsil napísať „Meliora“ v M & M's. A potom sú tu sviatky, ako napríklad praclík z vianočného stromčeka [ochutený fondán].

ER: Existujú nejaké nápady, ktoré by ste skutočne chceli skúsiť?
KJ: Minulý rok sme použili tento malinový konzervant, ktorý chutil naozaj dobre, ale nedokázali sme získať správnu textúru - bolo to mazľavé a nespevnilo. Preto chcem nájsť spôsob, ako to zabezpečiť, aby mal príchuť sušienky a smotana alebo niečo podobné.

Foto Hayden Carder

ER: Očividne sa vás musím opýtať na vašu obľúbenú príchuť.
KJ: Páčia sa mi tie, na ktorých je granola a ovocie - niečo, čo na vrchu nie je také sladké. Obvykle sa však nepredávajú.

ER: Popíšte výrobný proces fondánu.
KJ: [Je to] naozaj, veľmi jednoduché. Začnite s tromi šálkami vody, potom pridajte balíčky cukru a nakrájané maslo a práčku urobí za vás. Je to len načasovanie. Stroj je ako ohrievaná kanvica, zvýšite teplotu a roztavíte fondán. Stroj vykonáva všetku prácu - čo znie trochu drsne ...

Gif od Haydena Cardera

ER: Môžu jednotlivé skupiny žiadať o fudge pre akcie a platiť s klesajúcim?
KJ: Nikdy predtým sme to nerobili, ale cítim, že by to bol naozaj dobrý nápad!

ER: Nakoniec, existujú nejaké príbehy, o ktoré by ste sa chceli podeliť: epické zlyhanie, podivné požiadavky zákazníkov ...?
KJ: Začiatkom semestra vyšla jedna z dávok poriadne, ale poriadne gýčovo. Vyzeralo to ťažko, ale keď som sa to pokúšal vybrať z panvice, len to zo mňa vytekalo a išlo to všade. Nebola to zábava a nemohli sme to predať.

Stále máte chuť na sladké?

Príspevok Kto je za spoločným trhovým fondom? sa prvýkrát objavil na Spoon University.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa globálne cestovanie a obchod vrátili na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob, ako dokumentovať svoj zdravotný stav pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa globálne cestovanie a obchod vrátili na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob, ako dokumentovať svoj zdravotný stav pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa globálne cestovanie a obchod vrátili na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob, ako dokumentovať svoj zdravotný stav pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu, pretože pandémia sa vyvíja a veda postupuje. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa globálne cestovanie a obchod vrátili na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob, ako dokumentovať svoj zdravotný stav pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu, pretože pandémia sa vyvíja a veda postupuje. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu, pretože pandémia sa vyvíja a veda postupuje. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu, pretože pandémia sa vyvíja a veda postupuje. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.


Aby sa cestovanie a obchodovanie na celom svete vrátilo na úroveň pred pandémiou, potrebujú cestujúci bezpečný a overiteľný spôsob dokumentácie svojho zdravotného stavu pri prekračovaní hraníc. Krajiny budú musieť byť schopné potvrdiť cestovný záznam o teste COVID PCR alebo očkovaní podanom v inej krajine. Krajiny budú tiež potrebovať flexibilitu, aby aktualizovali svoje požiadavky na vstup do zdravotného skríningu v závislosti od vývoja pandémie a pokroku vedy. To isté budú potrebovať letecké spoločnosti, letiská a ďalšie zainteresované strany v cestovnom ruchu.

Projekt Commons vyvinul CommonPass na riešenie týchto výziev.