Nové recepty

Sýrový koláč s vanilkovou a broskyňovou príchuťou

Sýrový koláč s vanilkovou a broskyňovou príchuťou

Rúru predhrejeme na 180 ˚C. Okrúhly plech s priemerom 23 cm vymastite tukom.

Pre trvalo, suché suroviny zmiešame v miske.Pridáme maslo a miešame, kým nám nevznikne drobivé cesto.Pridáme vajíčko a miešame, kým nám nevznikne hladké cesto.Cesto necháme 10 minút vychladnúť.

Pre náplň zmiešame všetky suroviny bez broskýň.Cesto vyberieme z chladu a rozotrieme na povrch posypaný múkou, kým nedosiahne hrúbku cca. 5 mm. Cesto vložíme do pripraveného plechu zakorenením cesta a na okraje (musí to byť vysoký okraj asi 4 cm). Cesto nalejeme na cesto, zarovnáme a potom naň položíme broskyne. Upečieme koláč 30-35 minút, kým cesto nezhnedne a syr trochu stuhne. Nechajte koláč úplne vychladnúť a potom nechajte vychladnúť, kým nebude slúžiť.


Koláč so sladkým syrom a broskyňami

Koláč so sladkým syrom a broskyňami z: broskyne, maslo, cukor, citrón, syr, kyslá smotana.

Zložka:

  • 3 broskyne
  • 150 g masla
  • 6 vajec
  • 150 g cukru
  • 1 citrón
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 2 sáčky pudingového prášku
  • 500 g kravského syra
  • 450 g kyslej smotany
  • 1 lyžica broskyňového likéru

Spôsob prípravy:

Citrónovú kôru najemno nastrúhajte, potom stlačte citrónovú šťavu. Maslo vymiešame so žĺtkami, vanilkovým cukrom a hladkým cukrom.

Bielka vyšľaháme so štipkou soli. Syr sa zmieša so smotanou, pudingovým práškom, citrónovou šťavou a likérom. Potom pridajte žĺtkový krém a penu z bielkov.

Zmes vylejeme do zapekacej misy vymastenej trochou masla, poukladáme plátky broskýň a pečieme 60 minút. Prvých 30 minút na vysokej teplote a potom na strednej až nízkej teplote.


Tvarohový koláč

Milujem koláče a # 8230 akéhokoľvek druhu, najmä tie s ovocím :). Toto leto som ich robila dosť často, ale teraz v tejto sezóne, keď nemôžete nájsť toľko exotického ovocia, som chcela skúsiť iný koláč, so sladkým syrom. Tu je recept, v ktorom sa uvádza, že zdrojom inšpirácie boli Kitchen Secrets.
Prísady do dosky:
40 g cukru
70 g masla
140 g múky
1 sáčok vanilkového cukru
1 alebo
Náplň:
750 g tvarohu
200 g starý
3 vajcia
70 ml oleja
500 ml mlieka
1 1/2 vrecka vanilkového pudingu alebo šľahačky
nastrúhaná kôra z citrónu
Pre veko:
30 g cukru
30 g masla
50 g múky
1 lyžica kakaa

Zo surovín na dosku vymiesime cesto, zabalíme ho do fólie a necháme 1 hodinu vychladnúť.
Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Rozotrieme plát cesta a uložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie (priemer 26 cm). Pečieme asi 7 minút.
Medzitým niekoľko minút zmiešajte všetky ingrediencie na krém. Výsledkom bude tekutá kompozícia, ktorú vylejeme na plech.
Vložte koláč do rúry na 60 minút. Keď ostane pár minút, zmiešajte ingrediencie na vločky, vyberte koláč a posypte ním, aby bol koláč úplne prikrytý. Vložte koláč do rúry na ďalších 45 minút. Nechajte vo forme, kým dobre nevychladne (je trochu mäkké, keď ho vyberiete, ale po vychladnutí stuhne). Pred podávaním poprášime cukrom. Je voňavá a veľmi chutná, dúfam, že recept vyskúšate. Mám aj ďalšie recepty na koláče, ktoré vyskúšam / uverejním, pretože, ako som povedal, mám rád koláče :)

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na facebookovej stránke, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.


Broskyňový a vanilkový koláč

Broskyňový a vanilkový koláč z: múky, masla, cukru, broskýň, vajec, soli, vody, želatíny.

Zložka:

Na cesto:

  • 300 g múky
  • 150 g studeného masla
  • 80 g práškového cukru
  • štipka soli
  • 2 žĺtky
  • 3-4 lyžice studenej vody
  • 5-6 broskýň
  • dekoratívna želatína

Na vanilkový krém:

Spôsob prípravy:

Na cesto dobre premiešajte múku s na kocky nakrájaným maslom. Pridajte cukor, žĺtky, soľ a vodu a miešajte, kým nevznikne pieskové cesto.

Získané cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 20 minút do chladničky.

Medzitým si pripravíme vanilkový puding podľa návodu na obale.

Vyberte cesto z chladničky a rozložte ho na 2 cm hrubý plech. Cesto dáme do foriem, napicháme zubami vidličky, každú formu mini tortičiek naplníme fazuľou a pečieme 25 minút.

Medzitým sa ovocie nakrája. Odstráňte tortové škrupiny, do každej formy dajte lyžicu pudingu a broskyňové plátky. Na vrch nalejeme pripravenú želatínu podľa návodu na obale.


Hľadané slová „koláčový syr“

Rozložte plech na tortovú formu. Vložte rebrá nakrájané na kocky. 2 vajíčka oddelene rozšľaháme s kyslou smotanou a pridáme k rebrám.

No a oni sú na rade! Bobule, pretože je o nich :). Po bazalke v mini-pizzovej omáčke ovocie

Do veľkej misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme šťavu z granátového jablka, v ktorej sme rozpustili cukor a farbivo a na záver

Hrozienka v prvom rade hydratujeme vo vanilkovej esencii trochou vody (alebo trochou ovocného čaju, alebo dokonca jednoduchou cukrovou vodou). prísady

Hore: sušienky rozdrvíme v robote a nalejeme do misy. Maslo rozpustíme na miernom ohni a polejeme ním sušienky. hnetač

Cesto rozotrieme, popicháme vidličkou, poukladáme plátky šunky, na kocky nakrájané syry a navrch nalejeme vaječnú zmes.

Rúru vyhrejeme na 200 stupňov a plech vymastíme. Mlieko zohrejte, podľa chuti pridajte soľ, korenie, keď začne vrieť

Čo tak chrumkavý koláč a vo vnútri nadýchaný jemný tvaroh? Čo tak koláč so šťavnatými zväzkami brokolice?

-Kozí syr nastrúhajte cez malé strúhadlo a zmiešajte s vajíčkami, potom pridajte nakrájanú cibuľu a zľahka premiešajte vidličkou. -To

Múku, cukor, vanilkový cukor, soľ, vajíčko a maslo nakrájané na kúsky dajte do misy a ručne miešajte, kým nezískate

Na vrch: maslo vymiešame s práškovým cukrom, potom so žĺtkami, múkou, soľou, citrónovou kôrou a nakoniec mliekom. Je homogenizovaný

Rúru predhrejeme na 180 ˚C. Okrúhly plech s priemerom 23 cm vymastite tukom. Na cesto zmiešajte suché suroviny v miske.Pridajte

Huby nakrájame na plátky a orestujeme ich na panvici na oleji a strúčiku cesnaku. Restujeme, kým neopustia všetku vodu. Vymažte podnos,


Koláč s kravským a broskyňovým syrom alebo marhuľou

Trvalo to:
Vymiesime cesto, toľko, aby sa trochu spojilo a zamiešalo, múky, práškového cukru, vločiek masla (strúhaného masla na veľkom strúhadle) alebo nakrájame na kúsky, vajíčko a soľ.
Vytvorte guľu, zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Rozložte list 2/3 množstva cesta a vložte ho do tortovej formy s odnímateľnými stenami (priemer 26-28 cm), vystlanej papierom na pečenie, zakorenením vysokého okraja.

Prikryjeme pergamenovým papierom a posypeme bielou fazuľou alebo ryžou.
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút, pri 175 stupňoch alebo kým nezačne hnednúť na okrajoch a nie je do polovice upečené.

Odstráňte papier a fazuľu a nechajte vychladnúť na panvici.

Medzitým pripravte náplň:
Scedený tvaroh vyšľaháme so 75 g práškového cukru, mascarpone alebo tvarohu, pudingového prášku, citrónovej šťavy a strúhanej kôry, žĺtkov.

Zvlášť vyšľaháme bielky na tvrdo s 50 g práškového cukru a zapracujeme ich do zmesi s tvarohom.
Nakrájané broskyne (marhule) rovnomerne rozložíme na vychladnutý vrch, zalejeme plnkou a zarovnáme.
Vložte do horúcej rúry asi na 60 minút na mierny oheň alebo kým sa na vrchu nevytvorí tvrdší a zlatistý puding.

Medzitým nakrájajte ½ cm hrubé prúžky zvyšku cesta rozložené na plechu alebo v ľubovoľnom tvare.
Uložíme ich na gril na plnku, po 35 minútach pečenia a vložíme späť do rúry.
Nechajte 10 minút vychladnúť vo forme, potom vychladnite na mriežke, vyberte z panvice.


Broskyňový tvarohový koláč

Broskyňový tvarohový koláč. Broskyňový koláč s koláčovými plátkami (tenkými a chrumkavými) a smotanovou syrovou plnkou, ochutený vanilkou a citrónovou kôrou. Extrémne jednoduchý a účinný recept s veľmi malým množstvom cukru. Sezónny koláč plný šťavnatého a kyslého ovocia.

Oslavoval som Anamaria Nyeki . V Arade málo ľudí Ana pozná. Ana je všade. Nehorázna mladá a pekná Ana sa už niekoľko rokov zaoberá mnohými aktivitami, ktoré zahŕňajú pomoc ľuďom v núdzi, zbieranie pomoci, podporu a propagáciu ľudí so zdravotným postihnutím, ľudí s Downovým syndrómom a autizmom. Ana je vždy obklopená deťmi a dobrovoľníkmi, s ktorými tvorí úžasný tím v Citadele dobrovoľníkov. S jeho názvom a názvom Dobrovoľníckej pevnosti súvisí množstvo podujatí. Spolupracovali sme s ňou na všetkých charitatívnych akciách, ktoré sme mali v Asociácii ľudí s mentálnym postihnutím Integra & # 8211 a po celý čas nám bez akéhokoľvek komentára pomáhala. Keď som udalosť stručne vysvetlil, povedal iba & # 8222 kde a kedy? & # 8221.

Ana je všade, Ana sa usmieva, Ana miluje deti a deti ju milujú. Je mimoriadne kreatívna a oduševnená. Jej meno je spojené s mnohými humanitárnymi a charitatívnymi aktivitami & # 8222 Znížte jej šancu chodiť do školy & # 8221, & # 8222Baby Basket & # 8221, dobrovoľnícku prácu na detských oddeleniach pre opustené deti a sirotince, osvetové aktivity pre autizmus, Downov syndróm, označenie svetových dní autizmu, zriedkavých chorôb, aktivity na podporu detí pri učení sa pravidlám cestnej premávky & # 8230 a ja by som sem mohol vložiť stránku s udalosťami iba za posledné dva roky. Ana nič nechýba.

Ana má dobrý tím, manažment združenia aj dobrovoľníkov (od 10 do 50 rokov), všetci s veľkou dušou, od malých po veľkých, do aktivít združenia. Obdivujem týchto ľudí, ktorí si robia svoj voľný čas a pomáhajú druhým bez toho, aby predstierali, že dostávajú niečo na oplátku. Ich práca je však mimoriadne cenená a objatie a úsmev detí nemožno hodnotiť ani peniazmi, ani spokojnosťou ich duše. Rešpektujte DOBROVOĽNÍKOV!

Ana tiež zorganizovala & # 8222Cofetaria Cetatii & # 8221 kde sme sa podieľali na získavaní finančných prostriedkov pre asociáciu Integra, Ana nám pomohla aj pri bazár organizované v Integre v rokoch 2014 a 2015, ale veľmi dobre sa mi spolupracovalo na mnohých ďalších podujatiach.

Včera som oslávil Ana a nemohol som si pomôcť, ale priniesť na túto udalosť „niečo sladké“. Urobila som tvarohový koláč s broskyňami, z ktorého môžu deti jesť. Som rád, že som mohol byť s tebou, Ana, v tento špeciálny deň!


Ovocný koláč

Ovocný koláč a # 8211 môj obľúbený! Nadýchaná doska, ochutený krém a vynikajúce ovocie a # 8211 mimoriadne dobrý dezert!

Čas prípravy:

Porcie:

Zložka:

Návod na prípravu

Bielka vyšľaháme so soľou.

Postupne pridávajte cukor a stále miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Žĺtky miešame 1 minútu s vanilkovým cukrom.

K žĺtkom pridáme rozšľahané bielka, zľahka premiešame.

Postupne pridávajte múku a jemne premiešajte, zdola nahor, až kým nie je úplne zapracovaná.

Pridajte kompozíciu vytvorenú v kyslej forme (vymastenej 2-3 kvapkami oleja a posypanej múkou) a rozotrite v rovnomernej vrstve.

Udreli sme na podnos stola, 3-4 krát, aby sme zo zmesi odstránili vzduch.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C asi 15 minút, kým vrch nezlátne.

Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.

Vanilkový krém (studenú) miešajte, kým nezískame kompozíciu bez aglomerácií.

Zmiešajte so šľahačkou a premiešajte na homogenizáciu.

Nadýchaný tortový vrch položte na tanier a zalejte krémom v tvare lieskového orieška (pomocou pózy s hviezdicovou špičkou).


Recept: Koláč s broskyňami a tvarohom

Ingrediencie na broskyňový a tvarohový koláč
& # 8211 4 broskyne, 350 g sladkého tvarohu, 150 g cukru, 1 vajíčko, 1 vanilka, 1 lyžica pomarančovej kôry, 1 polievková lyžica múky, 1 vrecko priehľadného koláčového gélu, 3 lyžice cukru,

Príprava cesta na koláč s broskyňami a tvarohom
Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, žĺtkami, lyžicou mlieka a nakoniec múkou. Vymiesime vhodné cesto, ktoré necháme 30 minút vychladnúť.

Príprava smotanového syra na broskyňový koláč
Tvaroh sa zmieša s cukrom, vanilkou, pomarančovou kôrou, vajíčkom a múkou. Miešajte do hladka.

Príprava Tart s broskyňami a tvarohom
Tortové cesto rozotrieme a vložíme do vymastenej tortovej formy (tu priemer 26 cm). Cesto popicháme vidličkou z miesta na miesto a pečieme 20 minút. Potom vyberte tácku a položte smotanový syr. Rovnomerne rozotrieme a na vrch poukladáme nakrájané broskyne. Koláč s broskyňami a tvarohom sa opäť pečie asi 40-45 minút.
Po vybratí koláča s broskyňami a tvarohom z rúry nechajte vychladnúť. Gél na tortu pripravte podľa pokynov na obálke spolu s 3 lyžicami cukru a rovnomerne rozložte na broskyňové plátky.

1 Príprava Tart s broskyňami a tvarohom 2 Príprava Tart s broskyňami a tvarohom 3 Ozdoba z koláča s broskyňami a tvarohom
4 Tart s piersini a tvarohom 5 Broskyňový koláč a tvaroh


Video: Flatbread se sýrem sýrový koláč - rychlé khachapuri z listového těsta! Chutný TV (November 2021).