Nové recepty

Vaječné sušienky

Vaječné sušienky

Recept som prevzala z kuchárskej knihy Silvie Jurcovanovej. Veľmi dobre.

  • 2 vaječné bielky
  • 80 g masla
  • 80 g múky
  • 80 g starého prášku
  • 0 lyžičky citrónovej šťavy
  • 3 sáčky vanilkového cukru
  • niekoľko hrozienok

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Vaječné bielky:

Vyšľaháme bielka.

Pridajte práškový cukor a citrónovú šťavu a dobre šľahajte, kým sa cukor nerozpustí.

Pridajte rozpustené a vychladnuté maslo a dobre premiešajte.

Pridajte múku a vanilkový cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.

Plech vyložíme tuhým margarínom a múkou. (Nalepili sa na mňa papierom na pečenie).

Vezmite čajovú lyžičku kompozície (iba z okraja bez miešania) a vložte ju do plechu vo vzdialenosti 3 cm, pretože pri pečení rastú.

Na každý koláčik dajte hrozienka a vložte do predhriatej rúry na 12-15 minút na strednom ohni, kým nezhnedne. (najskôr okraje)

Hneď ako vyberiete plech z rúry, vložte nôž pod sušienky a vyberte ich z plechu. Ak trochu vychladnú, prilepia sa na podnos.

Namiesto hrozienok môžete dať to, čo máte najradšej.

Dobrú chuť!