Nové recepty

Tekvicový dych a leurda (Simona72)

Tekvicový dych a leurda (Simona72)

Tekvicu som umyla, nakrájala som končatiny, dala som na veľké strúhadlo, posypala trochou soli a nechala 5-10 minút. Potom som ich stlačila.

Do misky som dala 100g strúhanej mozzarelly, po rozmrazení najemno nakrájanú leurdu (mala som v mrazničke), kôpor, kyslú smotanu, olivový olej, soľ, korenie, cuketu, ktorú som vyžmýkala a dobre rozžuvala.

Vajcia som dobre rozšľahal a polovicu som vložil do tekvicového prostriedku, pričom som pomaly žuval. Dal som ostatné vajíčka a pomaly som žul.

Panvicu som vymastil olejom a vysypal múkou, vložil som kompozíciu, na vrch nastrúhal zvyšok mozzarelly a vložil som na 30 minút do predhriatej rúry na 180 °.

Potom som ho nechal v rúre 10 minút s otvorenými dverami.

Dobrú chuť!!!


Písomne ​​som dostal správu, že Electrolux Passion4Cooking sa k nám dostal a hľadá tradičné transylvánske recepty a ako sedmohradský & hellip

Dnes spolu varíme fašírky. A nie hocijaký, ale zemiakové fašírky so syrom. Jedna dobrota, nie druhá! Mäsové guľky vyjdú nadýchané na a hellip

Nájdete ma aj tu!

Facebook

Instagram

Pinterest

Ahoj! Volám sa Corina, ale volajú ma aj Urecheata. Vitajte v mojej kuchyni!

Kategórie

Hľadaj aj tu

@ 2017 - Corina Ureche. Všetky práva vyhradené. Navrhla a vyvinula spoločnosť PenciDesign

Prehľad ochrany osobných údajov

Potrebné súbory cookie sú úplne nevyhnutné pre správnu funkciu webovej stránky. Táto kategória obsahuje iba súbory cookie, ktoré zaisťujú základné funkcie a bezpečnostné funkcie webovej stránky. Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobné informácie.

Akékoľvek súbory cookie, ktoré nemusia byť nevyhnutné na to, aby webové stránky fungovali a ktoré sa používajú konkrétne na zhromažďovanie osobných údajov používateľov prostredníctvom analytiky, reklám a iného vloženého obsahu, sa označujú ako nepotrebné súbory cookie. Pred spustením týchto súborov cookie na vašich webových stránkach je povinné získať súhlas používateľa.


Tekvicový lístok a leurda (od Simona72) - recepty

Petržlenový čaj na chudnutie: nápoj, s ktorým schudnete 5 kilogramov za 3 dni

Štúdia, na ktorú sme čakali: mierna konzumácia alkoholu vás robí múdrejšími

Uvedomuješ si, kto to je? V 90. rokoch zviedla Rumunsko a stala sa jednou z najznámejších herečiek a dnes vyzerá takto

Sú spolu 10 rokov a nedávno sa hovorilo, že sa rozvádzajú. Ako Alina Sorescu a Alexandru Ciucu všetkým zavreli ústa

Horoskop

Top 5 divahair.ro - kulinárske

  • sledoval
  • hodnotené
  • DISKUSIA
    (10607 návštev) (3158 návštev) (1886 návštev) (1091 návštev) (424 návštev)
    (poznámka 4.8) (poznámka 3.3)
    (0 komentárov) (0 komentárov) (0 komentárov) (0 komentárov) (0 komentárov)

Pozri tiež:

Gratulujem

Luxusná dovolenka v Turecku: Amna a Andreea Antonescu, na plážach v Antalyi (FOTO / VIDEO)

Po očkovaní zábava. 50% zľava na vstup do aquaparku President v Băile Felix pre niekoľko osôb, ktoré sú očkované proti Covid. Pozrite sa, za akých podmienok!

Neobvyklá udalosť v prvý deň relaxácie, v Oradei: Koncert na balkóne v centre mesta (FOTO / VIDEO)

LIKEJTE a vstúpte do sveta divov!

ROZHOVOR Andreea Antonescu: „Jeden zo známych ma požiadal, aby som pre nich bol bez polonahy“. Neslušné tajomstvá SURVIVOR

Loredana Groza, v bikinách s korálkami, na jachte. Keď som si myslel, že to nemôže byť viac, zobrazia sa tieto obrázky

Jediný prípad, kedy kráľovná Alžbeta poslala správu o problémoch jej manželstva s princom Philipom

Skvelá správa! Ministerstvo zdravotníctva potvrdzuje, že otec môže byť prítomný pri narodení


Tekvicová polievka

Cuketu dobre nastrúhajte, nechajte pár minút pôsobiť s trochou soli, potom stlačte vodu.

Pridal som mrkvu a opraženú cibuľu, 2 litre slepačej polievky a 1/2 litra mlieka. Nechám pár minút prevrieť.

Tekvicová krémová polievka Diverzifikačné recepty

Do hrnca som pridal nastrúhanú cuketu.

Múku a krupicu, zmiešame s trochou jogurtu (alebo kyslého mlieka) a zalejeme polievkou. Priveďte do varu. Miešajte oheň a pridajte: soľ, korenie a cesnak podľa chuti.

Uistite sa, že cuketa bola predtým solená, nechajte variť 15-20 minút. alebo kým nezmäkne. Pridajte umytý a nadrobno nakrájaný kôpor a na záver podľa potreby kyslú smotanu, jogurt alebo kyslé mlieko.
Podávame s feferónkami.


Vajcia s pórom

6 vajec, 2 lyžice masla, 1/2 lyžice múky, 2 šálky mlieka, 1 pór, 6 krajcov chleba, 1 lyžica strúhaného syra, soľ.

Pripravujú sa rumunské stehy. Každé dobre scedené vajíčko položte na ohňovzdorný tanier, na krajec chleba opečeného na masle. Samostatne pripravte bielu omáčku, ako je uvedené vyššie, ale namiesto syra vložte pór nakrájaný ako rezance a udusený maslom. Vajcia zalejeme omáčkou, posypeme strúhaným parmezánom a vložíme do rúry na vysoký oheň.


Slanina s leurdou (medvedí cesnak) a smotanou. Lahodná príprava

Je to dosť rustikálny a chutný papier, takže od popoludnia stráveného v krajine. Neviem, asi je to všetko o mojom detstve a vtedajších chutiach. Nespájam to s ničím konkrétnym, ale niečo na tom musí byť.

Možno jedlo z vlkodlakov, ktoré robil jeden zo starých rodičov, bolo veľmi vzácne, to netuším. Mám predsa šťastie, že som prvé roky života strávil na dedine, inak by som sa neozýval a necítil sa tak sedliacky v rôznych životných situáciách. So sebairóniou a, samozrejme, banátskou falzózou.

Nakrájanú leurdu som stužila na maslo a olej, nie veľa, aby trochu zmäkla. Potom som nalial sladkú smotanu a nechal jemne bublať, 2, 3 minúty na miernom a miernom ohni. Ochutnal som len soľou a paprikou.

Myslel som si, že mu niečo chýba, a tak som na záver pridal malé kúsky slaniny. Je dobré ich najskôr opiecť, potom pridať leurdu. Rozhodol som sa „fajčiť“ jedlo až na konci. Jedené s domácou pitou, to je niečo. Možno s feferónkou, ako som to urobil ja, a s vajíčkovými očami alebo omeletou alebo vareným vajíčkom. Alebo čo sa vám páči.


Sezónne občerstvenie s leurdou - lahodné a krémové, ideálne na jednohubky!

Tím Bucătarul.eu vám ponúka vynikajúci recept na občerstvenie s leurdom, ktorý sa skvele hodí k čerstvému ​​alebo toastu. „Snack with leurd“ je krémová pasta, veľmi voňavá a korenistá, s lahodnou a povzbudzujúcou chuťou. Vychutnajte si toto jarné predjedlo s krajcami chleba alebo varenými zemiakmi!

prísady

- 1 veľký zväzok čerstvého leurdu

- 1 čerstvá uhorka (strednej veľkosti)

Spôsob prípravy

1. Leurdu umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Zeleninu dáme do misky, pridáme štipku soli a pomelieme.

2. Uhorky nastrúhame.

3. Stlačte šťavu z uhoriek.

4. Zmiešajte leurdu a strúhanú uhorku.

5. Pridajte smotanu a premiešajte. Občerstvenie dajte do chladničky asi na 30 minút, potom ho namažte na chlieb alebo položte na horúce varené zemiaky.


Rolka z lístkového cesta s pražskou šunkou, kukuricou a kôprom

& # 8211 1 mrazené cesto z lístkového cesta (400 g), 100 g praženej šunky, 150 g konzervovaných kukuričných zŕn, 100 g smotanového syra so šunkou, 50 g plátkov červenej papriky, 15 g kôprových listov, semienka biely sezam, olej

Rozmraziť cesto. Kukuricu umyjeme a scedíme. Kôpor nakrájame nadrobno. Na cesto rozotrieme smotanový syr, pričom okraje necháme voľné. Posypeme kôprom, korením a kukuricou. Obložíme plátkami šunky. Široko zrolujte a konce zavrite. Plech na pečenie natrieme tapetou, namastíme ho olejom a položíme rolku. Vymastíme ho olejom a posypeme sezamom. Vložte do predhriatej rúry na vysoký oheň (200), kým nezhnedne, asi 30 minút. Ochlaďte, nakrájajte na plátky a podávajte.

Dobrú chuť! (ak sa vám páčilo zanechajte komentár)


Špičková kuchyňa s Lavi

WOW !! Vyzerá to nádherne a úplne báječne !!
Na zdravie,
Jeho.

Jednoducho to milujte! Úžasný nápad na cuketové jedlo.

Mám rád akékoľvek suflé so zeleninou a toto s tekvicou je najlepšie) Šteňa

Milujte to, milujte to, milujte to!
Nádherné!

Ale aký pekný chutný recept.
Gratulujeme a vidíme sa čoskoro.

Raz som to urobil a veľmi sa mi to páčilo! Treba zopakovať .. :)

Naozaj som zakopol o 2 tekvice v chladničke a premýšľal som, na čo je dobré ich nájsť! :)
Ďakujem za nápad!


Video: Salată de leurda 6. (November 2021).