Nové recepty

Rudyho koláč

Rudyho koláč

V miske som zmiešala múku, sladidlo, kakao. Pridala som na kocky nakrájané maslo a žĺtok. Celú kompozíciu som dobre premiešala a potom som získané cesto rozdelila na dve veľké hrudky. Vložila som ich do potravinovej fólie a dala do mrazničky.

Nechala som ich v mrazničke asi 30 minút, počas ktorých som si pripravila krém.

Vajíčka som oddelila, bielky vyšľahala, až kým som nedostala pusinku. Syr som rozdrvil a zmiešal so žĺtkami, sladidlom a lyžičkou vanilkového extraktu. Syr som potom zapracoval do zmesi z vaječného bielka.

Pripravila som si plech, vyložený papierom na pečenie.

Vytiahol som hrudku cesta z mrazničky, rozbalil polovicu fólie a nastrúhal som ju (na veľkom strúhadle) na plechu, čím som vytvoril jednotnú vrstvu. Pridal som tvarohovú kompozíciu. Vytiahla som druhú hrudku cesta a urobila som to isté ako s prvou, oholila som ju nad tvarohovou kompozíciou.

Plech vložím do predhriatej rúry a nechám koláč piecť na strednom ohni asi 40 minút.

Po upečení som ho vybral, nechal trochu vychladnúť a potom posypal strúhaným kokosom. Porcovala som a podávala. Veľmi, veľmi chutné!


Video: No-Oven. No-Egg. Beautiful Fruit Jelly Cheesecake Recipe. Cup Measure. Dragon Fruit Pitaya (Január 2022).