Nové recepty

Nová kulinárska hviezda v Madride dáva všetko do poriadku

Nová kulinárska hviezda v Madride dáva všetko do poriadku

Madrid má (porovnateľne) novú kulinársku nirvánu: reinkarnáciu mesta Coque v meste, otvorenú v auguste 2017. Po viac ako 40 rokoch, tri generácie a dve michelinské hviezdy v malom kastílskom meste asi tucet kilometrov juhozápadne od Madridu, Reštaurácia Bratia Sandovalovci - Rafael, Diego a Mario - sa dostali do centra pozornosti v španielskom hlavnom meste.

Coque zaberá rozbúrený, trojpodlažný, takmer 12 000 štvorcových stôp rohový priestor podľa návrhu architekta mexického pôvodu Jeana Porscheho, hneď vedľa rozsiahlej severozápadnej Paseo de la Castellana v španielskom hlavnom meste, a zamestnáva ju asi 45 šéfkuchárov a serverov spolu so šéfkuchárom Mariom, someliérom Diegom a majiteľom hotela Rafael.

Reštaurácia je pomenovaná po milovanom starom otcovi z Sandovalsu, Álvarovi „Coque“ Huertasovi, ktorý miesto založil ako bar a reštauráciu v roku 1951 a obohatil ho svojou osobnosťou ako vášnivý lovec a obchodník s dobytkom s darom pre PR. Coqueova manželka Isidra Martín mala najlepšie kuchynské schopnosti z piatich dcér uznávaného kuchára a medzi hrou, hospodárskymi zvieratami a kulinárskym talentom (a prosperujúcou kuchynskou záhradou) rodinný podnik prosperoval. Matka terajších bratov Teresa pracovala po boku Isidry od 13 rokov, kým sa po Isidrinej predčasnej smrti ujala vedenia kuchyne v 22. rokoch. Jej manžel Rafael Sandoval postupne nahradil Coqueho ako majstra d ', zatiaľ čo Mario a jeho súrodenci sa od malička veselo hrali v kuchyni.

Mario, ktorý sa stal kuchárom v roku 1977, pripisuje svoje korene a tradičné recepty získané od rodičov a starých rodičov za základ, z ktorého inovuje originálne chute a textúry. „Špičkové suroviny z našej vlastnej záhrady alebo od blízkych a známych výrobcov v kombinácii s„ la cocina de la memoria “, tradičným varením a mojimi vlastnými nápadmi a inováciami robia Coque tým, čím je,” vysvetľuje Sandoval na konci nedávna večera o viac chodoch, vyzdobená myšlienkovými pármi vína z celej Európy i mimo nej.

Kľúčovou zložkou kuchyne Sandoval je jeho partnerstvo s doktorkou Martou de Miguel z madridského CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas alebo Superior Council of Scientific Research - najväčšia verejná výskumná inštitúcia v Španielsku), s ktorou experimentuje s inováciami s použitím takých materiálov, ako sú vaječné bielky a rastlinné vlákna pri navrhovaní receptov s ohľadom na zdravie a chuť. Mariovo posledné úsilie v oblasti výskumu a vývoja obsahuje vlákna (ktoré nazýva „skrytá zložka jedla“) nachádzajúce sa v rôznych potravinách (kakao, kukurica, hlavy kreviet), ktoré šéfkuchári používajú na „pridanie jemných odtieňov, emulgáciu, simuláciu iných prísad, úpravu textúr, zvýšenie objemu alebo zmeňte rozmer riadu. “ Na tohtoročnom Madride Fusión Sandoval predviedol svoje použitie hroznových vlákien na výrobu pusiniek a rastlinných vlákien na ozdobenie jedál chrumkavými a farebnými oblátkami.

Nový Coque, podľa kolektívneho názoru štyroch medzinárodných kritikov reštaurácií, ktorí sa tam pri tejto príležitosti zišli, nemá čo závidieť žiadnemu z najznámejších španielskych stolov. Arzak, El Celler de Can Roca, Akelare, Mugaritz, Berasategui ... Coque môže byť lepší ako ktorýkoľvek z nich.

Naša navigácia v degustačnom menu Coque Q+18 sa začala na prízemí v koktailovom salóniku, kde aperitív Coque Club whisky Four Roses, vermutu Yzaguirre a suchého sherry podávaný na kaktusovej hruške z Kanárskych ostrovov poskytol zdravý protijed pektínu a horčíka akémukoľvek nadmernému podávaniu, ktoré sa má spáchať v priestoroch. Koktejl sprevádzali mušle s limetkovými „perlami“, sústo antioxidačných polyfenolov a papriky arrugadas z Kanárskych ostrovov (pokrčené zemiaky) s pikantnou omáčkou mojo picón. Po výlete do bodega za suchým sherry nalievaným z hlavy vo veľkolepom tradičnom štýle odborníkom ovládajúcim venenciu, flexibilný trojmetrový prút zakončený malým pohárom, sme pristúpili k kaplnke na flautu roku 2009 v sprievode Doma Pérignona Gregoriánsky chorál, šunka Ibérico crisp a paprikový makarón so smotanovým, štipľavým syrom z ovčieho mlieka Torta del Casar z Extremadury.

Výťah obsluhovaný mladou ženou vybavený náhlavnou súpravou a mikrofónom nás priviedol do kuchyne, kde sme na okraji pultu z nehrdzavejúcej ocele našli pšeničné pivo Mahou a säam z bravčového stehna. Ďalej do kuchyne-okolo mnohých šéfkuchárov v nepoškvrnených šatách a tunikách, ktoré sa točili ako vzrušené čajky okolo veľkňaza Maria-sme si užili taco z jarabice, v blízkosti pece na drevo a čakali na pečenie prasiatok.

Nakoniec nás v sale alebo jedálni vyzdobenej upokojujúcimi rastlinnými tónmi stretol Diego Sandoval a náš server Giorgio, ktorý plynule hovorí po taliansky, anglicky a španielsky. Giorgio mal asi 19 rokov, ale ako sme sa chystali zistiť, prikazuje encyklopedické znalosti každého jedla, receptu, prísady, času varenia a teploty, ktoré sa chystáme zažiť.

Najprv prišlo hnutie Allegro, výber ľahších ponúk spojených s bielymi vínami. Voňavé konzommé z divého zajaca s penou z divých húb a bielymi krevetami s hlavou šťavnato vyprážanou do omáčky s penou mrkvy zdobil ďalší Dom Pérignon. Dušené šafranové mliečne huby (Lactarius deliciosus) s merlúzou pilulkou (emulzia olivového oleja a želatíny merlúzy varenej pri nízkej teplote) a údeným aj úhorom-môj anguillometer s červeným lemovaním! -na kukuričnej oblátke boli spárované s Domaine de la Garenne 2015 Mâcon-Azé z roku 2015. Ďalej nasledovala „Gastrogenómica“ údených semienok s radom detskej zeleniny od špargľových končekov po detskú mrkvu a jarný hrášok v kombinácii s ostrým, ale plným rizlingom Ruppertsberger 2015.

Nasledujúce hnutie, andante, sa presunulo do srdečnejších jedál: bažant sherry nakladaný s kačaciou pečeňou s Parés Baltà Electio Xarel.lo z roku 2014 z katalánskeho regiónu Penedés. Nasledovalo „mar y montaña“ (doslovne „more a hora“ - tj surfovanie po trávniku), ktoré pozostáva z obrovského červeného kraba v omáčke z callos a la madrileña, klasického madridského guláša, s ikrom a koláčom z morského ježka azul huby (Lepista nuda, známy ako wood blowwit), všetko sprevádzané dymiacim Fernandom de Castilla Fino en Rama (nefiltrované sherry). Potom, keď sme dokončili túto trojicu tmavších aróm a textúr, prišli bravčové laloky Ibérico (koža na krku) s pečeným korením piquillo, vaječným žĺtkom a vlastnou Máriovou esenciou čierneho hľuzovky v spojení s verziou Verónica Ortega Bierzo Version Original.

Adagio začalo perfektne (sotva) vareným červeným tuniakom s tamarillo (malé juhoamerické ovocie nazývané tiež stromové paradajky), mučenkou a výhonkami viniča, sprevádzané Angelom Gajom Ca 'Marcanda Promis z roku 2014, super Toskánskom zloženým z perfektne vyladených hrozno merlot, sangiovese a syrah. Nasledoval aromatický zajac à la royale s husacou pečeňou, krtkom a divými hubami v spojení so zemitým Château de la Dauphine z roku 2012 z Bordeauxského regiónu Fronsac. Poslednou slanou ponukou bolo prasiatko pečené v drevenej rúre s jemnou chrumkavou kožou a nádherne vyváženou, tanínovou, príchuťou čierneho ríbezle 2007 Klein Constantia Anwilka (zmes shirazu a cabernet sauvignonu s nádychom petit verdot) od Stellenbosch v Južnej Afrike.

Tri zákusky coda-jahody s pomarančovou penou a kyslým jogurtom, mandľový koláč s krémom z tymiánu a zmrzlinou zo syra Mahón a „textúry z čokolády“ podávané s Grahamovým 10-ročným prístavom Tawny, 2015 Disznókő 1413 Tokaji a Gonzalez Byass Noé Pedro Ximénez - zabezpečil nečakané osvieženie po tom všetkom, čo predtým prišlo.

Coque bol nezabudnuteľný. Každý detail, od nepoškvrnených povaľačiek šéfkuchárov až po čašnícke rukavice (biely pre vyhrievané taniere, čierny pre strieborné nádoby), bol láskyplne zdokonalený, zatiaľ čo každý v budove vyzeral byť úplne oddaný-a dobre informovaný o- každý aspekt šou Sandoval.

Coque a Isidra by boli hrdí.

Tu je niekoľko odporúčaní na prvotriednejšie stolovanie v Španielsku a jeho iberskom susede, Portugalsku.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlá“, iba nevýrazná, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlá“, iba nevýrazná, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s témou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne spájajú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú tlačiť slzy v ústach.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s tematikou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne spájajú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú tlačiť slzy v ústach.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlá“, iba nevýrazná, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne spájajú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú tlačiť slzy v ústach.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s témou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlých“, je iba nevýrazných, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy kuchárskych anime robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


8 filmov na varenie s tematikou varenia (a amp 7 na preskočenie)

Najlepšie anime v tomto zozname vám zanechá slzy v ústach pre viac. Väčšina z najhorších nie je „zlá“, iba nevýrazná, ale niektorí môžu zanechať zlú chuť!

Obsedantný vzťah medzi japonským anime a jedlom nie je nikde taký zrejmý ako v podžánri anime show s témou varenia. Tieto šou zvyčajne kombinujú množstvo ďalších anime trópov, ako je návštevnosť elitnej (kulinárskej) strednej školy, sny o prevádzke reštaurácie alebo pekárne, epické boje a samozrejme množstvo jedla, z ktorého sa vám budú slziť slzy.

Väčšina týchto anime je celkom zábavných, ale nie všetky stoja za námahu sledovať. Najlepšie typy anime o varení robia viac, než len dráždia vaše vizuálne chuťové poháriky - niektoré ponúkajú skutočné užitočné recepty, užitočné tipy na varenie a veselé alebo pútavé príbehy. Najhorší na tomto zozname nie sú takpovediac „zlí“. Väčšinou sú len nevýrazné, ale pozor: niektoré vám určite zanechajú v ústach pachuť.

Aktualizovala Brianna Albert 15. augusta 2020: Animované filmy s varením získali značnú podporu v populárnych anime, ako je Shokugeki no Soma. Lahodné jedlo, nádherné vibrácie a farebné animácie sú zvyčajne základným receptom na skvelé anime o varení.

Aj keď niektoré anime s témou varenia môžu obsahovať nehorázne množstvo reakcií, existujú zväzky z nich, ktoré majú zdravý a dokonca informatívny prehľad o tom, ako variť. To však neznamená, že každé anime s tematikou varenia je to pravé, na čo sa dá pozerať. Niekedy môže byť dokonca ešte horšie, ako sa očakávalo. Tu je 8 anime na sledovanie varenia a 7, ktoré možno nie sú tak dobre napísané alebo režírované.


Pozri si video: Ako vyzerá kulinárske nebo? Madrid Fusión. miniVLOG (Január 2022).