Nové recepty

Tá pizza, cesto!

Tá pizza, cesto!

Keďže som žil vo West Campus už takmer 2 roky, prišiel som na to, že v pešej vzdialenosti nie je dostatok miest na pizzu. Do tohto roku existovala iba mäkká huba, ktorá, nechápete zle, je celkom chutná. Otvorenie Tower Pizza Bistro v tomto školskom roku mi však umožnilo zamiešať si možnosti pizze a vyskúšať niečo nové.

Foto Karina Rao

Hotel Tower Pizza Bistro sa nachádza medzi parkovacou garážou Rio Grande a Red Mango a má výhodnú polohu priamo v srdci West Campus. Hneď pri vstupe vás privíta hosteska (a príležitostne aj majiteľ) a usadí vás na hlavnom poschodí alebo na poschodí v podkroví.

Pustil som sa tam, samozrejme, aby som zistil, o čom je ten humbuk. Objednal som si 12 -palcovú pizzu Mushroom Madness, ktorú som si rozdelil s priateľom, a štedro som si doprial 3 plátky. Pizza bola nielen pokrytá šampiňónmi (moja obľúbená zelenina, ako vždy), ale pokrývala ju aj omáčka z krimínových húb.

Tiež. Dobre. Pre. Slová.

Foto Karina Rao

Jedálny lístok sa môže pochváliť prijateľnými cenami jedla i nápojov, pričom 12 -palcová špeciálna pizza stojí 10,99 dolára a ceny od happy hour sú k dispozícii od pondelka do soboty. Nemáte náladu na pizzu? Reštaurácia ponúka aj kalzóny, šaláty, cestoviny a dokonca aj hamburgery. Veža Pizza Bistro, od baklažánových parmagian po hubovú pizzu, je rajom milovníkov talianskych jedál.

Ďalšia výhoda? Stala sa šťastná hodina (neplánoval som to, prisahám), takže pivo nielenže stálo iba 2 doláre, ale aj 2 doláre navyše zo všetkých predjedál. Pri takom veľkom množstve som neodolal špenátovému a artičokovému dipu sprevádzanému teplým cesnakovým chlebom.

Celkovo by som povedal, že moja skúsenosť s Tower Pizza Bistro bola dobrá (a chutná)! Atmosféra je zábavná a príjemná a čašníci sú v pohode. Vzhľadom na to, ako to bolo cenovo dostupné, plánujem sa tam skoro vrátiť, možno na ich obľúbenú triviálnu noc v pondelok.

Na ich webových stránkach nájdete zoznam špeciálne ponúkaných šťastných hodín a akcií, ktoré sa v reštaurácii odohrávajú.

Miesto: 2222 Rio Grande St, Austin, TX 78705
Hodiny operácie: 11:00-12:00

The post That Pizza, Cesto! pôvodne sa objavil na Spoon University. Navštívte Spoon University, kde nájdete ďalšie podobné príspevky.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak dáte do jedného vrecka viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako vyrobiť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vrecúšok. Uistite sa, že ak dáte do jedného vrecka viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako vyrobiť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vrecúšok. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vrecúšok. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojankového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vrecúšok. Uistite sa, že ak dáte do jedného vrecka viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako pripraviť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojanového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako vyrobiť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojanového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinatá, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Misku a hák na cesto umiestnite na stojanový mixér a 10 minút miešajte na stredne nízkych otáčkach, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Ako vyrobiť a zmraziť cesto na pizzu

V miske stojanového mixéra zmiešajte droždie, vodu a cukor a nechajte odstáť 10 minút. Tekutina by mala byť penivá a bublinková, čo naznačuje, že kvasnice sú živé.

Pridajte chlebovú múku, olivový olej a soľ a miešajte háčikom na cesto alebo vareškou, kým sa zhruba nespoja. Nasaďte misku a hák na cesto na stojanový mixér a 10 minút miešajte stredne nízkou rýchlosťou, až kým nebude hladký. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte kysnúť asi 30 minút, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem.

Cesto vyberieme na pomúčenú dosku a rozdelíme na štyri rovnomerné kúsky. Každý kus cesta tvarujte do gule.

Cesto je teraz pripravené na vyvaľkanie a pečenie alebo na zmrazenie.

Na zmrazenie cesta na pizzu vložte gule na pizzu do uzatvárateľných plastových vreciek. Uistite sa, že ak do jedného vrecka vložíte viac guličiek cesta, použijete pergamenový papier alebo voskový papier, aby boli oddelené.

Na rozmrazenie dajte cesto na pizzu do chladničky ráno, než budete chcieť uvariť, potom zrolujte a pečte ako obvykle.

Na pečenie predhrejte rúru na 500 ° C. Rozmrazené (alebo čerstvo pripravené) cesto rolujte a každú pizzu pečte asi 10 a 15 minút.


Pozri si video: Martin Garrix - Pizza Official Video (December 2021).