Nové recepty

Zeleninové hrnce

Zeleninové hrnce

Zelené fazuľky umyjeme, zlomíme im chvost a nakrájame na menšie kúsky.

Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na malé kocky.

Dáme variť hrniec s vodou a soľou a keď vrie, pridáme ju

fazuľa, zemiaky a mexická zmes (hrášok, kukurica, paprika, mrkva)

Nechajte variť 10 minút.


Krájame tyčinky: mrkvu, zeler, papriku a cuketu.

Cibuľu nakrájame na ryby a cesnak a huby na tenké plátky.

Potom ich zahrievajte v 2-3 lyžiciach oleja 8-10 minút.

Cez ne pridáme skôr uvarenú zeleninu spolu s polovicou

šálky vody, v ktorej varili. Pridáme aj paradajkový džús, zladíme

ochutíme soľou, vegetou a korením.

Medzitým sa nazbieralo veľa zeleniny ... tak som vymenil misku ... :)

Nechajte variť ďalších 8-10 minút. alebo kým šťava trochu neklesne.


Na koniec dáme kytice brokolice, ktoré sme predtým uvarili

8 minút v osolenej vode.

Zakaždým veľmi ľahko premiešajte, aby sa zelenina čo najviac nedrobila.


Hrniec podávajte horúci alebo studený, posypaný lístkami tymianu

zelená a nasekaná petržlenová vňať.

Veľa práce pre tento hrniec! pretože zeleniny je veľa ... ale čím viac do nej vložíme, tým bude chutnejšia!

Je to perfektné pre deň pôstu!


Zeleninové kvetináče v nádobe & # 8211 je možné skladovať dlho bez zmeny chuti

Využil som túto sezónu, v ktorej je dostatok zeleniny a ovocia, a urobil som chutný zeleninový hrniec na zimu ... Aj keď hrniec vyzerá ako bežné jedlo, je veľmi bežné, že na zimu je skvelé mať všetku chuť. zeleniny dohromady ...

Zložka:

2 kg cibule
4 kg baklažánu a cukety
3 kg papriky
4 kg paradajok
hrsť strúčikov cesnaku
1 liter oleja
1 kg mrkvy
2 zväzky zelenej petržlenovej vňate
soľ korenie

Spôsob prípravy:

Pripravte zeleninu. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Zemiaky ošúpeme, pokrájame a nakrájame na plátky. Ošúpeme, pokrájame a pokrájame. Ošúpeme, nakrájame a nakrájame. A nakrájame na plátky, ošúpeme cesnak. a nakrájame nadrobno, zelenú petržlenovú vňať ...

Zeleninu vložte do veľkej misky v nasledujúcom poradí: cibuľa, mrkva, cesnak, baklažán, cuketa, cesnak, paradajky, cesnak, korenie, olej

Hrniec dajte na mierny oheň, duste ... Čo najviac nemiešajte v hrncoch (aby ste nerozdrvili zeleninu).

Výborne sa hodí k soli a koreniu. Varte, kým zelenina nezmäkne. Pridajte nadrobno nakrájanú zelenú petržlenovú vňať a vyberte z ohňa ...

Lyžičkou dajte hrniec do pohárov a pevne zatvorte. Uchovávajte v prikrývkach, kým nie sú úplne vychladnuté, potom ich uložte do špajze ...


Zložka:

2 lyžice olivového oleja
3 strúčiky cesnaku, očistené a rozdrvené
lyžička mletého koriandra
lyžička mletého kmínu
pol čajovej lyžičky kajenského korenia
štvrť čajovej lyžičky mletého mieška
5 pohárov vody
kocka kuracieho koncentrátu (voliteľné)
4 mrkvy, očistené a nakrájané na plátky
2 šálky a pol baklažánu očistené a nakrájané na kocky

1. Nalejte olivový olej do panvice na stredný oheň. Pridajte cesnak a korenie a varte za stáleho miešania, až kým sa chute nespoja, 1-2 minúty bez rozdrvenia cesnaku. Zmes dáme do hrnca.

2. Pridajte vodu, kocku polievky, mrkvu, cuketu, baklažán, karfiol, cibuľu, nakrájané paradajky alebo vývar, ríbezle / hrozienka, mandle a soľ a dobre premiešajte.

3. Hrniec prikryte a priveďte k varu, kým zelenina nezmäkne a chute sa nespoja - asi 30 - 45 minút. Bude to vynikajúce!


Zeleninové kvetináče v nádobe & # 8211 je možné skladovať dlho bez zmeny chuti

Využil som túto sezónu, v ktorej je dostatok zeleniny a ovocia, a urobil som chutný zeleninový hrniec na zimu ... Aj keď hrniec vyzerá ako bežné jedlo, je veľmi bežné, že na zimu je skvelé mať všetku chuť. zeleniny dohromady ...

Zložka:

2 kg cibule
4 kg baklažánu a cukety
3 kg papriky
4 kg paradajok
hrsť strúčikov cesnaku
1 liter oleja
1 kg mrkvy
2 zväzky zelenej petržlenovej vňate
soľ korenie

Spôsob prípravy:

Pripravte zeleninu. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Zemiaky ošúpeme, pokrájame na plátky a zemiaky. Očistíme, pokrájame a pokrájame. Ošúpeme, nakrájame a nakrájame. A nakrájame na plátky, cesnak. a nakrájajte nadrobno, nasekajte zelenú petržlenovú vňať ...

Zeleninu vložte do veľkej misky v nasledujúcom poradí: cibuľa, mrkva, cesnak, baklažán, cuketa, cesnak, paradajky, cesnak, korenie, olej

Hrniec dajte na mierny oheň, duste ... Čo najviac nemiešajte v hrncoch (aby ste nerozdrvili zeleninu).

Výborne sa hodí k soli a koreniu. Varte, kým zelenina nezmäkne. Pridajte nadrobno nakrájanú zelenú petržlenovú vňať a vyberte z ohňa ...

Lyžičkou dajte hrniec do pohárov a pevne zatvorte. Uchovávajte v prikrývkach, kým nie sú úplne vychladnuté, potom ich uložte do špajze ...


Zeleninové hrnce - 13 receptov

Vybrali sme pre vás najúspešnejšie recepty na zeleninové hrnce, nalačno aj na mäso.

Hrniec je jedlo tradične pripravené v hlinenom hrnci z rôznych zmesí zeleniny, s mäsom alebo bez mäsa (pôst). Slovo „hrniec“ má pôvod v tureckom „güveğ“, ktoré má význam hlinený hrniec, misa.


Fazuľa sa očistí a varí asi 3 minúty v osolenej vode.

Konzervované huby sa scedia a prechádzajú studenou vodou.

Zeleninu nakrájame: cibuľu (malú), kapustu (tenké prúžky), zemiaky (vhodné kúsky), papriku (na kocky) a mrkvu (na kocky).

V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a necháme stuhnúť, kým nezosklovatie.

Pridajte huby, mrkvu a papriku. Zľahka premiešame a varíme asi 5 minút, potom pridáme kapustu a fazuľu.

Miešajte a nechajte pôsobiť ďalších 5 minút na miernom ohni za pravidelného miešania.

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu.

Do žiaruvzdornej misy pridajte zeleninu, soľ, korenie podľa chuti, stužené paradajky a teplú vodu.

Misku vložte do rúry na 45-50 minút, prikrytých prvých 20 minút.

Nakoniec, hrniec na zeleninu posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.


Fazuľa sa očistí a varí asi 3 minúty v osolenej vode.

Konzervované huby sa scedia a prechádzajú studenou vodou.

Zeleninu nakrájame: cibuľu (malú), kapustu (tenké prúžky), zemiaky (vhodné kúsky), papriku (na kocky) a mrkvu (na kocky).

V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a necháme stuhnúť, kým nezosklovatie.

Pridajte huby, mrkvu a papriku. Zľahka premiešame a varíme asi 5 minút, potom pridáme kapustu a fazuľu.

Miešajte a nechajte pôsobiť ďalších 5 minút na miernom ohni za pravidelného miešania.

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu.

Do žiaruvzdornej misy pridajte zeleninu, soľ, korenie podľa chuti, stužené paradajky a teplú vodu.

Misku vložte do rúry na 45-50 minút, prikrytých prvých 20 minút.

Nakoniec, hrniec na zeleninu posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.


Čo je v mojom zdravom hrnci

Tu je to, čo robím, keď vyrábam zdravé zeleninové hrnce. V zásade môžete do chladničky vložiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte, a bude vynikajúca. Plná verzia je s

cibuľa (čím viac, tým lepšie!),

pol póru,

strúčik cesnaku,

dve papriky,

malý baklažán,

trochu cukety,

mrkva,

3-4 zemiaky,

karfiol (2-3 kytice),

fazuľové struky (10-15 kusov),

asi 7 šťavnatých a mäsitých paradajok.

Na koniec dám čerstvý kôpor, petržlenovú vňať a tymian. Kým sa zelenina varí, pridám soľ, korenie a niekoľko bobkových listov.


USA Hľadať Mobilný web

Ceníme si vašu spätnú väzbu, ako sa zlepšiť Hľadať na Yahoo. Toto fórum je pre vás, kde môžete navrhovať produkty a poskytovať premyslenú spätnú väzbu. Vždy sa snažíme vylepšovať naše produkty a najobľúbenejšiu spätnú väzbu môžeme použiť na pozitívnu zmenu!

Ak potrebujete pomoc akéhokoľvek druhu, nájdite pomoc na vlastnej koži na našej stránke pomoci. Toto fórum nie je monitorované kvôli problémom s podporou.

Fórum pre spätnú väzbu k produktu Yahoo teraz vyžaduje na účasť platné Yahoo ID a heslo.

Teraz sa musíte prihlásiť pomocou svojho e-mailového účtu Yahoo, aby ste nám mohli poskytovať spätnú väzbu a odosielať hlasy a komentáre k existujúcim myšlienkam. Ak nemáte Yahoo ID alebo heslo k svojmu Yahoo ID, zaregistrujte sa a vytvorte si nový účet.

Ak máte platné ID a heslo Yahoo, postupujte podľa týchto krokov, ak chcete odstrániť svoje príspevky, komentáre, hlasy a / alebo profily z fóra o spätnej väzbe k produktu Yahoo.


Zeleninové hrnce





Keď cibuľa zezlátne, pridajte 2 lyžice vývaru.

Premiešajte a uhaste 2 šálkami vody.

Baklažány a cukety sú nakrájané na veľké kocky.

Pridajte do pripravenej omáčky.


Privedieme k varu, kým nezhustne a omáčka nezhustne. Podľa chuti dosolíme.

Na záver pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a kôpor.


Môžeme podávať s kyslou uhorkou alebo kapustovým šalátom.

Októbrovú výzvu odštartovala hostiteľka My Fancy Cake, a tak sa zameriame na cupcakes a jesenné ovocie. Zatiaľ používame len niektoré z plodov jesene a v budúcom recepte obrátime svoju pozornosť na muffiny.

Dnes som nakúpila všetky suroviny a práve sa pripravujem. Vrátim sa s komentárom. ako to vyšlo.

Čo si myslíte o tomto recepte? Zanechajte nám komentár a povedzte nám, ako to dopadlo, alebo ak potrebujete ďalšie usmernenie.


Ako si vyrobiť kvetináč na zimu

V prvej fáze sa staráme o umývanie, čistenie a krájanie zeleniny a potom o jej spracovanie v určitom poradí (s prihliadnutím na spôsob ich varenia).

Karfiol otvorí sa v malých kyticiach a potom sa uchováva v slanej vode (na odstránenie existujúcich červov medzi kyticami).

Fazuľové lusky budú nakrájané na 2-3 (v závislosti od ich dĺžky), cukety v kruhoch, ak sú malé, alebo palice, keď sú veľké.

baklažán budú nakrájané na kocky, posypané soľou a po 30 minútach sú stlačené a nakoniec pár minút obarené vo vriacej vode (aby sa dostali z horkosti).

Cibuľa ryby očistite, umyte a nakrájajte a mrkva, zeler odlúpnite špeciálnym zeleninovým zariadením, nakrájajte na kocky alebo plátky.

Šišky a papriky očistia sa od stopiek a semien, potom sa nakrájajú na veľké kúsky (pretože sa pri varení rýchlo topia a stále ich chceme vidieť zavárané).

Paradajky pár minút sa obaria, potom ich očistia od pokožky a bielej časti a nakrájajú na malé kocky.

Keď všetko zelenina sú takto pripravené, vložte do a panvica s dvojitým dnom a vysokými stenami na oko olejového sporáka (50 g na 1 kg očistenej zeleniny), najprv Cibuľa udusíme ju pridaním vody, kým nezmäkne, potom pridáme mrkva, zeler namočil som to na cca 20 minút, bude šišky, paprika, karfiol, baklažán, paradajky, vývar rozpustený v troche vody, korenie, na začiatku trocha soli a mletého korenia (potom na konci podľa chuti), všetko pre 15 minút (bez miešania v hrncoch, rovnako ako budeme trepať panvicou zo strany na stranu, aby nedošlo k rozdrveniu zeleniny).

Kastról potom vložíte do predhriatej rúry na 170 stupňov, dusíme, kým zelenina dobre nevnikne (asi 60 minút vyberieme z tekutiny, ktorú zelenina zanechala)

Blízko konca hrnca dochuťte soľou, korením, bobkovým listom, zelerovým listom a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Kvetináč zaleje sa teplom dobre umyté a sušené poháre (možno umiestnené v blízkosti zdroja tepla), upravenú a rovnomerne rozloženú zeleninu.

Okraj nádoby sa otrie najskôr vlhkou handrou a potom suchou, aby sa odstránili stopy oleja, potom dáme viečka.

Z dôvodu väčšej bezpečnosti sa sterilizujú v dvoch po sebe nasledujúcich dňoch 20-30 minút a potom sa skladujú na chladných miestach.


Video: Zeleninová polévka s vaječným drobením (November 2021).