Nové recepty

Broskyňový a drobivý koláč

Broskyňový a drobivý koláč

Maslo dobre utrieme s cukrom, kým nevznikne krém. Na to dajte vajíčka, premiešajte. Pridajte minerálnu vodu, vanilku, premiešajte a nakoniec múku. Výsledkom je cesto, ktoré netečie a dá sa ručne roztierať (lepkavé cesto). Z tohto cesta som odstavil kúsok (veľkosť vidieckej tenisovej loptičky! Iné porovnanie som nenašiel), cez ktorý som pridal ďalšie tri polievkové lyžice múky a vložil do chladu.

Cesto som vložila do yennovej misy vystlanej múkou. Broskyne som dala nakrájať na kúsky. Na broskyne som dala 3 polievkové lyžice cukru a posypala ich vanilkovou esenciou. Broskyne som rozdrvil - drobivejšie cesto (cesto podávané na veľkom strúhadle)

Piekla som asi 30 minút a je to pekne opečené.

Prášok s cukrom ... užívajte si!