Nové recepty

Ťahané bravčové posuvníky

Ťahané bravčové posuvníky

Tento recept pochádza z Astoria's Katch Brewery & Grill a necháte si bravčové pliecko podusiť až na tri dni, aby bolo extra vlhké a jemné. Tento sendvič by však nebol úplný bez polievky z kapustového šalátu a šéfkuchár Chad Bowser sa o to podelí aj o svoj podpisový recept.

Prísady

Pre soľanku

  • 2 galóny vody
  • 2 šálky soli a viac podľa chuti
  • 1/2 šálky hnedého cukru
  • 20 strúčikov cesnaku
  • 2 zväzky tymianu
  • 10 bobkových listov
  • 4 šálky piva
  • 1 šálka espresso fazule
  • Jedno 2-kilové bravčové plece, vykostené
  • Grilovacia omáčka podľa potreby
  • Čierne korenie, podľa chuti

Pre zelný šalát a posúvače

  • 1 hlava červenej kapusty, postrúhanej
  • 1 jablko Granny Smith, julienned
  • 2 šálky horčicovej zelene, julienované
  • 3/4 šálky majonézy
  • 1 1/2 lyžice bieleho octu
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice
  • 2 polievkové lyžice cmaru
  • 1/2 lyžičky zelerového semena
  • Soľ a korenie, podľa chuti
  • Vytiahnuté bravčové mäso
  • Grilovacia omáčka podľa potreby
  • Plátky nakladaného chleba
  • Posuvné zemiakové buchty

Ľahko ťahané bravčové posuvníky

“Tento recept na posuvné bravčové bravčové mäso začína jednoduchým trením korenia, pridajte fľašu piva, hrnček a nechajte pôsobiť asi 8 hodín. Jednoduché, jednoduché, chutné a#8221 .

Ľahko ťahané bravčové posuvníky

Čo piť? Aby som bol úplne úprimný, k tomuto jedlu je skvelé pivo, ak máte radi pivo. Nemám ’m, takže som to mal so Zinfandelom (červený, prosím, nie ružový) alebo by ste mohli piť pekný mäkký Merlot.

Kartu receptu vhodnú pre tlačiareň nájdete v spodnej časti tohto príspevku

Vytiahnuté bravčové mäso. Mám rád dobrý vytiahnutý bravčový sendvič. Dajte ma do grilu a to je jedna z mojich obľúbených vecí na objednávku.

V skutočnosti ma môžeš nazvať odborníkom na bravčové mäso.

Zistil som, že ako vo väčšine jedlých vecí, existuje mnoho spôsobov, ako dosiahnuť koniec. Myslím, naozaj, je to tučné rameno alebo zadok ošípaných, varené pomaly v šťavách, až kým nie sú úplne rozdrviteľné a jedlé. V mojej mysli je teda to, čo ste vložili do varenia jedlého drveného bravčového mäsa, ktoré bude znamenať veľký rozdiel.

Ľahko vytiahnuté bravčové posuvníky sú perfektným jedlom pre herný deň! .

Väčšina vytiahnutých bravčových sendvičov, ktoré som zjedol a ktoré neboli moje obľúbené, bola spôsobená príliš ochutenými omáčkami, príliš veľkým počtom octu, príliš veľkým počtom omáčok z grilu a príliš veľkým počtom#8230. Presvitalo málo z nádhernej bravčovej chuti.

Moje obľúbené vytiahnuté bravčové sendviče sú tie, ktoré majú dobre ochutené mäso s nádychom údenej omáčky s hromadou zelného šalátu na mäkkej chrumkavej žemli.

Hamburgery, ktoré chcem na opečenú žemľu, vždy. Vtiahnuté bravčové sendviče? Mám rád mäkšie žemle, aby som ich mohol stlačiť, aby som získal každú príchuť sendviča v každom súste.

Bravčové mäso

Začínam svoj recept na ľahké bravčové posúvače bravčovým zadkom, ktorý váži asi 4 libry, a potom z vrchu pečienky orezám čo najviac tuku. Varenie v hrnci pomôže udržať mäso extrémne vlhké, takže nepotrebujete veľmi jemnú vrstvu tuku. Orezajte teda všetok viditeľný tuk asi na 1/4 palca. Potom vezmite ostrý nôž a v mäse urobte niekoľko plytkých zárezov, nie hlbokých, iba asi 1/4 palca, aby sa trenie lepšie prilepilo. Potrieme mäsom celé mäso a potom ho vložíme do pomalého hrnca, prilejeme jednu fľašu piva, prilejeme ho, ale nie cez kryt mäsa, a varíme na nízkej teplote asi 8 hodín alebo na vysokej úrovni asi 6 hodín.

Viete, crockpots, hodina tu alebo tam sotva niečo zmení.

“ Don ’t have a slow-sporák? Nebojte sa, môžete to piecť v rúre ” .

Kým neuplynie čas, mala by byť vaša pečienka mäkká.

Odstráňte teda pečienku na krájaciu dosku, vezmite si pár vidličiek a nastrúhajte mäso, vráťte nastrúhané mäso do hrnca a šťavy, ktoré v ňom ešte sú. Nemalo by vám zostať veľa šťavy, iba asi 1/2 palca na dne hrnca –, ak je to viac ako to, odstráňte časť prebytku, alebo lepšie, varte a potom vráťte mäso. Šťava by mala mať veľa chuti.

Rád do svojho mäsa pridám trochu BBQ omáčky, premiešam a potom navrch ešte kvapnem. Nie príliš veľa, stačí.

Papagáj:

Slaw spomínam ako kľúčovú súčasť tohto receptu na ľahké bravčové posúvače. Je to tak, pretože si myslím, že slaw je kľúčovou súčasťou správneho posúvača –, ako môžete vidieť na vyššie uvedenej fotografii –, čo je skutočne pekná fotografia slaw –, ale nie toľko z ťahaného bravčového posúvača . Ale milujem chrumkanie kapusty a sladký octový prídavok dresingu, ktorý pridáva slava. Ak nechcete, aby sa slaw na vašom posúvači, dobre, je to vaša voľba. Podávajte ho nabok, alebo vôbec.

Pokiaľ ide o to, aký druh slaky použiť, používam len obyčajný starý dresing z cole-slaw. Môžete použiť zaváraninový dresing alebo si pripraviť vlastnú dávku. Rád miešam rovnaké diely nízkotučného majonézy, kyslej smotany a cmaru spolu s nádychom horčice, štipkou cukru, trochou jablčného octu a často aj šejkom alebo dvoma zelerovými semienkami. Myslím, že by som to mal skutočne napísať a urobím to. Jedného dňa. Premiešajte to s trochou strúhanej kapusty, zelenej a purpurovej, ktorá z nej robí peknú, nastrúhanú mrkvu, a nazvite to deň. Alebo by ste mohli, ak by ste to chceli okoreniť, použite môj recept na Coleslaw s dresingom Sriracha.

Omáčka:

Aj keď na svoje posuvníky používam obľúbenú BBQ omáčku Lindy ’s, každá grilovaná omáčka bude fungovať. Vyberte si teda svoju obľúbenú. Keď nepoužívam svoje vlastné, páči sa mi Bullseye Original. Aj keď ho nepoužívam často, pretože výroba vlastného je veľmi jednoduchá, musím na to myslieť vopred. A niekedy sa mi to nepodarí, takže Bullseye na záchranu. Chuť je mi blízka, ale obsahuje oveľa viac cukru, vrátane obávaného kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, takže ak môžete, urobte si svoj vlastný.

Niektorí ľudia radi zmiešajú svoje nastrúhané bravčové mäso s veľkým počtom BBQ omáčok a potom ho dajú na žemľu. Rád miešam nastrúhané bravčové mäso s trochou BBQ omáčky a potom ich pridám len na vrch. Hneď pod mojou kopou slava.

Omáčku používajte striedmo, pretože bravčová chuť je taká dobrá, že nechcete ochutnať iba grilovanú omáčku.

Myslím tým, ak chcete len ochutnať grilovaciu omáčku – mať pohár … J/K …, ale snažte sa v nej neutopiť vytiahnuté bravčové mäso.

Drdol:

V celom tomto recepte som nazval tieto ľahké ťahané bravčové posuvníky. Mohli by sa však tiež nazývať ľahké bravčové sendviče.

Keďže stále viac reštaurácií ponúka vo svojich ponukách posuvníky, zisťujem, že žemle sú v obchodoch stále jednoduchšie. Ale nie vždy. Zistil som, že havajské sladké kotúče King ’s, ktoré sú k dispozícii prakticky kdekoľvek, vrátane online, sú ideálnou fóliou na uchovanie tejto vynikajúcej chuti.

Bez ohľadu na to, či ich nakoniec podávate na malých žemliach veľkosti posúvača alebo na väčšej hamburgerovej buchte, metóda je rovnaká. Zahrejem si žemľu, pridám nastrúhané mäso, omáčku, slaku, zatvorím a konzumujem.

Tak sa pohodlne usaďte a užívajte si svoj deň a nechajte tieto ľahko ťahané bravčové posuvníky prakticky samé.

Bojovať ďalej! (Mám na mysli tím -nech si vyberiete čokoľvek!)


Prečo budete milovať tento recept

Je to perfektná zmes bravčového mäsa s fazuľou! Bravčové mäso s fazuľou je klasická kombinácia. Polievaním týchto perfektných ťahačov bravčového mäsa získate to najlepšie z oboch svetov. Perfektné, jemné bravčové mäso so sladkou a dymovou dobrotou z fazule Bush’s® Brown Sugar Hickory. Tieto posuvníky pomáhajú zmeniť fazuľovú dobrotu na vynikajúcu dobrotu pomocou fazule Bush’s®!

Sú prispôsobiteľné: Aj keď som sa rozhodol pre Bushov® Hickory pečené fazuľa, Bush’s® Pečené fazule sú v Kanade k dispozícii v 7 lahodných príchutiach, z ktorých každá je varená pomaly s podpisovou zmesou korenia. Vďaka tomu sú tieto fazule perfektné k akémukoľvek jedlu, a čo je dôležitejšie, ponúka mnoho možností, ako si tieto posuvníky prispôsobiť.

Môžu byť vyrobené vopred! Vyťahované bravčové mäso je možné pripraviť v instantnom hrnci alebo v hrnci a dá sa pripraviť aj pred zahrievaním. Vďaka tomu je skvelé predjedlo!

Skratky zakúpené v obchode sú vítané! Tento recept na ťahané bravčové mäso víta vynikajúce ingrediencie zakúpené v obchode, takže príprava domácej grilovacej omáčky nie je potrebná!


Najlepší spôsob varenia ťahaného bravčového mäsa (2 recepty)

Obe metódy sú šťavnaté, rozpadajúce sa jemné bravčové mäso, vďaka čomu je v skutočnosti ťažké ich rozlíšiť! Musíte sa rozhodnúť, ktorá metóda je pre vás najvhodnejšia.

1. Pomalé varené bravčové mäso (8 hodín nízke a pomalé)

2. Okamžité bravčové mäso (pripravené do 1 hodiny)

Viac RECEPTY NA DEŇ HRY z Kitchen Girl


Posuvníky bravčového mäsa z pomalého hrnca || Ideálne pre večierok

Dobrý deň, priatelia! Dnes sa pripájam k skupine bloggerov, ktorí zdieľajú recepty priateľské k rozpočtu. Vždy hľadám novú inšpiráciu a som nadšený, že si dnes môžem pozrieť všetky recepty a recepty, ako veľká vďaka Martymu za zostavenie tohto zábavného nápadu. Pre môj recept priateľský k rozpočtu zdieľam lahodný pomalý sporák s bravčovým grilom, ktorý som nedávno uvaril. Tento recept je skutočne od mojej najlepšej kamarátky v Charlotte a robila ho pre nás mnohokrát. Je to skutočne perfektná vec, keď hodíte hrnček a budete pripravení, keď prídu hostia! Vždy príjemný dav a veľa na prechádzku.

Je to tiež chudá verzia pomalého hrnca z bravčového mäsa, pretože ako kus mäsa používate bravčovú panenku. A nakoniec- považujem to za lacný recept, pretože hoci chutí tak dobre, ako keby ste ho pripravili v reštaurácii s grilom- je to oveľa lacnejšie ako to vziať so sebou. Zdravšie a lacnejšie? Vyhraj vyhraj!

Ako som už spomenul, urobil som to pred niekoľkými týždňami pre nejakú spoločnosť a miloval som, ako jednoduchá je príprava. Tiež sa mi páčilo, ako to bolo varené a pripravené, keď prišli naši hostia, takže nedošlo k žiadnym šialeným grilovacím hamburgerom ani k ničomu v peci! (ehm, mám tendenciu sa pri zábave trochu rozptyľovať!) Teraz potrebujem nájsť vynikajúci recept na domácu kapustovú kapustu, pretože som si k tomuto jedlu zobral štvrť litra z nášho obľúbeného reťazca grilovania.

POMALÝ VARIČ PULČOVANÝ BORSKÝ RECEPT

Celkový čas: 7 hodín 5 minút

Podáva: 8 (aj keď mi vždy zostanú zvyšky, pretože väčšinou podávam veľa strán)

ZLOŽKY || POMALÝ VARIČ PULKOVANÝ BORČEK

  • Bravčová pečienka bez kostí 2,5 lb, vykrojená v strede, zbavená tuku
  • 2 PL červeného vínneho octu
  • 2 lyžice hikorového tekutého dymu
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička morskej soli
  • 1 šálka BBQ omáčky

POKYNY || POMALÝ VARIČ PULKOVANÝ BORČEK

  1. Vložte bravčové mäso do pomalého hrnca a dochuťte soľou, octom, cesnakovým práškom a tekutým dymom.
  2. Prikryte a nastavte na 6 hodín na vysokú teplotu.
  3. Vyberte bravčové mäso a presuňte ho na veľkú misku, všetku tekutinu dajte do pohára a odložte.
  4. Bravčové mäso nastrúhame dvoma vidličkami a vložíme späť do pomalého hrnca spolu s asi 3/4 šálky vyhradenej tekutiny a BBQ omáčky. (na každé 3 oz vareného bravčového mäsa som použil 1 polievkovú lyžicu BBQ omáčky)
  5. Varte na vysokej teplote ešte jednu hodinu.

PODÁVAJTE TIETO POMOCNÉ VARIČKY NA PULČOVANÉ VEŘEJNÉ BBQ S:

  • Posuvné buchty- mám rád kráľa a havajské králiky#8217
  • Cole Slaw
  • Kôprová uhorka
  • BBQ omáčka
  • Syr Mac & amp
  • Pečené fazule
  • Čipsy

Teraz sa poobzerajte a pozrite sa na všetky ostatné recepty, ktoré sú šetrné k rozpočtu, uvedené nižšie!

Heather @Southern State of Mind zdieľa svoje ťahané bravčové posuvníky

Tamara @ CITRINELIVING zdieľa svoje ľahké a vynikajúce chutné ázijské kuracie stehná bez kosti

Christy @ Náš južný domov zdieľa svoj recept na domácu zmrzlinu Oreo

Rachael @ This Is Our Bliss vyrobila najúžasnejší lahodný ľahký čerstvý cestovinový šalát na leto

Briana @ Bloom in the Black vyrobila tieto úžasné energetické loptičky z arašidového masla s čokoládou


Pomaly pečené bravčové mäso s jablkovou omáčkou

Klobásový fašírka a pečivo Penne na cestoviny

Jeseň z bravčového mäsa


Pokyny

Sťahané bravčové mäso: Vo veľkom uzatvárateľnom vrecku kombinujte bravčové mäso a marinádu v chladničke najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín.

Pridajte bravčovú pečienku na vloženie pomalý varič. V oddelenej stredne veľkej mise zmiešajte vývar, chipotles, hnedý cukor a cesnak, ktoré zalejeme výpekom. Prikryte a varte na nízkom stupni 6 až 8 hodín alebo na vysokom stupni 3 až 4 hodiny, alebo kým mäso nie je mäkké. (Alternatívne uvarte bravčové mäso Okamžitý hrniec: Zakryte a zaistite tesnením. Tlakovo varíme na vysokej teplote asi 1 hodinu alebo kým nie je veľmi jemné. Pred odstránením veka opatrne uvoľnite tlak podľa pokynov výrobcu.)

Mäso preložíme na dosku a necháme 15 minút odstáť. Bravčové mäso nastrúhajte pomocou dvoch vidličiek. Medzitým preneste omáčku z pomalého hrnca alebo instantného hrnca do hrnca nastaveného na vysokej teplote. Odstráňte tuk z vrchného varenia 10 až 12 minút alebo do zhustnutia. Vráťte bravčové mäso a omáčku do pomalého hrnca, dobre premiešajte. Nastavte na teplé, aby slúžilo.

Krémová kapusta: Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, koriander, limetovú šťavu, korenie Adobo, cesnak a med premiešajte so zelným šalátom.

Natiahnuté bravčové mäso a zelný šalát zostavte do posúvačov. Prípadne podávajte vtiahnuté bravčové mäso a zelný šalát tortilly pripraviť tacos alebo na ryžovom lôžku.

Ďalšie tipy na varenie
  1. Na strednej panvici na stredne silnom ohni zmiešajte kečup, vodu, steakové korenie, ocot, hnedý cukor, korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčicu, citrónovú šťavu a worcestr. Šľaháme, kým sa nespoja. Barbeque omáčku dusíme 15 minút. Odložiť.
  2. Zapnite pomalý sporák. Pridajte bravčové mäso, zalejte 1 šálkou omáčky. Varte na miernom ohni 8 hodín alebo do mäkka. Bravčové mäso scedíme a nastrúhame. Pridajte zvyšnú grilovaciu omáčku a premiešajte. Rezervuj.
  3. Do veľkej miešacej misky pridajte zelenú a červenú kapustu, mrkvu, cibuľu, limetovú kôru, limetovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Hodiť kombinovať. Rezervuj.
  4. Otvorte kotlety z briošky a naplňte požadovaným množstvom bravčového mäsa a slaw.

TIP: Ak chcete chrumkavejšie sústo, opečte závitky. Zdvojnásobte grilovaciu omáčku na ďalšie použitie. Skvele to zamrzne!

Recept so súhlasom šéfkuchára Audreyho, testovacej kuchyne ALDI


  • 1/4 šálky zabaleného tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky papriky
  • 1 lyžica mletého čierneho korenia
  • 1 lyžica kosherovej soli
  • 1 lyžica čili prášku
  • 1 lyžica cesnakového prášku
  • 1 lyžica cibuľového prášku
  • 1 lyžička kajenského korenia  alebo drvená červená paprika
  • 4 kilá, vykostené, bravčové plece
  • 1 extra veľká cibuľa, nakrájaná na kocky (asi 1 1/2 šálky)
  • 2 šálky Swanson a kuracie mäso#174
  • 1 šálka kečupu
  • 1/4 šálky jablčného octu
  • 1/4 šálky melasy
  • 30 Pepperidge Farm ® White Slider Buns
  • Návrh na servírovanie: Aby ste dosiahli príjemnú rovnováhu medzi chuťou a textúrou, vyskúšajte posypať zelným šalátom.

Rúru nastavte na 325 °F.   V strednej miske premiešajte hnedý cukor, papriku, čierne korenie, soľ, čili prášok, cesnakový prášok, cibuľový prášok a kajenské korenie.   Bravčové mäso potrieme 1/4 šálky  zmes hnedého cukru.  Rezervuj  zostávajúca zmes hnedého cukru.

Cibuľu a vývar zmiešame na pekáči.   Vložte bravčové mäso do pekáča.   Panvicu pevne prikryte hliníkovou fóliou.

Pražíme 3 hodiny alebo kým nie je bravčové mäso mäkké.   Odkryte a nechajte stáť 30 minút.   odstráňte všetok tuk.    Nevyhadzujte tekutinu na varenie.

Zahrejte kečup, ocot, melasu, vyhradené zmes hnedého cukru a 1 šálka tekutina na varenie v hrnci na 2 litre na stredne vysokej teplote do varu.   Znížte teplo na stredne nízke.   Varte 25 minút alebo kým omáčka mierne nezhustne, za občasného miešania.

Odstráňte bravčové mäso na reznú dosku.  Pomocou 2 vidličiek nastrúhajte bravčové mäso.   Vložte strúhané bravčové mäso do veľkej misy.   Zvyšnú tekutinu na varenie nalejte na bravčové mäso.  Pridať polovicu omáčku a premiešajte (podľa potreby pridajte viac omáčky, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu).  Bravčovú zmes rozdeľte medzi žemle.   Podávajte zvyšnú omáčku na boku.


Pikantné bravčové posúvače z konope s vývarom z espressa s jablkovou slaninou s gelato kmeňovým profilom od True Terpenes

Bravčové pliecko marinované a varené pomaly s pikantným espressom- podávané s ostrým kapustovým jablkovým šalátom Gelato a pikantným espressom Gelato pokvapkané na vrchole sladkých havajských roliek.

Čas: 14 hodín (vrátane času marinovania)

Výnosy: 24 jazdcov

1 3 až 4 kilové bravčové plece

1 recept Pikantné espresso rub a gelato mrholenie (nižšie)

1 recept Gelato Apple Bacon ‘Slaw (nižšie)

2 balenia havajských roliek (celkom 24 roliek)

pár lyžíc roztopeného masla na natretie závitkov.

Nakladané jalapeno (voliteľné)

Pripravte si pikantné Espresso Rub a Gelato mrholenie.

Celé (orezané a vyčistené) bravčové pliecko dôkladne potrieme asi 1/3 pikantného espressa, pričom sa dostaneme do všetkých zákutí. Zostávajúce 2/3 pyré nastavíme na stranu na mrholenie. Bravčový zadok prikryte plastom a dajte do chladničky na noc (8 a viac hodín).

Keď sa bravčové mäso marinuje 8 a viac hodín, vytiahnite ho z chladničky a nechajte ho zohriať na#8217 alebo pred varením trochu vychladnite. Bravčové plece opečte na panvici hlbokej niekoľko centimetrov, prinesie veľa tuku (ak chcete, môžete ho aj uvariť).

Začnite horúcou rúrou na 425 ° F, bravčové mäso nekryté, varte asi 45 minút a potom zostaňte rúru na 275 ° F, zostávajúcu dobu, asi 3,5 až 4 hodiny, alebo kým sa bravčové mäso nerozpadne. Ak máte obavy zo sušenia bravčového mäsa, prikryte ho alobalom. Bravčový orech potriem asi pol šálkou pikantného espressa, keď zostáva približne 1 hodina varenia. *Svoju nezakrývam, len ju pozorne sledujem, aby som ju mohol vytiahnuť z rúry, len keď je dostatočne jemná, ale ešte nezačala schnúť. Mrholenie Gelato natreté pred dokončením pomáha zaistiť aj obsah vlhkosti.

Keď je bravčové mäso roztiahnuté, vyberte ho z rúry a vyberte z pekáča. Premiestnite na dosku, plech alebo kastról, nechajte asi 10 minút vychladnúť a potom na rozdrvenie použite vidličky. Ak chcete, nakrájajte bravčové mäso na reznú dosku šikovným alebo ťažkým nožom na sekanie.

Podávajte na maslom potretých a opečených sladkých havajských závitkoch, preliate s Gelato Apple Bacon ‘Slaw and Spicy Espresso Gelato Drizzle. Podávajte s domácim (alebo kúpeným v obchode) nakladaným jalapenosom a trochou pikantného espressa Gelato Drizzle rozotretého na tanier na namáčanie.

Pikantné espresso rub a gelato mrholenie

2 lyžice celých fazúľ espressa

2 veľké jalapenos papriky, celé

trochu olivového oleja na pečenie

1 limetka, džús a vyhradené

Pražte nad prísadami pri 350 ° F, kým paprika a cibuľa nie sú zlatohnedé a jemné.

Panvicu odmastíme polovičným množstvom limetkovej šťavy. Pridajte zmes papriky a cibule do mixéra so zostávajúcou limetkovou šťavou a ochucovadlami nižšie:

1/2 čajovej lyžičky mletej horčice

1/2 čajovej lyžičky mletej kurkumy

1/2 čajovej lyžičky granulovaného cesnaku

1/2 čajovej lyžičky granulovanej cibule

Na zriedenie pyré použite 2 alebo 3 polievkové lyžice olivového oleja. Pyré čo najhladšie.

*Celé bravčové pliecko dôkladne potrieme asi 1/3 pikantného drinku Espresso. Zostávajúce 2/3 trenia nastavte na stranu, aby ste pripravili mrholenie. Bravčový zadok prikryte plastom a dajte do chladničky na noc (8 a viac hodín). Pokyny na varenie nájdete vo vyššie uvedených pokynoch.

Pre Gelato Drizzle:

Konopný olivový olej (voliteľne)

Zmiešajte so zvyšnými 2/3 pikantného espressa: 2 polievkové lyžice konopného olivového oleja, 1/4 šálky olivového oleja (použite trochu viac, ak ho chcete redšie), 1,5 čajovej lyžičky medu a 1 kvapky terpénov Gelato od True Terpenes. Pikantné Espresso Gelato mrholenie dajte do chladu, kým nebude mať bravčové mäso asi 1,5 hodiny. V tomto čase ho nastavte na pult, aby prebral chlad z chladničky.

Gelato Apple Bacon ‘Slaw

3 prúžky slaniny, nakrájané na tenké plátky

1/2 malého jablkového julienne (zápalky)

1 stredne purpurová alebo oranžová mrkva julienne (zápalky)

asi 3/4 na plnú hlavu malej/strednej kapusty julienne/nastrúhané

2 lyžice jablčného octu

1/2 lyžice rozpusteného slaninkového tuku (zo slaniny)

1 lyžica pikantného mrkvy na espresso

1/8 čajovej lyžičky granulovaného cesnaku

1/8 čajovej lyžičky granulovanej cibule

2 kvapky terpénov Gelato od True Terpenes

Na panvici orestujeme slaninu do chrumkava. Vyberte z panvice do odtoku. Sautee šalotku, až kým sa nerozvinie farba. Šalotku vyberte a tiež sceďte, pričom akýkoľvek slaninový tuk si na panvici rezervujte podľa receptu.

Panvicu odmastíme jablčným octom. Primiešajte cesnak, cibuľu, korenie, cukor, pikantné espresso (podľa vyššie uvedeného receptu) a rozpustený tuk zo slaniny. Odstráňte z tepla. Vmiešajte do majonézy, pridajte terpény Gelato od True Terpenes. Premiešajte so slaninou, šalotkou, mrkvou, jablkami a dostatkom kapusty, ktorá omáčkou obalí celú papriku, ale nebude prezlečená. Odložíme do chladničky, kým nebudeme môcť podávať.


Posuvníky bravčového bravčového mäsa vytiahnuté pomaly Ideálne pre večierok

Dobrý deň, priatelia! Dnes sa pripájam k skupine bloggerov, ktorí zdieľajú recepty priateľské k rozpočtu. Vždy hľadám novú inšpiráciu a som nadšený, že si dnes môžem pozrieť všetky recepty a recepty, ako veľká vďaka Martymu za zostavenie tohto zábavného nápadu. Pre môj recept priateľský k rozpočtu zdieľam lahodný pomalý sporák s bravčovým grilom, ktorý som nedávno uvaril. Tento recept je skutočne od mojej najlepšej kamarátky v Charlotte a robila ho pre nás mnohokrát. Je to skutočne perfektná vec, keď hodíte hrnček a budete pripravení, keď prídu hostia! Vždy príjemný dav a veľa na prechádzku.

Je to tiež chudá verzia pomalého hrnca ťahaného bravčového mäsa, pretože ako porciu mäsa používate bravčovú panenku. A nakoniec- považujem to za lacný recept, pretože hoci chutí tak dobre, ako keby ste ho pripravili v reštaurácii s grilom- je to oveľa lacnejšie ako to vziať so sebou. Zdravšie a lacnejšie? Vyhraj vyhraj!

Ako som už spomenul, urobil som to pred niekoľkými týždňami pre nejakú spoločnosť a miloval som, ako jednoduchá je príprava. Tiež sa mi páčilo, ako to bolo varené a pripravené, keď prišli naši hostia, takže nedošlo k žiadnym šialeným grilovacím hamburgerom ani k ničomu v peci! (ehm, mám tendenciu sa pri zábave trochu rozptyľovať!) Teraz potrebujem nájsť vynikajúci recept na domácu kapustovú kapustu, pretože som si k tomuto jedlu zobral štvrť litra z nášho obľúbeného reťazca grilovania.

POMALÝ VARIČ PULČOVANÝ BORSKÝ RECEPT

Celkový čas: 7 hodín 5 minút

Podáva: 8 (aj keď mi vždy zostanú zvyšky, pretože väčšinou podávam veľa strán)

ZLOŽKY || POMALÝ VARIČ PULKOVANÝ BORČEK

  • Bravčová pečienka bez kostí 2,5 lb, vykrojená v strede, zbavená tuku
  • 2 PL červeného vínneho octu
  • 2 PL tekutého dymu z hikória
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička morskej soli
  • 1 šálka BBQ omáčky

POKYNY || POMALÝ VARIČ PULKOVANÝ BORČEK

  1. Vložte bravčové mäso do pomalého hrnca a dochuťte soľou, octom, cesnakovým práškom a tekutým dymom.
  2. Prikryte a nastavte na 6 hodín na vysokú teplotu.
  3. Vyberte bravčové mäso a presuňte ho na veľkú misku, všetku tekutinu dajte do pohára a odložte.
  4. Bravčové mäso nastrúhame dvoma vidličkami a vložíme späť do pomalého hrnca spolu s asi 3/4 šálky vyhradenej tekutiny a BBQ omáčky. (na každé 3 oz vareného bravčového mäsa som použil 1 polievkovú lyžicu BBQ omáčky)
  5. Varte ešte jednu hodinu na vysokej teplote.

PODÁVAJTE TIETO POMOCNÉ VARIČKY NA PULČOVANÉ VEŘEJNÉ BBQ S:

  • Posuvné buchty- mám rád kráľa a havajské králiky#8217
  • Cole Slaw
  • Kôprová uhorka
  • BBQ omáčka
  • Syr Mac & amp
  • Pečené fazule
  • Čipsy

Teraz sa poobzerajte a pozrite sa na všetky ostatné recepty, ktoré sú šetrné k rozpočtu, uvedené nižšie!

Heather @Southern State of Mind zdieľa svoje ťahané bravčové posuvníky

Tamara @ CITRINELIVING zdieľa svoje ľahké a vynikajúce chutné ázijské kuracie stehná bez kosti

Christy @ Náš južný domov zdieľa svoj recept na domácu zmrzlinu Oreo

Rachael @ This Is Our Bliss vyrobila najúžasnejší lahodný ľahký čerstvý cestovinový šalát na leto

Briana @ Bloom in the Black vyrobila tieto úžasné energetické loptičky z arašidového masla s čokoládou


Pozri si video: Takto peču kuřecí stehna během svátků! Tajemstvím je nádivka! Chutný TV (Január 2022).