Nové recepty

Slané čedarové vafle BLT s vajíčkom

Slané čedarové vafle BLT s vajíčkom

Nech sú vaše raňajky BLT vhodné

Dôveryhodná obedová trojica slaniny, hlávkového šalátu a paradajok tu má podobu raňajok, vložených medzi pikantné slaniny a čedarové vafle a doplnené vyprážaným vajíčkom s ostrými okrajmi a luxusne roztaveným žĺtkom.

Tento recept je s láskavým dovolením organických vajec Peta a Gerryho.

Prísady

Na vafle:

  • 12 hrubo nakrájaných plátkov slaniny (asi 1 libra)
  • 3 polievkové lyžice rozpusteného nesoleného masla alebo podľa potreby viac
  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 2 lyžice prášku do pečiva
  • 1 1/2 lyžičky kosherovej soli
  • 2 veľké vajcia
  • 2 šálky plnotučného mlieka
  • 2 šálky nastrúhaného írskeho syra Cheddar, ako je Dubliner

Zostaviť:

  • 2 polievkové lyžice nesoleného masla
  • 6 veľkých vajec
  • Košér soľ
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 6 lyžíc majonézy
  • 2 stredne veľké paradajky, nakrájané na tenké kolieska
  • 12 listov rímskeho šalátu
  • 12 vaflí
  • 12 plátkov hrubo nakrájanej slaniny, uvarenej

Porcie 6

Kalórie na porciu 1635

Folátový ekvivalent (celkom) 292 µg73%