Nové recepty

Tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra

Tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Koláč
  • Zdobenie torty
  • Námraza
  • Poleva zo smotanového syra

Tento dezert je podobný mrkvovému koláču. Je to vlhké, chutné a úplne šťavnaté. Pochutnajte si na dezerte alebo popoludňajšom čaji.

Zvládlo to 164 ľudí

PrísadyPorcie: 20

  • 425 g tekvicového pyré
  • 400 g kryštálového cukru
  • 250 ml rastlinného oleja
  • 4 vajcia
  • 250 g hladkej múky
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1/2 lyžičky soli
  • 85 g smotanového syra
  • 75 g zmäknutého nesoleného masla
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 210 g krupicového cukru
  • 1 lyžica mlieka
  • 120 g nasekaných vlašských orechov

MetódaPríprava: 30 minút ›Varenie: 30 minút› Pripravené do 1 hodiny

  1. V miske rozšľaháme tekvicové pyré, 400 g kryštálového cukru a olej. Pridajte vajíčka a dobre premiešajte.
  2. V ďalšej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Pridajte tieto suché prísady do tekvicovej zmesi a šľahajte, kým nie sú dobre premiešané. Cesto nalejeme do vymastenej formy na pečenie s rozmermi 38 x 25 cm alebo podobnej veľkosti.
  3. Pečte pri 180 ° C / plyn 4 25 až 30 minút, alebo kým sa nevykonajú testy koláča. V pohode
  4. V miske vyšľahajte smotanový syr, maslo a vanilku do hladka. Postupne pridajte 210 g krupicového cukru a dobre premiešajte. Pridajte mlieko, kým poleva nedosiahne požadovanú konzistenciu. Ľadový koláč a posypeme orieškami.

Video Ako zmraziť koláč?

Pozrite si naše video Ako ľadovať tortu a zistite, ako ľahko ľadovať torty. Čoskoro budete zmrzlinovať perfektné narodeninové a špeciálne príležitosti!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(229)

Recenzie v angličtine (192)

od TMC391

Milujem tento koláč. Urobil som jednu zmenu namiesto použitia 1 šálky oleja, použil som 1/4 a zvyšok pohára som naplnil nesladenou jablkovou omáčkou, takže koláč bol veľmi vlhký bez všetkých kalórií z oleja. Moja rodina, priatelia a spolupracovníci to tiež milujú a boli prekvapení, keď som im povedal o jablkovej šťave.-22. októbra 2005

od Krisa

Tento koláč bol prinesený do práce a každému chutil. Urobil som na panvici 9x13 a piekol 40 minút. Tiež som namiesto škorice použil 1 1/2 ČL korenia z tekvicového koláča. Vzal som návrh z ďalšej recenzie a namiesto polevy, ktorá je súčasťou tohto receptu na koláč, som použila recept na krémový syr II z tohto webu. Nakoniec poviem, že tento koláč je obzvlášť dobrý chladený.-09. novembra 2005

od DKHALL

Tento recept je držiteľom !!! Dnes ráno som to vzal na halloweensku párty a celý deň som jedol na zvyškoch. Koláč sa ukázal byť taký vlhký a lahodný. Použil som korenie z tekvicového koláča a 1/2 t. škorice, aby to malo trochu korenia. Piekla som to na kameninovej tyčinke, ktorá bola na to ideálna. Ďakujem za zdieľanie! Tento koláč robím 3 roky. Polevu vždy zdvojnásobím a použijem asi 3/4 z nej na koláč. Namiesto obyčajnej škorice používam 1 T. korenia Pampered Chef Cinnamon Plus. Najlepšie je to aj vtedy, keď sa pečie ako plech, v kameninovej tyčinke. Pečie sa dobre za 25 minút. tým smerom. Tento recept som rozdal mnohokrát!-31. októbra 2002


Tekvicový bundtový koláč s polevou zo smotanového syra

Tento vlhký a nadýchaný tekvicový koláč, zaliaty polevou zo smotanového syra, je ideálnym jedlom na raňajky, ale predstavuje aj slávnostný jesenný dezert. Skvelé na večeru vďakyvzdania alebo servírované na halloweenskej párty.

Najlepšia časť však? Je to & rsquos Super ľahké vyrobiť.

S relatívne krátkym zoznamom prísad a jednoduchou prípravou je tento koláč oveľa menej práce, ktorú by jeho pôsobivý vzhľad nechal pokračovať.

Urobte tento tekvicový zväzkový koláč extra sviatočný s posypaním.

Moja obľúbená časť o pečení koláčov je zdobenie. Preto sa mi páči, ako rýchlo dostať pečiacu časť z cesty, aby som sa mohol zabaviť posýpkou alebo akýmikoľvek roztomilými ozdobami jesenných koláčov, ktoré prišli na tento rok.

Potom, čo tento koláč spojíte s polevou zo smotanového syra, budete chcieť ihneď potriasť postrekom, aby sa pekne prilepili.

Tento koláč z tekvicového zväzku je skutočne celkom zdravý!

Zdravý koláč? Áno! Tekvicové pyré má srdcovú dávku vitamínov. Takže môžete mať celkom dobrý pocit, že si nakrájate kúsok tohto koláča.

Pozrite sa na výživové údaje o plechovke tekvicového pyré a uvidíte výdatnú dávku vitamínu A spolu s trochou vápnika, vitamínu C, vlákniny a železa. & Rsquos tiež veľmi málo tuku, žiadne nasýtené tuky a má & rsquos nízky obsah cukru.

Okorenené škoricou a klinčekmi

Tieto dve príchute sú v kombinácii s tekvicovým pyré tak úžasne dobré. Ak vám tento tekvicový koláč tak chutí a chcete ho urobiť druhýkrát, môžete skúsiť nahradiť tekvicové korenie trochu odlišnou chuťou.

Tekvicové korenie je tvorené škoricou, zázvorom, muškátovým orieškom, klinčekmi a niekedy aj novým korením. Ide teda o komplexnejšiu chuť, ktorá s týmto receptom tiež veľmi dobre funguje. Ak vyskúšate oboje, dajte mi vedieť svoj obľúbený v komentároch nižšie.

Späť k koláču

Milujem peknú tortu a mám niekoľko stojanov na torty. Moja obľúbená myšlienka je môj mentolovo zelený stojan na tortu! Bola to jedna z vecí, ktoré som jednoducho musel mať. Tá farba. Je to mäta? Jade? Nevedzte, že sa vám to jednoducho nepáči. Napriek tomu vám dám jeden tip. Ak máte radi torty a milujete tento stojan na torty rovnako ako ja, odporúčam ísť s malou tortovou formou, pretože sklenená doska nie je príliš vysoká. Alebo si vyberte stojan na tortu s veľkým skleneným vrchom a priemerom, ktorý sa hodí k vašej panvici.

Tento koláč z tekvicového zväzku je adaptáciou receptu tekvicových roliek Libby & rsquos.

Tento recept na tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra bol predstavený na webe Mix it up Monday and South Your Mouth!


Prísady do receptu

Na úvod by som chcel povedať, že zoznam prísad na tento recept na koláčový koláč z tekvicového korenia sa môže zdať dlhý, ale ubezpečujem vás, že to nie je príliš ťažké.

  • Krémový syr: Uistite sa, že používate krémový syr v tehlovom štýle. V tomto recepte je najlepšie plnotučné.
  • Cukor: Rád v tomto koláči používam zmes hnedého cukru a kryštálového cukru oproti práve kryštálovému cukru. Hnedý cukor dodáva tomuto koláču, ktorý mám skutočne rád, extra chuť a vlhkosť.
  • Vajcia: Pred vstupom do cesta musíte mať izbovú teplotu.
  • Vanilkový extrakt: Pridané do plnky zo smotanového syra a do cesta na tortu pre extra chuť.
  • Viacúčelová múka: Pri odmeriavaní múky dávajte lyžicu a zarovnajte ju, aby váš koláč nevypadal hustý.
  • Korenie: Najradšej používam zmes mletej škorice, zázvoru, muškátového orieška a klinčekov. Testoval som tento koláč s korením z tekvicového koláča zakúpeným v obchode a napriek tomu, že chutí, chuť je lepšia s pomerom korenia uvedeným v recepte.
  • Prášok do pečiva a sóda bikarbóna: Pomáha kysnúť koláč.
  • Soľ: Vyrovnáva sladkosť cesta.
  • Olej: Bude fungovať buď repka alebo rastlinný olej.
  • Tekvicové pyré: Uistite sa, že použijete tekvicové pyré a nie plnku z tekvicového koláča. Tekvicové pyré je iba pyré z tekvice (dáva to zmysel, nie?) A jedinou prísadou uvedenou na zadnej strane plechovky bude tekvica. Tekvicová plnka je v skutočnosti tekvicové pyré, ktoré bolo osladené korením, ktoré doň bolo pridané, takže určite používajte správne.


Vložte špáradlo do najhrubší časť koláča, dávajte však pozor, aby ste netrafili našu náplň! Ak špáradlo vyjde čisté, tvoj koláč hotový pečenie. Ak sa na špáradle lepí cesto, pečte 5-10 minút v čase, kým nevyjde špáradlo čisté. Použite a Nový špáradlo pre každý test.

  • Nasekané orechy ako pekanové orechy, mandle alebo vlašské orechy
  • Čokoláda, ktorá bola oholená alebo nasekaná
  • Kúsky karamelu
  • Škorica
  • Šľahačka

ICING

30 receptov na čučoriedky, ktoré pripravíte toto leto

Muffiny, chlieb a koláč, ach jaj! Sezónu čučoriedok úplne milujeme. Každé sústo týchto čučoriedkových receptov prekypuje chuťou a je lahodné v ústach. Od citrónovo -čučoriedkového chleba cez bazalkové čučoriedkové muffiny až po čučoriedkový krémový francúzsky toast vás budú vaše chuťové poháriky prosiť, aby ste tieto čučoriedkové recepty urobili čo najskôr!

22 Na zdravie-hodné letné koktaily

Pripravte si svoje šejkre, mixéry a výrobníky ľadu! Tieto na zdravie hodné letné koktaily sú osviežujúcim nápojom, ktorý potrebujete na porazenie horúčavy. Bez ohľadu na to, aký nápoj si vyberiete, máme chutný nápoj pre dospelých, ktorý vám určite siahne po koktailových pohároch. Margarity, mojita, mätové julepy a množstvo koktailov, ktoré sa nezačínajú [& hellip]

21 receptov na jednoduché grilovanie

Deň otcov je za rohom. Chcete tento rok urobiť niečo špeciálne pre otca? Prečo nepreberiete povinnosť grilovania a pripravíte vynikajúce jedlo. Od hlavného chodu k dezertu, ktorýkoľvek z týchto 21 receptov na grilovanie, bude pre otca dynamickou večerou.


Tekvicový koláč

Slávny, vlhký tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra. Nie je to oveľa lepšie ako toto!

Tekvicové pyré (nie plnenie tekvicovým koláčom!)

hmotnosť smotanový syr, zmäkčený

Pol a pol alebo mlieko (v prípade potreby na riedenie viac)

Predhrejte rúru na 350 stupňov. Plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie a odložte.

V strednom hrnci rozpustíme 2 tyčinky masla. Šľahajte korenie z tekvice a tekvicového koláča, kým sa úplne nespojí. Šľaháme vo vriacej vode, kým nie je zmes hladká a spojené. Odložiť.

V odmernom džbáne zmiešajte cmar, vajíčka, sódu bikarbónu, vanilku a javorový extrakt. Vyšľaháme a odstavíme.

Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ. Nalejte tekvicovú zmes a miešajte, kým sa do polovice spoja. Nalejte zmes cmaru a miešajte, kým sa nespoja. Nalejeme do formy a koláč pečieme 20 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.

Na výrobu polevy zmiešajte smotanový syr, maslo, práškový cukor a soľ dohladka. Pridajte pol na pol a skontrolujte konzistenciu. Malo by byť trochu hrubé, ale dostatočne tenké, aby sa rozotrelo v tenkej vrstve.

Polevu rozotrieme po celom povrchu koláča. Nakrájajte na štvorce a podávajte. Zvyšky uchovávajte v chladničke, pretože poleva bude mäkká.

POZNÁMKA: Množstvo polevy môžete zdvojnásobiť, ak máte radi veľmi hrubú vrstvu polevy!


  • Klasické jablkové placky
  • Najlepší tekvicový chlieb všetkých čias(a to myslím vážne)
  • Tabuľkové čokoládové sušienky Magnolia
  • Karamelový jablkový koláč naruby
  • Lepšie ako škoricové rolky Cinnabon
  • Super vlhký čokoládový banánový chlieb

Kliknite sem a prihláste sa na odber SLADKÉHO ČAJU A ZOSILŇOVAČA THYME & rsquoS NEWSLETTER zadarmo a čerstvých receptov priamo do vašej schránky!

Ak chcete tento recept pripnúť a uložiť ho na neskôr, môžete použiť tlačidlo Pripnúť na karte receptu, tlačidlá zdieľania nad alebo pod týmto príspevkom alebo na ktorejkoľvek z fotografií vyššie.

Pri príprave tohto receptu ma označte na @sweet_tea_thyme na Instagrame a nezabudnite zanechať hodnotenie hviezdičkami a komentovať kartu s receptom. Mám rád, keď sa moje recepty páčia a zdieľajú v kuchyniach po celom svete, ste úžasní!


Tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra

Tekvicový a smotanový syr a#8211 dve príchute, ktoré k sebe patria. Klasika. Chutné. Tento jednoduchý koláč vás určite naladí na všetky jeseň.

Samotný koláč je sladený väčšinou organickým svetlom hnedým cukrom Golden Barrel. A je vyrobený z kokosového oleja Golden Barrel, ktorý ho udržuje lahodne vlhký. Tortovú časť som pripravila pár dní dopredu, čo nielen zlepšilo chuť, ale aj ako už pripravený dezert. Potom, keď bolo načase sa pohrabať, šľahal som polevu a bolo HOTOVO. Nič ako ľahké dezerty!

A poďme hovoriť o tej poleve. Mňam Smotanový syr a maslo. Také krémové a bohaté. Možno je to môj obľúbený druh polevy vôbec. Pamätám si, že ako malé dievča som olizovala polevu z mrkvových koláčov – nedokázala som sa nabažiť. Na vrstvu tekvicového koláča je hrubá vrstva tejto dobroty. Je to naozaj božské!

Piekla som svoj koláč v pekáči 9 吉, ale myslím si, že by bol zábavný aj ako košíčky. Nabudúce!

Jednoduché, chutné a podobné jeseni: určite bude obľúbeným miestom vo vašom dome, rovnako ako v mojom!


Tekvicový koláč

Výťažok: 24 porcií

Zloženie:

6 lyžíc rozpusteného a vychladeného masla
1 3/4 šálky cukru rozdelené na použitie
3 veľké vajcia rozdelené na použitie
1 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu rozdelené na použitie
1 šálka konzervovanej čistej tekvice
1/3 šálky vody
1 3/4 šálky univerzálnej múky
1 lyžica korenia z tekvicového koláča*
1 lyžička sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/2 kosherovej soli
1 balenie (8 oz.) Smotanového syra, izbovej teploty

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 350 ° C. Plech na pečenie 9 x 13 palcov vyložte nepriľnavou fóliou alebo pergamenovým papierom a nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie.

2. V miske elektrickým mixérom na stredné otáčky vyšľahajte maslo a 1 1/2 šálky cukru do hladka. Vmiešajte 2 vajcia, tekvicu, 1 čajovú lyžičku vanilky a 1/3 šálky vody, kým nie sú dobre premiešané, podľa potreby zoškrabte po stranách misky.

3. V ďalšej miske zmiešajte múku, korenie z tekvicového koláča, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ a do zmesi masla pridajte suché prísady, až kým sa dobre nespoja. Cesto rovnomerne rozotrieme do pripravenej formy

4. V miske s elektrickým mixérom na stredné otáčky rozšľahajte smotanový syr, zvyšné vajíčko, zvyšnú 1/4 šálky cukru a 12 lyžičiek vanilky dohladka.

5. Na tekvicové cesto nakvapkajte zmes smotanového syra v rovnomerne rozložených častiach. Vytiahnite hrot noža cez náplň, aby sa jemne premiešal s cestom.

6. Pečte v rúre 350 ° C, kým stred tekvicového cesta (nie zmes smotanového syra) pri dotyku nevytiahne späť, asi 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť na panvici a potom nakrájajte na 24 tyčiniek.

Poznámky:

- Ak nemôžete nájsť korenie z tekvicového koláča, nahraďte 1 1/2 čajovej lyžičky škorice, 3/4 čajovej lyžičky zázvoru, 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška a 1/2 čajovej lyžičky každého nového korenia a klinčeka (všetky mleté).
- Na tenší koláč použite formu s rozmermi 10 x 15 palcov a pečte približne 22- 25 minút, alebo kým sa stred tekvicového cesta (nie zmes smotanového syra) pri dotyku nevráti.
- Tieto tekvicovo-tvarohové tyčinky uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 dni. Pred podávaním dajte na izbovú teplotu.

Recept upravený z čísla z novembra 2003 Časopis Sunset prostredníctvom myrecipes.com.

Všetky obrázky, text a kópie pre moju závislosť na pečení

Sledujte Jamieho na Instagrame. Radi vidíme, čo pečiete z MBA! Nezabudnite označiť @jamiemba a použiť hashtag #mbarecipes!


Tekvicový koláč s polevou zo smotanového syra

Jednoduchý, ale chutný recept na tekvicový koláč so smotanovou polevou a špeciálnou prísadou, ktorý nechcete nechať ujsť!

Prísady

  • NA Tortu:
  • 4 celé vajcia
  • 1- & frac12 šálky cukru
  • 1 plechovka tekvice, 15 uncí
  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 2- & frac12 lyžičiek mletej škorice
  • PRE FROSTING:
  • 1 balenie smotanového syra 8 uncí
  • & frac12 šálok masla, mäkčené
  • 2 šálky cukroviniek Cukor
  • 1- & frac12 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 šálka karamelových kúskov

Príprava

Rúru predhrejte na 350 stupňov F a pripravte si plech na pečenie 9 × 13 s nelepivým sprejom na pečenie alebo maslom a múkou.

Vajcia rozšľaháme, kým nebudú svetlé a nadýchané. Pridajte cukor a šľahajte do krémovej farby. Pridajte tekvicu a spojte. Pridajte zvyšné prísady do koláča a šľahajte, kým sa dobre nespoja.

Nalejte do pripravenej tortovej formy 13 × 9 a pečte 25 minút, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Keď sa koláč pečie, pripravte si polevu. Smotanový syr ušľaháme elektrickým mixérom. Pridajte maslo a smotanu spolu so smotanovým syrom, kým nebudú ľahké a nadýchané.

Pomaly pridávajte cukrársky cukor, kým nie je dobre premiešaný. Pridajte vanilku a smotanu, kým nie sú dobre premiešané, ľahké a nadýchané.

Na vychladnutý koláč natrieme polevu zo smotanového syra. Navrch posypte kúsky karamelu.


Pozri si video: Reteta Negresa cu crema de branza si dovleac (Január 2022).