Nové recepty

Pizza štyri syry

Pizza štyri syry

Príprava cesta:

Múku dáme do misy a dáme do stredu: vlažnú vodu, droždie, olej a soľ. Veľmi dobre miesime, kým nie je cesto elastické, ale nelepivé. Misku prikryte utierkou a nechajte asi 30 minút odpočívať.

Na čistú dosku vysypeme múku a rozložíme list. Cesto vložíme do formy, do ktorej sme vložili papier na pečenie a ohneme sa smerom k okraju, aby na okraji vytvoril vyšší kruh. Cesto popichajte vidličkou z miesta na miesto.

Zhromaždenie:

Pripravíte polevy: na kocky nakrájanú salámu, údený syr položíte na strúhadlo na malú sieťku, urobíme ho s mozzarellou a tým jednoduchým syrom a plátky syra lámeme ručne.

Cesto vymastíme paradajkovou omáčkou. Ochiometricky pizzu rozdelíme na 4 časti. Na každú štvrtinu pizze dáme sortiment syrov, každý zvlášť. Vložíme kocky salámy a pikantný kečup a potom vložíme do rúry na stredný oheň do predhriatej rúry.

Nechajte, kým nebude vrch upečený, jemne opečený.

Podávame teplé i studené, so studeným pivom.

Dobrú chuť!


Autor: Sunil Vijayakar
Aktualizované: 16:13 BST, 27. augusta 2010

Táto klasická pizza je jednoduchá a úžasne chutná. Môžete tiež použiť mnoho druhov kombinácií syrov, vrátane gorgonzoly a ricotty.

Jednoduché a úžasne chutné: Pizza so štyrmi syrmi

  • 1 základný základ na cesto na pizzu
  • 200 g (7 oz) paradajkovej omáčky na pizzu
  • 200 g (7 oz) syra mozzarella, nakrájaného na tenké plátky alebo nakrájané
  • 150 g (5½ oz) drsného a ampegraverského syra, strúhaného
  • 50 g syra dolcelatte nakrájaného na malé kocky
  • 50 g (1 oz) čerstvého parmezánu, nahrubo nastrúhaného alebo oholeného
  • 2 ČL sušených listov oregana na ozdobu

Rúru predhrejte na 220 ° C / plyn 7. Cesto na pizzu rozvaľkajte na 20 cm kruh a vložte ho na plech.

Vložte všetky syry do veľkej nádoby a zľahka premiešajte, aby sa premiešali.

Pizzovú omáčku rovnomerne rozotrieme na základňu a syrom posypeme omáčku, pričom rovnomerne rozdelíme. Posypeme oreganom a pečieme 12-15 minút dozlatista a bublá. Podávame horúce.


Pizza štyri syry

Do plastovej misky dajte 300 g múky, rozotrite ju po okrajoch misky a v strede rozdrvte droždie.

Cukor dajte na droždie.

Droždie a cukor zmiešajte s pol pohárom vlažnej vody, vmiešajte zmes a trochu múky z okraja.

Necháme kysnúť na teplom mieste.

Keď začne bublať, pridajte olej, zvyšok vody a soľ a premiešajte so zvyškom múky. Cesto by nemalo mať veľmi silnú konzistenciu.

Nechajte rásť na teplom mieste.

pokračujeme základným receptom.

Vrch pizze sa rozotrie na panvici vymastenej olejom.

Rozotrieme po celom povrchu paradajkovej omáčky,

potom posypeme bazalkou a oreganom.

Kto chce trochu pikantné, môže posypať trochou pálivej papriky.

Potom rozdeľte vrch pizze na 4 štvrtiny a dajte 4 syry: mozzarellu,


Recept na štyri syry na pizzu


Hľadanie Recept na štyri syry na pizzu informácie? Ste na správnom mieste. Na maarslet-pizza.dk nájdete všetko, čo chcete vedieť o Pizza Quattro Formaggi Reteta. A pretože si môžete objednať chutnú pizzu! Preto hľadajte informácie a objednávajte pizzu online!

Pizza štyri syry - 4 syry - autentický recept.

    https://savoriurbane.com/pizza-quattro-formaggi-4-branze/
    30. marca 2016 & # 0183 & # 32Pizza štyri syry - 4 syry - autentická talianska receptúra. Je to moja obľúbená pizza! Tenká a chutná doska, posteľná bielizeň s gorgonzolou, mozzarellou, parmezánom,… 5/5 (5)

Pizza štyri syry - video s receptom JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-quattro-formaggi-reteta-video/
    03.05.2018 & # 0183 & # 32Pizza quattro formaggi - video z opakovania Pizza quattro formaggi este pizza mea preferata. Milujem 4 druhy syra a chrumkavý vrch zvonku a jemný zvnútra. Na cesto: 500 g múky 270 ml vody 30 ml oleja 10 g droždia (suchá) soľ Na polevy a omáčku 120 g gorgonzoly 200 g mozzarelly 60 g parmezánu 100 g ricotty 150 g roztlačených paradajok 2 lyžice olivového oleja 1 lyžica oreganovej (suchej) soli.

Pizza štyri syry - Kulinárske recepty - rumunské a din.

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-quatro-formaggi/
    Pizza uprednostňujú tí, ktorí nie sú fanúšikmi mäsa. A nielen! Chute použitých syrov sú tak „priateľské“, že neuveríte, že ste túto dobrotu doteraz neurobili. Predhrejte rúru. Cibuľu a # 238n orestujte na troche oleja s ...

Štyri syrové cestoviny - Kulinárske recepty - rumunské a din.

    https://retete.unica.ro/recipes/paste-quatro-formaggi/
    Krémové a chutné cestoviny quatro formaggi - jednoduchý a chutný recept, mimoriadne jednoduchý na prípravu a nádhernej chuti! Jeden z receptov na cestoviny, ktorý si v poslednom období získal v našich radoch u Rumunov veľmi vysokú popularitu.

Recept na pizzu Štyri syry - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=u9diF4AZpKA
    1. februára 2014 & # 0183 & # 32Ako pripraviť pizzu Quattro Formaggi Podrobný recept: http://www.gatesteusor.ro/pizza-quattro-formaggi/ Štyri druhy syra na riedke talianske cesto. Autor: GatesteUsor.ro

Recept - Pizza Quattro Formaggi Bucataras TV - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=5szqtmU05oE
    7. september 2016 & # 0183 & # 32 Každý štvrtok nám George, vicemajster Európy v pizze, ukazuje ďalší recept na pizzu. Dnes robíme Pizza Quattro Formaggi, chutilo vám to? Pizza Quat recept. Autor: Bucataras TV

Cestoviny so štyrmi syrmi - KNIHA RECEPTOV

    http://www.caietulcuretete.com/2015/08/paste-quatro-formaggi.html
    20. augusta 2015 & # 0183 & # 32Paste quatro formaggi, presnejšie cestoviny so štyrmi syrmi, je recept taký jednoduchý, ale taký úžasný a chutný, ako sa len málokedy stretnete. Kombinácie syra dodávajú týmto obyčajným cestovinám zvláštnu chuť a robia z nich sofistikovaný obed.

Pizza 4 syry - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/295/Pizza-4-formaggi/
    Je veľmi pravda, že pizza ai quattro formaggi je dobrota :) v Taliansku ju voláme gorgonzola, aj keď nie som veľkým fanúšikom gorgonzoly, používame ju na pizzu a bielu taliansku polentu (ktorá je zvyčajne o niečo tekutejšia ako naša polenta, ale napriek tomu, keď sa polenta vyleští, stane sa približne ako naša). 5/5 (6)

Nadýchaná pizza s domácou pizzou Savori a „všetkým“.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-blat-pufos-cu-de-toate-pizza-de-casa/
    15. júla 2017 & # 0183 & # 32 Tiež by vás mohlo zaujímať: Rýchle recepty na cesto na pizzu Rýchle recepty na cesto na pizzu. Máme radi pizzu s tenkým a chrumkavým vrchom. Ako upiecť pizzu? Pšenica… 5/5 (16)

Postup prípravy

Hladkou moukou promíchejte s droždím, pridejte olej a vodu a vypracujte veľké množstvo, ktoré zakryjte utěrkou a nechajte na teplé miesto nakynout.

Mezitím sparte a oloupajte rajčata. Na oleji zpěňte jemně nasekanou cibuľou a česnek, pridejte sa rajčata a zvolna duste do zhoustnutí, pak vmíchejte kečup, oregano, podle chuti osolte, opepřete a nechte trochu zchladnout.

Vykynuté testo rozdělte na dva alebo štyri diely, zakulaťte a vyvádzajte na tenké placky, dejte si na plech a nechajte trochu nakynout. Pak je potřete rajčatovým pyré, vložte do predchádzajúceho prehriatia a pečte zvolna asi 10 - 15 minút.

Na placky sa dajú rozložiť alebo narobiť syrové, na kúsky zlomenú papriku, posypte špetkou oregana a dopečte, až sa čiastočne roztaví.


Postup prípravy

Hladkou mouku promíchejte s droždím, pridejte olej a vodu a vypracujte vláčne mäso, ktoré zakryjte utěrkou a nechajte na teplém místě nakynout.

Mezitím sparte a oloupajte rajčata. Na oleji zpěňte jemně nasekanou cibuľou a česnek, pridejte sa rajčata a zvolna duste do zhoustnutí, pak vmíchejte kečup, oregano, podle chuti osolte, opepřete a nechte trochu zchladnout.

Vykynuté testo rozdělte na dva alebo štyri diely, zakulaťte a vyvádzajte na tenké placky, dejte si na plech a nechajte trochu nakynout. Pak je potřete rajčatovým pyré, vložte do predchádzajúceho prehriatia a pečte zvolna asi 10 - 15 minút.

Na placky sa dajú rozložiť alebo narobiť syrové, na kúsky zlomenú papriku, posypte špetkou oregana a dopečte, až sa čiastočne roztaví.


Recept na štyri syry na pizzu

Keď mi Andris Lagsdin, ktorý vynašiel pekársku oceľ (veľký problém), ponúkol, že mi pošle niečo zo svojho 72 -hodinového cesta, vyskúšal som. 72 hodinové cesto je momentálne na kickstarteri a nemôžem dostatočne zdôrazniť, ako je perfektné pre niekoho ako som ja. Nebudem sa musieť cítiť viac hanby za cesto len preto, že nemám kuchyňu / pozornosť / čas na výrobu cesta, namiesto toho, aby som si ho kupoval v obchode. Domáce cesto, doručené až k mojim dverám? Amen.

Keď som vedel, že 72 hodinové cesto je na ceste, pustil som sa do plánovania zálievok, ktoré používam. V chladničke som mal kus kozieho syra Vermont Creamery, ktorý bolo potrebné spotrebovať, a tak som si povedal, že by som mohol tiež strieľať za hviezdy a pokúsiť sa znova vytvoriť recept na štyri syry na pizzu Franka Pepeho!

Pepe & # 8217s skutočne pred chvíľou zverejnil toto video, ktoré ukazuje, ako sa vyrábajú ich štyri pizzové syry. To ma viedlo k ďalšiemu dobrodružstvu- rozhodnutiu nakrájať si vlastnú mozzarellu. Najprv som použil nôž, čo bolo neúspešné- plátky syra som nemohol dostať dostatočne tenké. Našťastie som si spomenul, že som mal okolo domu položený krájač syra, ako je tento, ktorý prácu oveľa lepšie zvládol. Každopádne, tu je recept!


Pizza štyri syry

Objednal som si to v pizzerii, trochu viac multisor. Ale stojí za to vyskúšať to doma.

Dosku vyrobíte tak, ako chcete, každá z nich. Pult na pizzu mám TU. Potom ho naplňte štyrmi druhmi syra, z ktorých jeden je povinný mozzarella. Ten na obrázku tiež obsahuje syr, syr brie (alebo iný druh syra s ušľachtilou plesňou) a ricottu.

Môžete tiež pridať ďalšie prísady, ako sú huby alebo červená paprika, paradajková omáčka, olivy, oregano. Vložte do horúcej rúry na 20-25 minút na miernom ohni. Podávame s kečupom a voliteľne s cesnakovou omáčkou.

3 komentáre:

Ako dobre to vyzerá Je to môj obľúbený! Všade, kam prídem, si objednám pizzu quatro formaggi, som veľký požierač syra. Ale skúsim to urobiť aj doma. Bozkávam vás a prajem vám ľahké dni so skúškou. Všetko najlepšie odo mňa. LEXY

Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. super buuuuna!
Mali by sme si zážitok zopakovať!


Metóda

Začnite mierne zahriatím múky v rúre asi 10 minút, potom rúru vypnite.

Múku, soľ, droždie a cukor preosejte do misky a v strede vytvorte jamku, potom pridajte olivový olej a nalejte 120 ml horúcej vody. Teraz premiešajte na cesto, začnite drevenou lyžičkou a v záverečných fázach miešania rukami. Misku utrite cestom, v prípade, že ešte zostanú suché kúsky, pridajte trocha vody a preneste ju na rovnú pracovnú plochu (múku by ste nemali múať). Cesto miesime 3 minúty alebo kým sa pod povrchom nevytvorí lesk a pľuzgiere (malo by byť tiež pružné a elastické).

Teraz môžete buď nechať cesto na povrchu prikryté obrátenou miskou, alebo cesto preniesť do čistej misy a prikryť ho potravinárskou fóliou, ktorá bola zľahka naolejovaná na strane, ktorá je obrátená k cesta. Nechajte pôsobiť, kým sa nezdá, že by sa zdvojnásobil, čo bude pri izbovej teplote trvať asi hodinu. Keď ste urobili cesto a nechali ho kysnúť, predhrejte rúru na plynový stupeň 8, 450 ° F (230 ° C) spolu s kameňom na pizzu alebo plechom na pečenie.

Ďalšou fázou je vyklopiť cesto späť na pracovnú plochu, ktorá bola výdatne posypaná polentou, aby sa nelepila. Vytlačte z cesta všetok vzduch a niekoľko sekúnd ho hnette, aby sa začalo tvarovať do gule. Potom posypte valček polentou a cesto rozvaľkajte na kruh s priemerom približne 10 palcov (25,5 cm). Potom dokončite rozťahovanie rukami, pracujte od stredu a plochými prstami tlačte cesto von, nemusí to byť perfektné kolo, ale chcete, aby to bola pizza na pomerne tenkej báze, s mierne zvýšené okraje.

Potom pomocou hrubej rukavice do rúry veľmi opatrne vyberte plech na pečenie alebo pizzový kameň a posypte ich trochou polenty (maizeny). Teraz opatrne zdvihnite cesto na pizzu na kameň alebo plech a rýchlo poskladajte čajové lyžičky ricotty sem a tam. Potom rozsypte kúsky Mozzarelly a Gorgonzoly medzi ne a nakoniec rozhádzajte parmezán.

Celé to pečieme na vysokej poličke 10-12 minút, kým kôrka nie je zlatohnedá a syr neprebubláva. Okraj môžete mierne nadvihnúť a skontrolovať, či je spodok ostrý a hnedý. Plech na pečenie alebo kameň na pizzu opatrne vyberte z rúry, opäť pomocou hrubej rukavice, a pizzu ihneď podávajte na horúcich platniach.


Recept na štyri syry na pizzu


Hľadanie Recept na štyri syry na pizzu informácie? Ste na správnom mieste. Na maarslet-pizza.dk nájdete všetko, čo chcete vedieť o Pizza Quatro Formaggi Reteta. A pretože si môžete objednať chutnú pizzu! Preto hľadajte informácie a objednajte si pizzu online!

Pizza štyri syry - video s receptom JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-quattro-formaggi-reteta-video/
    03.05.2018 & # 0183 & # 32Pizza quattro formaggi - video z opakovania Pizza quattro formaggi este pizza mea preferata. Milujem 4 druhy syra a chrumkavý vrch zvonku a jemný zvnútra. Na cesto: 500 g múky 270 ml vody 30 ml oleja 10 g droždia (suchá) soľ Na polevy a omáčku 120 g gorgonzoly 200 g mozzarelly 60 g parmezánu 100 g ricotty 150 g roztlačených paradajok 2 lyžice olivového oleja 1 lyžica oregana…

Pizza štyri syry - 4 syry - autentický recept.

    https://savoriurbane.com/pizza-quattro-formaggi-4-branze/
    30. marca 2016 & # 0183 & # 32Pizzové štyri syry nemajú pevný recept. V niektorých oblastiach (Neapol) sa dokonca neobjavuje ani paradajková omáčka. Mozzarella sa objavuje vo všetkých, ostatné syry sú „o ... 5/5 (5)

Pizza štyri syry - Kulinárske recepty - rumunské a din.

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-quatro-formaggi/
    Pizza uprednostňujú tí, ktorí nie sú fanúšikmi mäsa. A nielen! Chute použitých syrov sú tak „priateľské“, že neuveríte, že ste túto dobrotu doteraz neurobili. Predhrejte rúru. Cibuľu speníme na troche osoleného oleja. Pridajte omáčku na pizzu

Recept - Pizza Quattro Formaggi Bucataras TV - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=5szqtmU05oE
    7. september 2016 & # 0183 & # 32 Každý štvrtok nám George, vicemajster Európy v pizze, ukazuje ďalší recept na pizzu. Dnes robíme Pizza Quattro Formaggi, chutilo vám to? Pizza Quat recept. Autor: Bucataras TV

ŠTVRTÁ SÝROVÁ PIZZA - Aluat Pizza

    https://aluat-pizza.ro/pizza-quatro-formaggi/
    02.05.2019 & # 0183 & # 32 PIZZA QUATRO SÝR Zložka: pizza top (pozri pizzu calzone), 250 g gorgonzoly, 50 g mozzarelly, 75 g syra, 50 g parmezánu, 50 g paradajkovej omáčky, 75 g oregana, soľ, korenie Príprava: Pozrite nátierku 30 cm doska s twisterom. Celý povrch vymastíme paradajkovou omáčkou, vložíme nadrobno nakrájaný syr gorgonzola, […]

Pizza 4 syry - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/295/Pizza-4-formaggi/
    Je veľmi pravda, že pizza ai quattro formaggi je dobrota :) v Taliansku ju voláme gorgonzola, aj keď nie som veľkým fanúšikom gorgonzoly, používame ju na pizzu a bielu taliansku polentu (ktorá je zvyčajne o niečo tekutejšia ako naša polenta, ale po vytvrdnutí sa polenta stane asi ... 5/5 (6)

Pizza Quatro Formaggi - recepty na drahé jablká

    https://www.retetelemeledragi.com/2014/02/pizza-quatro-formaggi.html/
    A keďže mu nemôžem odoprieť žiadnu radosť, neodolal som dnešnému večeru, keď ma požiadal, aby som mu urobil jeho obľúbenú pizzu: Pizza Quatro Formaggi! Myslel by som na šalát, zeleninovú polievku - ale on, nie a nie: Pizza! Quatro Formaggi teda musí byť! Pizza štyri syry. Prísada. dvesto …

Pizza Quatro Formaggi, 4 druhy syra Pizzeria Arena

    https://www.pizzeriaarena.ro/produs/pizza-quatro-formaggi/
    Pizza Quattro Formaggi je pizza na báze syra (4 druhy syra). Mozzarella sa vyskytuje vo všetkých receptoch, ostatné syry sú „voliteľné“. Náš recept harmonicky kombinuje mozzarellu, gorgonzolu, syr brie a parmezán, vďaka čomu má táto pizza božskú chuť.

Pizza Quattro Formaggi GatesteUsor.ro

    http://www.gatesteusor.ro/pizza-quattro-formaggi/
    29. júla 2014 & # 0183 & # 32 Pizza Quattro Formaggi je slávna talianska pizza so štyrmi druhmi syra. Najlepšia možná kombinácia syra a cesta na pizzu. Ako už viete, Quattro Formaggi znamená štyri druhy syra. Táto kombinácia syrov sa používa na pizzu, cestoviny a do rôznych šalátov. 5/5 (1)

Pizza štyri syry

prísady : top na pizzu 250 g modrého syra s plesňou Dor Dor blue (Kaserei Champignon), 100 g Brimi Eco mozzarella, 120 g Asiago Agriform, 100 g Grana Padano Agriform (jedno vrecúško), 50 g paradajkovej šťavy Granoro, 75 g oregana, Soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy : Rozprestrite 30 cm dosku s twisterom. Celý povrch vymastíme paradajkovou omáčkou, vložíme nastrúhaný syr Dor Blu, potom mozzarellu, Asiago a dáme do rúry. Keď je pizza na vrchu opečená, vyberte ju a posypte strúhanou Grana Padano. Podľa chuti sa môže konzumovať so salsa omáčkou, hamkerom.

Napísal dowmedia

Služby skupiny RANDLER

Ponúkame skladovacie a manipulačné služby pre všetky druhy potravinárskych výrobkov s úložnými priestormi s kontrolovanou teplotou okolia, chladenia a mrazenia. Náš sklad má sanitárno-veterinárny dohľad a autorizáciu, ako aj autorizáciu s oválnou pečiatkou, ktorá nám dáva právo skladovať a predávať potravinárske výrobky v oblasti EÚ aj v krajinách mimo EÚ.


Video: PIZZA стрмиит:3 (December 2021).