Nové recepty

Dezert nadýchané šišky s lyžičkou

Dezert nadýchané šišky s lyžičkou

Vo vyššej miske rozšľaháme vajíčka spolu s vreckom vanilkového cukru a 4 lyžicami cukru.

Vložte esencie, 2 šálky múky a prášok do pečiva a dobre premiešajte.

Pridajte mlieko a v prípade potreby pridajte druhú pol šálky múky.

Pridajte ostatné prísady, dobre premiešajte.

V kotli rozpálime olej, do oleja vložíme lyžicu, potom vyberieme cesto a vyprážame.

Šišky sa vyberú na papierový obrúsok, aby absorbovali prebytočný olej.

Na záver posypte cukrom a podávajte s čokoládovou alebo jahodovou omáčkou.

Dobrú chuť!


Kiloretete gogosi

Tu je návod, ako uvariť najjemnejšie a nadýchanejšie šišky - In. Šišky poukladáme na papierovú utierku, posypeme práškovým cukrom a. Žiadne vajcia a žiadne mlieko - Najfúkovitejšie a najchutnejšie šišky nalačno. Potom šišky preložíme na tanier, posypeme práškovým cukrom a.

Postupujte podľa receptu a pomocou tohto unikátneho triku získate nadýchané šišky, ktoré môžete podávať jednoduché, s práškovým cukrom, alebo neskôr plnené čokoládou alebo džemom. Dezerty a rsaquo Sladké mestské slané pečivo.


Nadýchané šišky, vyrobené lyžičkou - recept je zdedený po mojej babičke a dokonca mi pripomína chuť detstva

Ingrediencie (na 50 kusov): 200 gramov tučného kravského jogurtu, 2 vajíčka, 2 vrecúška vanilkového cukru, 2 lyžice cukru, liekovka s vanilkovou esenciou, prášok do pečiva, 300 gramov múky, nastrúhaná kôra z citrónu, vrecúško vanilkového cukru.

Ako sa pripravuje? V miske rozšľaháme vajíčka s vrecúškom vanilkového cukru, kým sa všetok cukor neroztopí. Pridajte vanilkovú esenciu, jogurt a preosejte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetky prísady dobre premiešajte a pridajte nastrúhanú citrónovú kôru. Výsledkom bude veľmi jemné, krémové cesto. Na nepriľnavej panvici alebo v hrnci rozohrejeme olej.

Čajovou lyžičkou lyžicou naberáme cesto a dáme do horúceho oleja. Vždy zakaždým dajte lyžicu do horúceho oleja a potom vezmite cesto, aby sa nelepilo. Potom, čo sú šišky upečené z oboch strán, vyberte ich stierkou na kuchynskom obrúsku, aby absorbovali prebytočný olej, a ešte horúce ich poprášte vanilkovým cukrom. Prajeme vám dobrú chuť a zvýšte varenie!


Pôstne šišky - Ako ich urobiť nadýchané bez mlieka. Tajomstvo žien v domácnosti

Tu je recept na pôstne šišky, ktorých sa nikdy nevzdáte. Vyskúšajte ich a nebudete ľutovať!

Máte chuť na šišky, ale vlastníte ich? Nebojte sa! S pomocou tohto receptu získate najsuchšie a najchutnejšie šišky bez použitia ovocných prísad.

S týmto dezertom potešíte celú rodinu a budete ho pripravovať aj po pôste. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu týchto šišiek nalačno!

Zložka:

  • 200 ml vody
  • olej na vyprážanie
  • štipka soli
  • polievková lyžica vanilkovej esencie
  • 4 lyžice cukru
  • pol kilogramu bielej múky
  • práškového cukru
  • vrecúško vanilkového cukru
  • 50 ml oleja
  • 25 gramov čerstvého droždia

Spôsob prípravy:

Do malej misky dajte droždie, dve alebo tri polievkové lyžice teplej vody a lyžicu cukru a dobre premiešajte. Nechajte mayu rásť. Medzitým vo väčšej mise zmiešame múku, zvyšný cukor, soľ a vanilkový cukor. Vodu zohrejte a k suchým surovinám pridajte majonézu. Na kompozíciu sa naleje teplá voda spolu s olejom a vanilkovou esenciou.

Cesto dobre premiešame a necháme kysnúť aspoň 30-40 minút. Potom sa rozdelí na dva kusy, z ktorých sa dva pláty rozložia na povrch posypaný múkou. Pomocou pohára vytvarujte šišky a opečte ich na veľmi dobre rozohriatom oleji. Kto chce, môže ich naplniť džemom alebo džemom. Na konci šišky poprášime cukrom. Podávame horúce.


APLV nadýchaný recept na šišky!

Na recept na nadýchanú šišku APLV potrebujete:

  • 500 gr múky
  • 4 žĺtky
  • 250-300 ml mlieka alebo 100 teplých teplých vôd a 150-200 ml minerálnej vody
  • 1 kocka čerstvého droždia / 1 vrecúško sušeného droždia
  • 15 g vanilkového cukru
  • citrónová / pomarančová kôra
  • štipka soli*
  • 500 ml oleja

Nadýchané šišky ako kedysi. Tradičný recept.

  1. Na začiatok, ak použijete čerstvé droždie, rozpustite ho v 100 ml mlieka / vlažnej vody.
  2. Keď droždie narastie (navrchu sa vytvorí pena), môžete začať pridávať žĺtky a miešať
  3. Teraz pridajte vanilkový cukor, citrónovú kôru a soľ a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
  4. Teraz pridajte múku a miešajte, kým sa nevytvorí cesto
  5. Keď už nemôžete miešať s lyžicou, miesite ručne, kým sa cesto nestane homogénnym a pružným
  6. Nebojte sa, ak je cesto jemnejšie. Tak to má byť.
  7. Vykysnuté cesto necháme 40-45 minút. Prikryté a na teplom mieste
  8. Keď cesto vykysne, namažte miesto, kde budete pracovať, olejom a rozotrite cesto na hrúbku prsta (2 cm)
  9. Cesto rozrežeme pohárom
  10. V hrnci s obvodom 22-24 cm dobre zohrejte olej
  11. Cesto vložíme do horúceho oleja, stíšime oheň na stredné a obrátime cesto do zlatista.
  12. Koblihy vyberte na savom obrúsku
  13. Navrch posypeme práškovým cukrom

Nadýchaný recept na šišky je pripravený.

Oceníte stránku na Facebooku, aby ste získali najnovšie recepty a nápady od spoločnosti Kaefra © Kliknite tu


Červené a nadýchané šišky (z kysnutého cesta)!

Nadýchané a vzdušné šišky, ktoré po vychladnutí nevyzerajú ako guma! Kto by ich mohol odmietnuť? Ich príprava je veľmi jednoduchá: vrcholom je kysnutie cesta, pretože od toho závisí 70% výsledku. Tieto šišky považujeme za ideálne: stredne sladké a veľmi chutné. Vyskúšajte ich sami!

ZLOŽKY (NA 18 KUSOV):

-300 ml mlieka (môžete ho nahradiť vodou)

-2 žĺtky (môžete použiť celé vajce, ale cesto pripravené iba so žĺtkami je jemnejšie)

- práškový cukor - na servírovanie.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Preosiatu múku, soľ, kryštálový cukor, vanilkový cukor a suché droždie dajte do hlbokej misky. Veľmi dobre premiešajte.

2. Pridajte žĺtky, teplé mlieko a rozpustené a vychladnuté maslo. Najprv premiešajte lyžičkou a potom cesto miesite rukami, až kým nie je homogénne a nelepivé. Musí zostať mäkký.

Ak je cesto po miesení stále lepkavé, pridajte ešte trochu múky. Ak je príliš silný, pridajte trochu mlieka.

3. Ak chcete, môžete cesto pripraviť pomocou kuchynského robota.

4. Cesto sformujeme do gule a vložíme do hlbokej misy.

5. Zakryte ho viečkom alebo potravinovou fóliou a nechajte 60-90 minút kysnúť na teplom mieste. Musí dvakrát zvýšiť svoj objem (doba kvasenia závisí od teploty okolia).

6. Vykysnuté cesto trochu zamiesime, potom ho rozdelíme na 18 kúskov s hmotnosťou asi 50 g. Vytvarujeme z nich guľky a prikryjeme potravinovou fóliou. Nechajte ich 10 minút odpočívať.

7. Do stredu každej gule cesta urobte dieru, ktorá jej dá tvar prsteňa. Aby sa počas prenosu oleja nedeformoval, môžete na štvorce papiera na pečenie položiť budúce šišky.

8. Pripravené prípravky prikryte potravinárskou fóliou a nechajte ešte 20-30 minút (možno aj viac) dobre rásť. Čím lepšie „odpočívajú“, tým budú koblihy vzdušnejšie.

9. Vo vysokom hrnci rozohrejte veľké množstvo oleja (zabráni sa tým postreku pracovnej plochy olejom). Namočte doňho šišku a vložením sushi tyčinky do otvoru v jej strede ju niekoľkokrát otočte.

10. Šišky smažte na miernom ohni, z oboch strán, do zlatista.

11. Preneste ich na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný olej.


Video: Koblihy (Septembra 2021).