Nové recepty

Koláč so slivkami a orieškami

Koláč so slivkami a orieškami

Slivky umyjeme a zbavíme jadierok, potom nakrájame na kocky a zmiešame s cukrom. Niekoľko sliviek sa zastaví aj na ozdobu.

Scedíme mixérom, zmiešame s cukrom a škoricou a dusíme na strednom ohni, aby sa sirup zredukoval. Potom nechajte vychladnúť

Medzitým si pripravte cesto.

Pomocou mixéra na cesto zmiešajte múku so žĺtkom, štipkou soli a cukru. Vodu postupne prilievajte, aby vzniklo tuhšie cesto, mierne pieskové a nelepivé.

Cesto je zabalené v potravinárskej fólii a chladené 20-30 minút.

Keď slivková pasta vychladne, primiešajte ju k sušienkovej strúhanke.

Cesto rozotrieme do tvaru koláča vymasteného trochou masla, ale taktiež si odložíme trochu cesta na ozdobu.

Náš tvar koláča má rozmery 13/35 cm a má odnímateľnú základňu.

Slivkovú kompozíciu rozotrieme na cesto.

Zastavené cesto rozotrieme na pomúčený stôl a pomocou špeciálnych vykrajovačiek z neho vykrajujeme tvary s úsmevmi.

Tvary s úsmevom poukladáme na vrch slivkovej kompozície a pod ne poukladáme slivkové rezy.

Koláč pečte so slivkami a vlašskými orechmi 25-30 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov.

Necháme vychladnúť, poprášime cukrom a nakrájame tak, aby každá porcia s úsmevom obsahovala formu cesta.


Pečené slivky s orechmi a medom

Ďalší veľmi ľahko pripraviteľný jesenný dezert a jednoduchá, ale efektívna kombinácia. Slivky sú potešením aj na jeseň a môžeme ich použiť jednak do jedla, ale najmä do dezertov. Je to skôr módna záležitosť a predstava, čo môžete urobiť, ak máte doma nejaké slivky, trochu zatúlaných orechov a medu. Od matky som dostal čerstvé orechy, odobraté z trhu v Tulcea. Odcestovali do Bukurešti, kde som pre nich rýchlo našiel využitie. Predstavujem vám to nižšie.

prísady
(pre 16 kusov)

8 celých sladkých sliviek
16 polovíc vlašských orechov
16 lyžičiek medu
kokosové vločky na ozdobu

Čas prípravy: 20 minút

Slivky umyjeme a prekrojíme na polovice. Odstráňte semená prstami, malým nožom alebo čajovou lyžičkou.

Na každý kus tohto dezertu potrebujeme polovicu slivky, polovicu vlašského orecha a cca. lyžička medu.

Slivky s vlašskými orechmi dajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plech vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov a slivky uchovávame cca. 10-12 minút. Dávame pozor, aby sme sa nerozpadli, pretože bude veľmi mäkký.

Keď sú hotové, poukladáme ich na tanier a ozdobíme kokosovými vločkami. Ak chceme, polejeme aj trochou medu.


Halušky so slivkami a orieškami

Čas prípravy: 01:30 min
Náklady na prísady pre 7-8 porcií: 30 Lei
Zložka: 50 g mletých orechov, 50 g celých orechov, 200 g múky, 1 kg zemiakov, 1 kg sliviek, 100 g cukru, 4 vajcia, 4-5 polievkových lyžíc krupice, 5-6 lyžíc strúhanky 70 g, 2-3 lyžice hnedého cukru

Pozývame vás, aby ste si nižšie pozreli náš videorecept na knedle so slivkami a orieškami:

Spôsob prípravy: Zemiaky dobre umyte a varte v šupke asi 30-40 minút. Na panvici opražíme 50 g celých vlašských orechov a potom ich najemno pomelieme. Nasekané vlašské orechy zmiešajte so strúhankou a hnedým cukrom. Zemiaky po uvarení nechajte trocha vychladnúť a potom ich môžete ošúpať. Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Potom zmiešame s krupicou, múkou a cukrom. Zo získanej kôrky vyrovnajte malé množstvá v dlani, aby ste do stredu mohli dať slivku so štvrtinou vlašského orecha a trochou cukru. Škrupinu dobre uzatvorte a potom ju uvarte vo vriacej vode. Nechajte variť ešte 5-6 minút potom, čo knedle vystúpia na povrch. Halušky v strúhanke dobre zvinieme, akonáhle ich vyberiete z varu. Podávame horúce s kyslou smotanou, jogurtom alebo džemom. Prajeme vám dobrú chuť a rozšírte svoj kuchársky recept na knedle so slivkami a orieškami.


Glazované sušienky so sušenými slivkami (orechy)

krok 1. Uvarené žĺtky potrieme maslom, pridáme kyslú smotanu, múku a sódu bikarbónu. Všetko dobre premiešajte. Ak sa vám lepí na ruky, prisypte trochu múky. Cesto necháme 2-3 hodiny vychladnúť.

Krok 2. Plnku je možné pripraviť dvoma spôsobmi: - slivky sa varia vo víne s cukrom - slivky sa sparia horúcou vodou. Vybral som si prvú možnosť, pomocou sušených sliviek. V rúre opražíme 2 vlašské orechy. Slivky naplňte vlašskými orechmi. Vložíme do misy a zalejeme nimi 2 poháre červeného vína a pohár cukru. Varte asi 20-25 minút, ochlaďte a sceďte.

krok 3. Cesto potrieme lístkovým cestom na tenký plát.

krok 4. Vystrihnite kruhy. Slivky obalte v kruhoch cesta a „uzlom“ nadol ich dajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

krok 5. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 15-20 minút dozlatista. Opatrne! Hnedne celkom rýchlo! Nechajte vychladnúť

krok 6. Pripravte polevu: -3 lyžice smotany -3 lyžice cukru -70 g masla -3 lyžice kakaa (množstvo kakaa sa môže líšiť v závislosti od hustoty polevy) Všetko dajte na mierny oheň za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí do varu. Keď je rozmixovaný, pridajte 3 lyžice kakaa (množstvo kakaa sa môže líšiť v závislosti od hustoty polevy) a dobre premiešajte. P.S. Obvykle robím dvojitú porciu glazúry.

krok 7. Sušienky namočíme do polevy a scedíme, potom dáme do chladničky, kým poleva nestuhne.

krok 8. Pretože zostalo veľa sliviek, rozpustil som v bain-marie 90 g čokolády s 50 g masla a slivky som v tomto zložení „kúpal“. Necháme stuhnúť na tanieri.

krok 9. Alebo si môžete vyrobiť krém z 35% sladkej smotany a cukru, ktorý v miske pokryje pekne naaranžované slivky.


Slivkový koláč

Leto je obdobím ovocia a dezert, ktorý vám navrhujem, slivkový koláč, bude chutný a ľahko sa pripravuje. Potrebujete: 300 g múky, 150 g masla, 100 g práškového cukru, na cesto a 1 kg sliviek, 25 g mandlí, 25 g orechov, 3 lyžice krupice, 3 lyžice cukru, 40 g masla.

Cesto je veľmi jednoduché na prípravu: zmiešajte všetky ingrediencie, kým nezískate nie veľmi tvrdú kôrku. Cesto uchovávajte pol hodiny studené, počas ktorého slivky umyte, zbavte jadierok a nakrájajte na štvrtiny alebo polovice. Cesto vyberieme z chladničky a rozotrieme na plech, na ktorý sme posypali múkou. Cesto nesmie byť riedke, aby sa nepolámalo. Keď je pripravený, vezmite si špeciálnu koláčovú formu, namažte panvicu maslom a cesto vložte do formy. Posypeme krupicou, pridáme slivky, posypeme vlašskými orechmi a mletými mandľami. Na ne dajte cukor a kúsky masla. Ak máte stále cesto, môžete na vrch položiť úzke prúžky cesta.

Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 40 minút. Podávajte studené a ak chcete, môžete ho poprášiť práškovým cukrom.

Komentáre

  • Luiz
    práve teraz jem koláč vyrobený podľa vyššie uvedeného receptu. je to vynikajúce. S dôverou odporúčam. dobrú chuť)

Pridať komentár

Ďalšie položky TopFeminin

  • Účesom, ktorým sa treba vyhnúť

Niektoré účesy nám neprospievajú a ďalej nás starnú alebo nám spôsobujú nepríjemný vzhľad.

Pre neodolateľný úsmev sa musíte uistiť, že vaše zuby sú na prvom mieste

Mihalnice plné objemu dodávajú očiam zvláštnu žiaru a majú dobre tvarované oči

Prevažná väčšina potravín obsahuje nebezpečné aditíva známe ako E-s. E-maily môžu spôsobiť ochorenie

Najslávnejšie svetové súťaže krásy v tomto roku: Miss World 2007, Miss Universe

Spathiphyllum alebo ľalia mierová je kvet pôvodom zo Strednej Ameriky, ktorý zvyčajne kvitne na jar


Slivkový koláč

1. Na cesto: Zmiešajte múku a cukor. Vložte maslo a rozdrvte ho prstami. Pridajte 5 lyžíc rozšľahaných vajec a vanilkovej esencie, dobre premiešajte, kým nevznikne tuhé cesto. Trochu uhladte a potom rozdeľte na dve časti, väčší kus na základňu koláča a menší na vrch. Každý kus cesta uhladíme do kruhu. Každý kus zložte do plastového obalu a dajte na hodinu chladiť.

2. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Vezmite najväčší kus cesta a dajte ho na plech, aby prešiel cez okraje plechu. Pri príprave náplne dajte do chladu.

3. Do misky dáme kompót alebo džem a za stáleho miešania pridáme cukor. Slivky prekrojíme na polovice a zbavíme jadierok, potom ich za stáleho miešania pridáme k džemu. Plnku dáme do tortovej formy, na cesto a okraje cesta potrieme zvyšným rozšľahaným vajíčkom.

4. Druhý kus cesta vyberte z chladničky a položte ho na koláč. Okraje cesta prilepte nad okraje korpusu a odstráňte prebytočné cesto. Vymastíme vajíčkom a cesto trocha nakrájame. Pečte 20 minút, potom znížte teplotu a pečte ďalších 20-25 minút. Podávame so šľahačkou alebo zmrzlinou.

Na cesto:
200 g múky
50 g práškového cukru
75 g masla, studené
2 vajíčka, rozšľahané
kvapka vanilkovej esencie
Na náplň:
2 lyžice slivkového kompótu / džemu
2 lyžice hnedého cukru
1 kg zrelých sliviek


ŠTARTÉRY

Biscotti s mandľami a brusnicami je dobré len k obľúbenej káve alebo čaju. Sú chrumkavé, lahodné a úprimné, rád ich namáčam do kávy.

Vajcia plnené chrumkavou slaninkou

Plnené vajíčka sú jedlom, ktoré nikdy nechýba na rumunskom stole počas prázdnin alebo pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti. Pretože som chcel navrhnúť a.

Pečené zemiakové lupienky

Ste pozvaní! Urobil som pečené zemiakové lupienky, chrumkavé a chutné, pre tých z vás, ktorí milujú hryzkanie do filmu, nudu alebo.

Pečené jablko s orechom a slivkou magiun

Skúsili ste pečené jablko s jadrom vlašských orechov a slivkovou magiun? Ak nie, vedzte, že vaše chuťové poháriky vás potešia naplno. Tento recept tiež stojí za vyskúšanie.

Banánový chlieb vegánsky alebo nalačno

Banánový chlieb vegánsky alebo pôst je podľa mňa jeden z najočakávanejších receptov poslednej doby. Banánový chlieb je vlastne koláč s banánmi bez pridania cukru.

Rolky s hummusom a syrom

Tieto rolky s hummusom a plátkami syra sa rýchlo pripravujú, robia ľahko a sú veľmi chutné. Obvykle pre taký recept si môžete vybrať niekoľko.

Skontrolujte zeleninu a syr

Tento koláč so zeleninou a syrom môže byť občerstvenie alebo dokonca hlavné jedlo (raňajky / obed / večera) s čerstvou zeleninou. Je to recept, ktorý nebudete chcieť.

Tyčinky s figami a kešu

Čo robíte pre extra energiu? Vyrobím si doma surové tyčinky s figami a kešu a podám ich, keď potrebujem doplniť energiu resp.

Čokoládové a kokosové sušienky

Čokoládové a kokosové sušienky - nadýchané a chutné, o ktoré by ste sa nechceli s nikým deliť!

Palacinky s cuketou a parmezánom

Už ste vyskúšali slané palacinky s cuketou, parmezánom, kôprom a cibuľou?

Hľadať
O mne

Ahoj, som Nicoleta! Tento blog je o jednoduchom jedle, pohode a vyváženom životnom štýle.
AUTORSKÉ PRÁVA

Copyright 2016 & # 8211 2021. Všetky práva vyhradené. Je zakázané kopírovať, reprodukovať úplne alebo čiastočne obsah na týchto stránkach (obrázky, text, recepty atď.) Bez súhlasu majiteľa.


Piškótový koláč so slivkou a orechovým džemom

Dnešný recept je od Cristiny (rodina MyBabyFood) a je to jej prvý recept na blogu a aplikácii. Cristina je úžasná, rovnako ako jedlo, ktoré dnes ponúka. Dúfame, že vám koláčový recept bude chutiť.

Potrebuješ:

  • 200 g múky 650
  • 70 g studeného masla (z chladničky)
  • 1 malé vajíčko (na konci pred pečením nechajte trochu a vymastené)
  • voliteľné 1-2 lg vody alebo studeného mlieka, dostatočné na viazanie cesta.
  • Slivkový džem bez cukru a # 8211 množstvo, ktoré si vyberiete, podľa toho, koľko náplne chcete
  • ORECHY

Ako som postupoval:

  • Studené maslo som nastrúhal na múku a prstami som vytvaroval pieskové cesto. Potom som pridal vajíčko a 1 lg vody a vytvoril som guľu, ktorú som nechal 30 minút v chladničke.
  • Potom, čo som tvarovala tortové cesto, som mala malé okrúhle. Časť cesta som si nechala na ozdobu vyššie. Slivkový lekvár som dala bez cukru, vlašské orechy nakrájané nožom. Ozdobila som zvyškom cesta a piekla asi 30 minút na 180 stupňov.
  • Po vychladnutí som práškovala s mletými kokosovými vločkami. Dobrú chuť!"

Drd. pediatrická výživa Hadmaș Roxana

Špecialista na výživu a dietetiku, klinickú a komunitnú výživu, doktorand v lekárskych vedách, odbor pediatria


Slivkový koláč a orechový krém

Aká by mala byť autentická chuť jesene, ak nie sliviek! A čo viac, chuť vlašských orechov si tiež nájde svoje miesto a vyjde úplne špeciálny a ľahko vyrobiteľný koláč. Navrhujem, aby sme si užili skutočnosť, že pre každého máme zdravé návyky!

  1. Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie a potom vypracujte cesto. Rozotrieme na pult, na ktorý dáme trochu oleja, potom cesto rozvaľkáme na valčeku a dáme do panvice. Dobre stlačíme, popicháme vidličkou z miesta na miesto, potom naň dáme plech na pečenie.
  2. Na vrch plechu položte 1 šálku fazule alebo ryže (hmotnosť týchto zŕn zabráni napučaniu cesta). Cesto v predhriatej rúre na 200 ° pečieme 15 minút so zrniečkami, zrniečka vyberieme a pečieme ďalších 5 minút. Cesto vyberte z rúry a nechajte vychladnúť (na panvici).
  1. Vyberte slivkové jadierka, potom ich nakrájajte na 4. Vo veľkej mise zmiešajte slivky s korením, škrobom, soľou a vanilkovým extraktom a odložte na 10 minút. Po 10 minútach koláčové cesto potrieme orechovým krémom, pridáme slivky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 40 minút. Vyberte panvicu z rúry a nechajte koláč na panvici vychladnúť. Koláč môžeme podávať s pohárom vanilkovej zmrzliny.


Koláč s orieškami, lieskovými orieškami, slivkami a hroznom

AutorKuchyňa Ancutsa Obtiažnosť Stredne pokročilí

Lahodný koláč ako neskorý jesenný západ slnka, s chrumkavým cestom, krémom z aromatických orechov, kešu a lieskových orieškov, ozdobeným slivkami a hroznom.

Zložka:

Spôsob prípravy:

Múku, na kocky nakrájané studené maslo a štipku soli dajte do veľkej misy a premiešajte a rozdrvte prstami alebo hnetacím náčiním. Pridajte sladidlo, žĺtok a studenú vodu, aby sa cesto spojilo (potrebovala som 80 ml). Vznikne vám drobivé cesto, ktoré prenesiete na vrch posypané múkou a len trochu zamiesite.
Môžete použiť nádobu na miesenie, tak dajte pozor, aby ste cesto príliš nemiesili.
Necháme pol hodinu vychladnúť.

Vlašské a lieskové orechy nasekajte nožom, potom ich pomeľte na mlynčeku na kávu, aby ste získali jemnejšiu zmes.

Bielka vyšľaháme so štipkou soli a sladidla. Keď je pusinka tuhá, pridajte ružovú kvetovú vodu, premiešajte a odstavte.

Zvlášť potrieme maslo so žĺtkami.

Tentokrát pridajte ½ pusinky, ½ množstva nasekaných vlašských a lieskových orechov, potom zvyšok pusinky, zvyšok vlašských orechov a lieskových orieškov. Zľahka premiešajte špachtľou, aby bola kompozícia vzdušná a zároveň dobre zapracovali pusinky. Dnes vzhľadom na podiel použitých orechov nepotrebujete múku.

Cesto rozotrieme na tenký plát a pomocou šľahača ho prenesieme na plech s papierom na pečenie. Prebytočné cesto odstránite nožom, môžete z neho vyrábať ozdoby, ale tentokrát som si ho nechal pre ďalší recept.
Cesto popichajte vidličkou z miesta na miesto.

Cesto zalejeme orechovým krémom a pekne zarovnáme.
Slivky a hrozno umyjeme, slivky nakrájame na tenké plátky a poukladáme ovocie podľa chuti.
Pre príjemný lesk posypte cukrom.

Plech vložíme do vyhriatej rúry, najskôr na 30 minút na miernom ohni, aby sa mi vnútri dobre zapieklo (berúc do úvahy, že som ho nepekala naslepo predtým, ale úplne), potom 10 minút na strednom ohni, aby zhnedlo.


Video: Крем из Сгущенки и Сливок! Как сделать Крем для торта из Сливок и Сгущёнки! (Január 2022).