Nové recepty

Pečené zemiaky v mexickom štýle s mletým hovädzím mäsom

Pečené zemiaky v mexickom štýle s mletým hovädzím mäsom

  • Recepty
  • Prísady
  • Mäso a hydina
  • Hovädzie mäso
  • Hovädzie mäso

Tieto pečené zemiaky s mletým mäsom môžete prispôsobiť tomu, ako pikantne máte radi svoje jedlo. Toto jedlo som nazval mexické vane, pretože sme ho bežne vložili do vaní a na druhý deň sme ich mali do práce.

Toto urobili 3 ľudia

PrísadySlúži: 4

  • 2 veľké pečené zemiaky
  • olej podľa vlastného výberu
  • soľ a korenie
  • 400 g chudého mletého hovädzieho mäsa
  • 1 až 1 1/2 veľkej cibule, nakrájanej, čerstvej alebo mrazenej
  • 4 až 5 jarných cibuliek, nakrájaných
  • 1 nádoba (300 g) horúcej salsy
  • 2 1/2 čajovej lyžičky korenia chipotle, podľa chuti
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 čajová lyžička mletého červeného jalapeña, podľa chuti
  • syr na posypanie, podľa chuti

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 50 minút› Pripravené za 1 hodinu 10 minút

  1. Rúru predhrejte na 200 C / plyn 6.
  2. Upečené zemiaky nahrubo nakrájame na klinové tvary. Plech na pečenie prikryte alobalom a postriekajte olejom. Kliny rovnomerne poukladajte na tácku a klince postriekajte olejom. Ochutíme soľou a korením. Pečieme vo vyhriatej rúre dozlatista, asi 40 minút. Dávajte pozor, aby ste kliny sledovali tak často.
  3. Do panvice pridajte trochu oleja a začnite pražiť. Akonáhle zhnedne, pridajte nakrájanú cibuľu a asi 2/3 jarnej cibuľky. Pokračujte v smažení, kým nie je mleté ​​mäso uvarené.
  4. Pridajte k mäsu celú nádobu salsy. Mleté mäso zalejte vriacou vodou tak, aby bolo zakryté. Dobre premiešajte.
  5. Pridajte chipotle, kmín a jalapeños. Obsah nechajte za občasného miešania dusiť, kým sa väčšina vody neodparí.
  6. Vyberte kliny z rúry a vložte do nádoby vhodnej na pečenie, aby bolo dno zakryté. Rúru nechajte zapnutú, aj keď má rovnakú teplotu. Naliať mleté ​​mäso na vrch klinov.
  7. Podľa chuti posypeme strúhaným syrom a na vrch mletej pridáme zvyšnú jarnú cibuľku. Normálne tiež pridám viac posypeme korením chipotle.
  8. Vložte misku do rúry a pečte, kým syr nie je zlatý a bublinkový, asi 5 až 10 minút. Dávajte si však na to pozor, pretože syr nechcete páliť.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1)

Recenzie v angličtine (0)


Som si istý, že veľa ľudí má v mrazničke pol kila mletého hovädzieho mäsa na uponáhľané jedlá na poslednú chvíľu. Alebo len v prípade, že to potrebujete. Viem, pretože vždy mám v mrazničke aj kilo mletého hovädzieho mäsa. Je to záchranca života!

Vy, rovnako ako mnohí z nás, niekedy nemáte čas uvariť komplikované jedlo, ale napriek tomu chcete svojej rodine ponúknuť dobré jedlo. Tiež mám tieto dni doma, a keďže milujeme autentickú mexickú chuť našich jedál, tento jednoduchý recept na mleté ​​hovädzie mäso obsahuje tieto základné prvky, je chutný, rýchly na prípravu a má množstvo mexických chutí, ktoré si vychutnávame.

Táto super ľahká kastról z mletého hovädzieho mäsa koncentruje lahodné šťavy z mletého hovädzieho mäsa, ktoré chutí fantasticky s niekoľkými prísadami, ako sú paradajky, cesnak a cibuľa. Konečný nádych však dáva koriander. Veľa koriandra.
Ak potrebujete ďalšie nápady na recepty z mletého hovädzieho mäsa, prečítajte si recept na Ľahké Picadillo tu na blogu je veľmi podobné jedlo ako toto, ale toto je kombinácia mletého hovädzieho mäsa a zemiakov.

Existuje aj prepracovanejšia verzia Picadillo s použitím mletého hovädzieho mäsa, zemiakov, mrkvy a hrachu. Plus niekoľko doplnkov, ako sú olivy a kapary. Tento posledný je recept, ktorým som plnila Poblano Chiles Rellenos.

Ďalšími myšlienkami na mleté ​​hovädzie mäso je výroba mexických fašírok, ako Chipotle karbonátky, Mäsové mäsové guľky, a mexická karbonátková polievka.


Mexické pečené zemiaky

Pre mňa je jesť na večeru naložené pečené zemiaky ako utešujúce objatie od mojej matky. Teraz už všetci viete, že nerobila ’t – nerobí ’t – a pravdepodobne nikdy nebude variť, ale mám pekné spomienky z detstva na to, ako nás vzala na večeru do miestnej reštaurácie a objednala si tie chutné zemiakové šupky. & #xA0

Naozaj mi chýba 𠆞m. Vytvoril som teda svoj vlastný recept, ktorý, mimochodom, musí byť svetelné roky zdravší ako veci, ktoré som jedol ako dieťa. Hovorím tomu mexické pečené zemiaky.  

Stačí vložiť kyslú smotanu (alebo nízkotučnú kysnutú smotanu), hrubú salsu, čerstvý koriander, nasekanú (alebo do kyslej smotany primiešať kocku mrazeného koriandra) a dochutiť skvelou mexickou zmesou nastrúhaného čedaru (alebo iného syr). Ak chcete pekný tavný syr, hoďte ho na minútu alebo dve do brojlera, kým nevyteká. Ak chcete viac receptov na štýl zemiakovej pokožky (ktoré nie sú vyprážané), vyskúšajte tento, Zippy Potato Skins.

Prísady

  • 6 červenohnedých zemiakov, umytých
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • 3 čajové lyžičky kosherovej soli
  • 3 čajové lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1 ½ šálky strúhanej mexickej zmesi syra čedar
  • 12 lyžíc kyslej smotany
  • 6 lyžíc Sabra Chunky Pico De Gallo Salsa
  • 6 lyžíc nakrájaného čerstvého koriandra

Príprava

1. Predhrejte rúru na 400 ° F. Zľahka nastriekajte plech na pečenie sprejom na varenie.

2. V miske premiešajte zemiaky s olejom, soľou a korením, kým nie sú úplne obalené. Poukladáme na pripravený plech a pečieme asi 60 minút, kým nie je vidlička mäkká.

3. V každom zemiaku urobte malú pozdĺžnu štrbinu, hlbokú asi 1 palec, pričom dávajte pozor, aby ste neprekrojili celú cestu. Štipkou a stlačením bokov otvorte zemiaky v strede. Syr, kyslú smotanu a salsu rovnomerne rozdeľte medzi zemiaky. Ozdobte nasekaným koriandrom.


Jednoduchý recept

1-2 polievkové lyžice OLIVOVÝ OLEJ
2 STOJANY CELERY na kocky
1 ČERVENÉ KAPPSIUM/ZVONKOVÝ PAPIER na kocky
1 veľký CIBUĽA na kocky
2-3 strúčiky GARLIC jemne nakrájané na kocky
1 lyžička KUMÍN
1 lyžička PAPRIKA
½ lyžičky CINNAMON
1 kg/2 libry SÚKORA/FLANKOVÝ ÚPLET veľké kocky
400 g/13 oz plechovka KOSMETIKY NA OBRÁZKY
1 šálka HOVÄDZÍ VÝVAR
SOĽ a PAPRIK ochutnať
1 lyžička CUKOR
¾-1 šálka TACO OMÁČKA

Olej zohrejte na stredne nízky oheň v hrnci (alebo v tlakovom hrnci). Zeler, kapiu, cibuľu a cesnak orestujte do mäkka. Korenie premiešajte, až kým nebude voňavé, potom pridajte hovädzie mäso. Varte, kým hovädzie mäso nezmení farbu. Pridajte paradajky, vývar, soľ a korenie.

TLAKOVÝ HRNIEC: Varte 5-10 minút v plnej pare.

POMALÉ VARENIE: Varte na miernom ohni na sporáku 2 - 5 hodín. Skontrolujte a premiešajte zhruba každú pol hodinu.

Akonáhle budete môcť z tlakového hrnca odstrániť veko, premiešajte a roztlačte mäso tak, aby sa podobalo nastrúhanému mäsu. Miešajte cukor a taco omáčku. Necháme dusiť domäkka 10-15 minút.

Poznámky a variácie:
Tento recept je veľké množstvo. Použite množstvo potrebné v čase varenia, potom zvyšné množstvo zmrazte v jednej, dvoch alebo troch dávkach.

Použite ho v Enchiladas, Quesadillas, Burritos alebo Nachos.

Na skus zahrňte pri restovaní zeleniny najemno nakrájanú CHILLI.

Pridajte 1 šálku alebo viac RED KIDNEY BEANS, aby sa predĺžilo celkové množstvo receptu. To znamená, že v každej porcii bude menej mäsa.

Pridajte ½-1 šálku REFRIEDOVÝCH FABÍN na zahustenie tohto receptu. Vmiešajte cukor a taco omáčku.


31 receptov inšpirovaných Mexikom s použitím mletého hovädzieho mäsa

Všetko, čo milujete v hovädzom tacos, iba bez tortíl.

Všetko, čo by ste kedy mohli chcieť, v jednom praktickom vrecku.

Toto je konečný hybrid.

Hmmm, toto sú v zásade naše dve obľúbené jedlá (pizza a tacos) dohromady!

Oveľa lepšie, ako si Taco Bell myslí.

Musíme sa informovať o tom, ako dobrá je táto polievka.

Toto sú najkrajšie tacos s nízkym obsahom sacharidov, aké ste kedy videli.

Ak ste ich nikdy nerobili, máte sa na čo tešiť. Pôvodne boli vytvorené v Mexiku a boli propagované na americkom juhozápade. Vidíte, prečo & v podstate chodia po tacos!


Jednoduchý recept

Podáva sa 6-8
500 g/1 libra MINCE
50 g/1,75 oz pkt BURRITO SEASONING
400 g/13 oz plechovka DICED Paradajky
400 g/13 oz plechovka DOPORUČENÉ BOBY
6-8 TORTILLAS
1 šálka STROPENÝ CHUTNÝ/ČEDARSKÝ SÝR
½ šálky KRÉM KUKURICA
½ šálky KUKURICA KERNELS
„Staré El Paso“ NACHOS POLIEVKA
½ ČERVENÉ KAPPSIUM/ZVONKOVÝ PAPIER na kocky
JALAPEÑOS ochutnať
ZELENÉ CIBULE nakrájané nadrobno
ČERSTVÝ KORIANDER/CILANTRO nakrájané nadrobno

Vo veľkom hrnci uvarte mleté ​​mäso, kým nezhnedne, premiešajte korením na burrito. Vložíme paradajky, dobre premiešame a necháme 15 minút dusiť domäkka. Pridajte opraženú fazuľu a premiešajte (túto časť receptu je možné pripraviť deň alebo tri vopred).

Mäsovú zmes rozotrieme na jednu stranu tortilly a zrolujeme. Opakujte so všetkými tortillami. Vložte do pekáča bok po boku. Smotanovú kukuricu namažte medzi každým 2 valčekmi a navrch dajte kukuričné ​​zrná, na kocky nakrájanú kapiu a nakvapkajte na polevu Nachos. Vrch posypeme strúhaným syrom. Pečte 15-20 minút.

Posypte jalapeños, zelenou cibuľkou a čerstvým koriandrom/koriandrom a podávajte s GUACAMOLE.

Poznámky a variácie:
Mäsová zmes podľa tohto receptu postačí na pár jedál. Polovicu použite na toto jedlo a druhú polovicu zmrazte na rýchle jedlo ďalšiu noc. Mäso je možné rozmraziť a potom zohriať v mikrovlnnej rúre na niekoľko minút, potom sa zvinie do tortíl.

Bola pridaná plná plechovka praženej fazule. Použite menej, ak nemáte záujem o fazuľa, ak ju nemáte radi, nepoužívajte žiadnu. Fazuľa pokrm zahustí.

Mám k dispozícii starú značku Nachos Topping z El Paso. Ak nemôžete nájsť podobný pre túto omáčku, zdá sa, že je to zmes taco omáčky a niektorých pražených fazúľ zmiešaných dohromady. Skúsil som to predtým a chutilo to podobne.

MEXICAN BEEF sa môže použiť namiesto zmesi mletého mäsa podľa tohto receptu.


Kastról z mexického hovädzieho a ryžového hrnca

Výťažok: 8 porcií

čas prípravy: 15 minút

čas varenia: 25 minút

celkový čas: 40 minút

Ľahká peasy večera na panvici plná všetkej tej syrovej dobroty. Dokonca aj ryža sa varí priamo na panvici!

Zloženie:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 libra mletého hovädzieho mäsa
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 (1,25-unca) balíček taco korenia
  • 1 šálka ryže
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 (15 uncí) môže čierna fazuľa, vyčerpaná a opláchnutá
  • 1 (plechovka 10 uncí) Ro*Tel® paradajky s jemnou kockou a zelené čili papričky
  • 1 šálka kukuričných jadier, mrazených, konzervovaných alebo pražených
  • 1 lyžička čili prášku
  • 1/2 lyžičky kmínu
  • Kosherová soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie, podľa chuti
  • Šťava z 1 limetky
  • 2 lyžice nakrájaných čerstvých listov koriandra
  • 1 1/2 šálky strúhaného syra čedar
  • 1/2 šálky strúhaného syra Monterey Jack
  • 1 rómska paradajka, nakrájaná na kocky

Pokyny:

  1. Na panvici rozohrejeme olivový olej na stredne vysokej teplote. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu a cesnak. Varte, kým hovädzie mäso nezhnedne, asi 3-5 minút, pričom počas varenia hovädzie mäso rozdrobte a vmiešajte taco korenie. Vypustite prebytočný tuk.
  2. Podľa chuti vmiešame ryžu, zeleninový vývar, fazuľu, Ro*Tel®, kukuricu, čili prášok a kmín, ochutíme soľou a korením. Privedieme k varu, znížime teplotu a dusíme, kým nie je ryža uvarená, asi 16-18 minút. Vmiešajte limetovú šťavu a koriander.
  3. Odstráňte z tepla a navrch dajte syry. Prikryte, kým sa syr neroztopí, asi 2 minúty.
  4. Podľa potreby ihneď podávajte ozdobené paradajkou.

Urobili ste tento recept?

Označte @damn_delicious na Instagrame a označte ho hashtagom #divné.


50 plnených zemiakov

Ako vyrobiť plnené zemiaky: Pečte 4 červenohnedé alebo sladké zemiaky, 10 prstov alebo 12 nových zemiakov pri teplote 400 ° F, kým nie sú mäkké - 1 hodinu pre červenohnedé, 50 minút pre sladké zemiaky a 30 minút pre prstoklad a nové zemiaky. Rozdeľte obsah vlákniny vidličkou a podobne podľa potreby.


1. Karamelizovaná cibuľa Na panvici uvarte 1 veľkú cibuľu nakrájanú na tenké plátky s 2 lyžicami olivového oleja a 1/4 čajovej lyžičky soli, kým neskaramelizuje, 30 minút. Lyžicou na pečené zemiaky. Navrch dáme kyslú smotanu.

2. Huby-cibuľa Pripravte si zemiaky plnené karamelizovanou cibuľou (č. 1). Na olivovom oleji speníme 2 šálky nakrájaných húb, kým nezmäknú, pridáme nakrájaný kôpor a soľ. Lyžičkou navrch dáme zemiaky s cibuľou, kyslou smotanou a ďalším kôprom.

3. Francúzska cibuľa Uvarte 1 cibuľu ako podľa karamelizovanej cibule plnené zemiaky (č. 1). Naberte mäso zo 4 pečených zemiakov a roztlačte na cibuľu, 1/4 šálky hovädzieho vývaru a 1/2 šálky nastrúhaného Gruy & egravere. Vložíme do šupiek, posypeme syrom a grilovaním, aby sa rozpustilo.

4. Cheddar-Pažítka Naberte dužinu zo 4 zapečených zemiakových kaší s 1/4 šálky masla, kyslou smotanou a nasekanou pažítkou a 2/3 šálky strúhaného čedaru. Vložíme do šupiek a nalejeme do syra viac syra a zapražíme.


26 jednoduchých receptov z mletého hovädzieho mäsa Paleo na jedlo uspokojujúce dušu

Mleté hovädzie mäso je jednou z potravín, ktorú budete chcieť mať poruke. Vždy sa rozhodnite pre organické hovädzie mäso kŕmené trávou, aby ste si zaistili najlepšiu kvalitu. To znamená, že nebudú napumpovaní antibiotikami a hormónmi a budú kŕmení trávou namiesto kukurice. Tráva je prirodzené krmivo pre hovädzí dobytok, takže má zmysel len to, že by sme ich mali kŕmiť. Pokiaľ máte mleté ​​hovädzie mäso poruke, ste na pol ceste k tomu, aby ste boli pripravení pustiť sa do ktoréhokoľvek z týchto receptov.


Boloňská omáčka z mletého hovädzieho mäsa Paleo

Existuje mnoho interpretácií bolonskej omáčky a toto je len jedna verzia vhodná pre paleo. Cestovinová omáčka z mletého hovädzieho mäsa sa varí niekoľko hodín, a preto si vyžaduje dlhodobý záväzok, ale v konečnom výsledku toto úsilie rozhodne presvitá. Pretože to trvá tak dlho, tento recept robí veľkú dávku, vhodnú na zvyšky jedla alebo na mrazenie.

Prísady
1 veľká žltá cibuľa, nahrubo nasekaná
1 veľká mrkva, nahrubo nasekaná
2 stonky zeleru, nahrubo nasekané
3 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
2 lyžice extra panenského olivového oleja
2 libry mleté ​​hovädzie mäso
1 šálka paradajkovej pasty
2 šálky červeného vína (voliteľné)
2 bobkové listy
4 vetvičky tymiánu
Soľ a čerstvo mleté ​​korenie, podľa chuti

Inštrukcie
1. Cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak dajte do kuchynského robota a spracujte na jemno nasekané. Olivový olej zohrejte v hrnci alebo holandskej rúre na strednom ohni. Pridajte zeleninu a dochuťte soľou a korením. Varte 12-15 minút, kým nezačne hnednúť, za častého miešania.

2. Hovädzie mäso pridajte do hrnca a dochuťte soľou a korením. Varte 15 minút, kým nezhnednú. Vmiešajte paradajkový pretlak a varte 2-3 minúty. Pridajte do panvice červené víno a varte ďalších 5 minút.

3. Pridajte do panvice dostatočné množstvo vody, až kým nezakryje mäsovú zmes o palec. Pridajte bobkový list a tymian a premiešajte. Privedieme na mierny oheň a odokryté varíme 3 hodiny. Omáčku občas premiešajte a skontrolujte, či nepotrebuje viac vody. Korenie upravte podľa chuti. Pred podávaním zlikvidujte bobkový list a tymian.

Jednoduché paleo hamburgery s karamelizovanou cibuľkou

Tento ľahký recept na paleo mleté ​​hovädzie mäso je pre jednoduchý a chutný hovädzí hamburger, do ktorého môžete pridať akékoľvek svoje obľúbené polevy. Na to, aby tento pokrm žiaril, používajte vysokokvalitné suroviny. Podávame s kečupom a horčicou Paleo alebo spolu s paradajkou a špenátom.

Prísady
1 lb. mleté ​​hovädzie mäso
Soľ a korenie, podľa chuti
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
2 šálky čerstvého špenátu
1 rómska paradajka, nakrájaná na tenké plátky

Inštrukcie
1. Na panvici rozohrejte olivový olej na stredne nízkej teplote. Pridajte cibuľu do panvice, posypte soľou a korením. Za pravidelného miešania varíme 20 minút do zlatista.

2. Medzitým predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Mleté hovädzie mäso nechajte pred varením odstáť 30 minút pri izbovej teplote. Hovädzie mäso, soľ, korenie a citrónovú šťavu zmiešajte v miske a vytvarujte karbonátky. Varte 3-4 minúty z každej strany, kým nie sú uvarené do požadovanej konzistencie. Podávame so špenátom a paradajkou.

Fašírky Chipotle Paleo

Tieto údené mäsové guľky z mletého hovädzieho mäsa sú veľmi jednoduché na prípravu a praskajú pikantnosťou vďaka čili papričkám chipotle, ktoré dodávajú hĺbku chuti. Mnoho prísad sa primieša do mäsových guľôčok a taktiež sa objaví v omáčke. Podávajte spolu so zelenou zeleninou a poliate avokádom alebo koriandrom.

Prísady
1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, rozdelené
2 libry mleté ​​hovädzie mäso
2 chilli papričky, naočkované a nakrájané na drobno
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžička kmínu
1 lyžička sladkej papriky
1 lyžička soli
1/2 ČL mletého koriandra
1/2 lyžice ghí

Na omáčku:
3 chilli papričky, naočkované a nakrájané na drobno
1 14,5 oz. môžu na kocky nakrájané paradajky
1 bobkový list
1 lyžička kmínu
1 lyžička sladkej papriky
1/2 ČL mletého koriandra
1/4 ČL soli

Inštrukcie
1. Vo veľkej panvici na strednom ohni rozohrejte jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Cibuľu restujeme 4-5 minút do mäkka. Polovicu cibule dajte do veľkej misy a zvyšok odložte. Do veľkej misy s cibuľou pridajte mleté ​​hovädzie mäso, čili papričky, cesnak, kmín, papriku, soľ, koriander a zvyšnú lyžicu olivového oleja. Dobre premiešajte, aby sa spojili. Rukami tvarujte z mäsovej zmesi malé guľky.

2. Ghí na panvici rozpustíme na strednom ohni. Pridajte mäsové guľky a opekajte 2-3 minúty z každej strany, aby zhnedli. Upečené pridáme zvyšnú uvarenú cibuľu a suroviny na omáčku. Varte 10 minút za častého miešania. Upravte soľ podľa chuti. Podávame horúce.

Nedbalé mleté ​​hovädzie mäso

Nemusíte sa báť, ako si užijete Sloppy Joes bez drdola. Podávané mäso sa dobre podáva na pečených sladkých zemiakoch. Zábavná, ale chaotická mäsová zmes sa vyrába na sporáku, zatiaľ čo sa zemiaky pečú v rúre. Na omáčkový základ možno použiť kečup alebo paradajkovú omáčku, do ktorej sa na sladko pridá trochu medu.

Prísady
2 sladké zemiaky
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
1 stredná cibuľa, nakrájaná nadrobno
2 malé mrkvy, jemne nakrájané
1 lb. mleté ​​hovädzie mäso
1-2 šálky paleo kečupu
2 lyžice palo pikantnej horčice
1 polievková lyžica medu
1 polievková lyžica jablčného octu
1/4 šálky vody
Soľ a korenie, podľa chuti

Inštrukcie
1. Rúru predhrejte na 375 stupňov F. Sladké zemiaky popichajte vidličkou a dajte na plech. Pečte 50 minút alebo do mäkka. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Nakrájajte na polovicu.

2. Medzitým zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu so štipkou soli a restujte 4-5 minút, kým nezmäkne. Vmiešajte mrkvu a varte ďalšie 2 minúty. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a za pravidelného miešania varte dohneda.

3. Do panvice pridajte kečup, horčicu, med, ocot a vodu. Privedieme na mierny oheň, prikryjeme pokrievkou a varíme 12-15 minút, kým sa tekutina väčšinou nevstrebe. Podľa chuti upravte soľ a korenie a podľa potreby pridajte ešte kečup alebo horčicu. Lyžicou podávajte polovice sladkých zemiakov.

Najlepšie recepty na mleté ​​hovädzie mäso Paleo za rok 2019

Pečené paradajky sa varia v jednom plechu s najlepšími mäsovými guľkami z mletého hovädzieho mäsa v tomto jednoduchom recepte, ktorý zaručene poteší vaše chuťové poháriky a nasýti vás vlákninou plniacou brucho.

Tieto ľahko vyrobiteľné domáce paleo hovädzie enchilady sú nabité chudým mletým hovädzím mäsom a ponúkajú správne množstvo pikantnosti.

Táto ľahká a dušou uspokojujúca mexická fašírka z mletého hovädzieho mäsa je dokonalým rodinným jedlom, ktoré neuveriteľne dobre vydrží aj mrazené.

Hľadáte ľahké a cenovo dostupné paleo jedlo z hovädzieho mäsa? Potom sa musíte pozrieť na túto neuveriteľne dobrú baklažánovú kastról.

Táto pikantná hovädzia tortilla polievka má všetko, čo potrebujete k vyváženému jedlu, a#8212 uspokojivé množstvo mletého hovädzieho mäsa, čerstvej zeleniny, korenia a avokáda.

Hľadáte ďalšie spôsoby, ako si vo svojej paleo diéte vychutnať hovädzie mäso zabalené v bielkovinách? Toto je recept pre vás a je to neuveriteľne dobré dekonštruované hovädzie paleo burritos.

Tieto mäsové guľky teriyaki z mletého hovädzieho mäsa sú najlepšou kombináciou, keď hľadáte dokonalú rovnováhu sladkého a slaného. Uspokojujúce jesť samotné alebo skvelé na domácej karfiolovej ryži.

Nízkosacharidová pizza? Dobre čítate! Tieto mini pizze z mletého hovädzieho mäsa sú úplne fantastické a určite uspokoja vaše chute na mäsovú paleo pizzu bez všetkých pridaných sacharidov.

Toto je jeden z mojich obľúbených rodinných príslušníkov! Ak ste fanúšikom karfiolu a chcete pizzu s nízkym obsahom uhľovodíkov balenú v bielkovinách, ktorú si zamilujú paleo dietári aj nepaleo jedlíci, vyskúšajte tento jednoduchý recept.

Paleo Sloppy Joes (ľahká domáca nedbalá joe zmes)

Tieto paleo nedbalé radosti z mletého hovädzieho mäsa a sladkých zemiakov sú neuveriteľne uspokojujúcim jedlom, ktoré si môžete vychutnať na večeru každú noc v týždni.

7 receptov z nízkokarbového paleo kastróla z mletého hovädzieho mäsa na ľahké jedlo

Ďalšie z našich obľúbených receptov na paleo hovädzie mäso

Recepty z mletého hovädzieho mäsa Paleo (zoznam, ktorý musíte vyskúšať 2019)

Staré obľúbené

Šalát Paleo Taco so smotanovým avokádovým dresingom
Rebecca nám uvarila nádherný taco šalát a vytvorila krémový avokádový dresing, ktorý celú vec preberie. Využíva veľa mletého hovädzieho mäsa a má výrazné chute, ktoré nájdete v mexickej kuchyni, ako sú čierne olivy, čili prášok a paprika. Avokádový dresing vám prinesie zdravotné výhody avokáda, vrátane zdravých tukov a draslíka, a zároveň mu dodá krémovitosť, takže nemusíte používať žiadne mliečne výrobky. To môže znamenať skvelý obed alebo večeru pri Paleo diéte a podľa uvedeného receptu sú dve porcie, takže je to dobré pre pár.

Salisbury steak
Zahryznite sa do tohto šťavnatého receptu na Salisbury Steak a zamilujete si diétu Paleo. Vyrába sa z veľkého množstva mletého hovädzieho mäsa a namiesto múky na všeobecné účely, ktorú nájdete v tradičných receptoch, sa používa mandľová múka. Výsledkom je vlhký a šťavnatý steak, ktorý sa dusí v krémovej omáčke. Namiesto smotany na šľahanie použite kokosové mlieko, nebojte sa, že v recepte hovoria, že je v poriadku, a dostanete steaky Salisbury bez mliečnych výrobkov, ktoré sa dajú stočiť k tým najlepším z nich. Napriek tomu, že je podávaný s niektorými hubami, budete chcieť k steaku zjesť aj celú porciu zeleniny.

Paleo Cajun hamburgery s karamelizovanou cibuľkou
Tieto hamburgery sa podávajú s karamelizovanou cibuľkou na vrchu a bez žemle, takže si nemusíte robiť starosti s obilím. Vedie vás k svojmu receptu na výrobu zmesi Cajun korenia od začiatku a odporúčame vám urobiť z neho veľkú dávku, aby ste ho mohli použiť aj inokedy, keď potrebujete do mäsa pridať trochu Cajunského korenia. Má odpočinok na lôžku zo smotanového špenátu a budete ho chcieť podávať so zeleninou bez ohľadu na to, akým smerom sa vydáte. Odporúčame vám ho položiť na detský špenát, aby ste ho mohli jednoducho servírovať.

Plnená žaluďová tekvica
Využite svoju žaluďovú tekvicu s týmto receptom plneným hovädzím mäsom. Keď sa budete riadiť ich pokynmi, skončíte s patizónom, ktorý je úplne uvarený a má úžasnú textúru, pričom je stále dostatočne pevný, aby vo vnútri držal pohromade všetky mleté ​​hovädzie mäso. Pekná časť tohto receptu je, že spĺňa vaše požiadavky na mäso a zeleninu na vyvážené jedlo z paleo, takže s ním nemusíte variť žiadne doplnkové jedlá. Mnohí diváci si myslia, že Paleo je len mäsová diéta, ale to nie je ani zďaleka pravda, pretože zelenina v ňom hrá takú veľkú úlohu.

Thajské hovädzie mäso s bazalkou
Ochutnajte Thajsko s týmto úžasným receptom na thajské hovädzie mäso a bazalku. Používa mleté ​​hovädzie mäso, mrkvu, limetovú šťavu, čili a cesnak, aby ste získali príjemný sortiment chutí v jednej miske. Možno ste si všimli, že sa podáva na ryžovom lôžku, ale v skutočnosti je to karfiolová ryža, čím sa udržiava v oblasti paleo jedla. Keď použijete karfiolovú ryžu, dostanete zeleninu a mäso, takže je to vyváženejšie jedlo a dlhšie vás uspokojí.

Chipotle fašírky Finger Lickin ‘
Tieto mäsové guľky sa nazývali lízanie prstov a z dobrého dôvodu majú príchuť chipotle a veľa z nej. Existuje množstvo prísad len na výrobu fašírok a oveľa viac na výrobu omáčky, do ktorej idú. Je to v poriadku, pretože aj keď je veľa prísad, všetky sú priateľské k paleo, takže ich môžete jesť bez obáv, že by ste “ robí niečo zle. Krása je, že je 20 minút na prípravu tohto a ďalších 20 minút na varenie, takže je to relatívne rýchle jedlo, ktoré si môžete urobiť každý deň v týždni.

Habanero Chili
Toto je čili pre tých, ktorí radi žijú život na horúcej strane. Do nej pridali až dve papriky habanero, ktoré poskytnú všetko potrebné teplo. Mletého hovädzieho mäsa je tiež veľa, takže o mäsovú mňamku nebudete núdza. Je tu cibuľa, mrkva a zeler, takže ste takmer úplne porazení, pokiaľ ide o vašu zeleninu. Dokonca doň vložili slaninu, aby mala pikantnú chuť. Ak nemáte radi horúce veci, choďte s jedným habanero a nabudúce ho pridajte, ak si myslíte, že nie je dostatočne horúce.

Kastról na pizzu
Nič neprebehne lepšie ako tento kastról na pizzu pre rodinu, ktorá sa neochotne blíži k vášmu plánu Paleo. Vyrába sa vo vrstvách a jednou z týchto vrstiev je mleté ​​hovädzie mäso. Horná časť kastróla dostane syr, ak chcete, ale je to voliteľné, takže puristickí paleológovia môžu tento mliečny výrobok oslobodiť jednoduchým odhlásením zo syra. Stále bude chutiť naozaj dobre a bude chutiť ako pizza. Existuje vegetariánska kôrka a veľa feferónok, takže si nemusíte robiť starosti, či dostanete klasickú chuť na pizzu, alebo prídete o vegetariánsku porciu.

Pastiersky koláč
Tradičný pastiersky koláč je pre nasledovníkov Paleo zakázaný, pretože ako základ používa biele zemiaky, a tie nie sú na Paleo povolené. Na obídenie používajú sladké zemiaky, ktoré majú podobnú konzistenciu, ale samozrejme dodávajú pokrmu inú chuť. Aj keď to nemusí chutiť úplne ako skutočná vec, jeho konzumáciou to vášmu telu tiež neublíži. Toto sú typy kompromisov, ktoré budete musieť urobiť na Paleo, a väčšina ľudí má pocit, že to stojí za to kvôli tomu, ako ich telo reaguje.

Thajské kari karbonátky
Väčšina thajských karí bude vo forme misky polievky so zmesou mäsa a zeleniny plávajúcich v pikantnom a krémovom vývare. Táto variácia thajského karí používa na tento účel mäsové guľky a porciu omáčky. Recept majú rozdelený do dvoch zoznamov zložiek. Jeden zoznam je pre fašírky a druhý pre kari. Potom ich skombinujete a vychutnáte si vynikajúce mäsové guľky z mletého hovädzieho mäsa a úžasné kari, ktoré sa dobre kombinuje s mäsom. Podávajte to so zeleninou a máte hotovo.

Turecký plnený baklažán
Tieto plnené baklažány sú spôsob, ako ísť, ak si chcete dať jedlo, ku ktorému sa nemusíte podávať. Sú úplne vhodné na jedlo úplne samy, pretože s každou porciou získate dostatok zeleniny a poriadnu porciu mäsa. Nie sme si celkom istí, prečo je toto jedlo turecké, pretože na dochutenie sa používa iba trochu soli, korenia a petržlenovej vňate, takže je to možno jedlo, ktoré sa v Turecku často podáva. V každom prípade je Paleo skvelé, pretože si môžete požičať zo všetkých typov kuchýň, pokiaľ vás udrží v rade.

Sušené hovädzie mäso
Mysleli ste si niekedy, že by ste mohli robiť trhané hovädzie mäso s mletým hovädzím mäsom? Je to možné, pokiaľ budete postupovať podľa krokov v tomto recepte. Používajú kokosové aminokyseliny, ktoré sú trochu podobné sójovej omáčke, ale neobsahujú pšenicu, takže ich nájdete veľa v receptoch, ktoré by za normálnych okolností vyžadovali sójovú omáčku. Rúru nastavíte na najnižšie nastavenie, aby sa hovädzie mäso vysušilo a urobilo z neho trhané jedlo, ktoré si môžete dať na cestách, alebo kedykoľvek si potrebujete dať občerstvenie a chcete zostať na strane Paleo. Konvenčné hovädzie trhané nie je Paleo vďaka všetkým veciam, ktoré do neho počas procesu pridávajú.

Indické mleté ​​hovädzie mäso kokosové kari
S toľkými verziami karí na celom svete je vždy dobré poskakovať a vyskúšať rôzne, aby ste zistili, ktorá vám najviac chutí. Väčšina ľudí sa zmieta medzi indickým a thajským štýlom a toto indické kokosové kari je niečo, čo musíte ochutnať. Vyrába sa z mletého hovädzieho mäsa a niektorých vybraných korení, ktoré mu dodávajú klasickú chuť a zároveň ho udržujú v oblasti paleolských prísad. Majú zemiaky uvedené ako voliteľné, a to je dobré, pretože ich budete chcieť vynechať, aby zostali čisto paleo.

Tekvicové posúvače s medovým mrholením
Posuvník je iný názov mini hamburgera, ktorý na tanieri vyzerá jednoducho roztomilo. Tieto posúvače tekvice sú v podstate hamburgery, do ktorých je tekvica priamo zabudovaná, a prichádzajú v menších veľkostiach. Na vrch vymysleli pekné medové mrholenie, čo je len med, ktorý nalejete na vrch. Namiesto žemle to podávajú na plátku surových paradajok. Funguje to tak, že sa z toho pšenica dostane a tiež dodá celému jedlu viac výživy. Na to, aby ste sa cítili sýti, ak je to jedlo, budete potrebovať viac ako jeden z nich, a tiež robia skvelé predjedlá.

Paleo talianske karbanátky
Pravdepodobne nebudú vyzerať ako žiadne hoagies, ktoré ste kedy jedli, ale sú úplne určené na to, aby chytili chuť hoagie, ale uviedli ho vo forme, ktorá je schválená spoločnosťou Paleo. Všimnete si, že nie je veľký kus bieleho chleba, ktorým je hoagie známy, a namiesto toho sa podáva na buchty vyrobené z cukety. Recept na karbanátky je k dispozícii, takže ich budete môcť uvariť správne bez obáv, ak podvádzate svoju diétu. Nie je nič horšie, ako si celý týždeň poriadne oddýchnuť na diétnom pláne a potom podvádzať a jesť jedlo, o ktorom viete, že by ste ho nemali mať.

Mäsový sendvič s cuketou “ Chlieb ”
Tento mäsový sendvič používa chlieb z cukety, takže sa nemusíte starať o problémy s pšenicou a obilím a môžete sa zamerať iba na to, ako dobre fašírky chutia. Existuje dokonca aj kokosová omáčka, aby ešte lepšie chutila, a Jodi odviedol kus dobrej práce, aby sa ubezpečil, že všetky prísady sú priateľské k paleo. Je dobré mať záložný sendvičový recept, ako je tento, pre prípad, že by ste niekedy chceli sendvič, čo sa pravdepodobne stane v určitom okamihu, ak ste ich pred jedlom Paleo veľa jedli.


Metóda

Zemiaky musíte najskôr umyť a veľmi dôkladne osušiť utierkou, potom ich nechajte bokom, aby čo najviac uschli.

Ak používate hotové zemiaky, nemusíte to robiť, pretože vysoká teplota ich očistí. Potom kožu niekoľkokrát prepichnite vidličkou, potom na každú dajte niekoľko kvapiek olivového oleja a votrite ju do pokožky. Potom votrite do drvenej soli - to z pokožky odstráni vlhkosť a spolu s olejom dodá väčšiu chrumkavosť.

Teraz umiestnite zemiaky priamo na strednú policu rúry a nechajte ich piecť 1¾-2 hodiny, alebo kým nie sú šupky chrumkavé. Keď ste pripravení podávať, každý zemiak rozkrojte na polovicu a nalejte maslo a korenie. Podávajte ihneď, pretože po vybratí obalených zemiakov z rúry veľmi rýchlo stratia svoju krehkosť, preto ich nenechajte visieť.


Pozri si video: ARIANA GRANDE Surprises Ferran For VALENTINES DAY! LOVE STORY. The Royalty Family (December 2021).