Nové recepty

Zemiakový guláš s kuracím mäsom

Zemiakový guláš s kuracím mäsom

Cibuľu, zemiaky a korene ošúpeme. Cibuľu nakrájame na julienny, zemiaky nakrájame na väčšie kocky, nastrúhame korene.

Do kastróla / panvice (neskôr som si to rozmyslel a použil panvicu tuci), dajte olivový olej a orestujte cibuľu s mrkvou a petržlenovou vňaťou. Necháme dobre zhnednúť a prehodíme cez neho stehná. Nechajte stehná trochu vŕzgať.

Potom, čo stehná zhnednú, pridajte zemiaky a soľ.

Medzitým umyjeme a olúpeme paradajky a nakrájame na kocky.

Potom, čo sú zemiaky opečené, pridajte nakrájané paradajky so šťavou, ktorá im zostala.

Pridajte papriku, nechajte dobre prevrieť a potom vložte do rúry asi na pol hodiny.


Video: Francúzske zemiaky s mletým mäsom Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (December 2021).